ئاشخانىنىڭ بىخەتەرلىك ئۇسۇللىرى: ھاۋا توڭلاتقۇ ئىشلىتىشنىڭ چەكلەنگەنلىكىنى بىلىڭ.

ئالاھىدە ياقتۇرىدىغان ئاشپەزلىك ئۈسكۈنىسى ھاۋا تەڭشىگۈچ.بۇنىڭدىكى مەقسەت ئەسلىدىكى قورۇما قورۇمىسىدىكى ئىسسىق ماينى ئىسسىق ھاۋاغا ئالماشتۇرۇش ، قۇياش نۇرىغا ئوخشاش توك يەتكۈزۈش ئارقىلىق قىزىتىش ، يېپىق قازاندا تېز ئىسسىق ئايلىنىش ھاسىل قىلىش ، ئىسسىق ھاۋامۇ نەملىكنى يوقىتىدۇ. يېمەكلىك يۈزىدىن ، ئىسسىق ماي ئىشلەتمەي يېمەكلىككە ئوخشاش قورۇش ئۈنۈمى بېرىدۇ.

1. ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئۈستى قىسمىغا ئادەتتە سوۋۇتۇش ئېغىزى ئورنىتىلغان ، چۈشلۈك تاماق خالتىسى ، سۇلياۋ خالتا ياكى باشقا ئاپتاپپەرەسلەردىن ساقلىنىڭ ، بولمىسا ئاسانلا ئىچكى تېمپېراتۇرىنى ئۆرلىتىۋېتىش ۋە قېرىشنى تېزلىتىش ، ئېغىر قىسقا توك يولى ئوت ئاپىتىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

2. ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن پاكىز بولماسلىقتىن ساقلىنىڭ ، بولمىسا باكتېرىيە ۋە باشقا زىيانلىق ماددىلارنى كۆپەيتىش ئاسان ، بۇ زەھەرلىك ماددىلار يېمەكلىككە كىرگەندە كېيىنكى تاماق ئېتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ سالامەتلىككە پايدىسىز.

3. ئىسسىنىش جەريانىدا ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى دائىم ئېچىۋېتىشتىن ساقلىنىڭ ، بولمىسا ئۇ ئىسسىقلىقنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ئەمما يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش ئاسان ئەمەس ، ئۇنىڭ ئۈستىگە توكمۇ ئىنتايىن قىممەت.

4. دائىملىق سۇلياۋ قاچىلارنى قىزىتىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇنداق قىلىش قاچىلارنىڭ زىيانلىق ماتېرىياللارنى بۇرمىلاپ ۋە قويۇپ بېرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

5. ئوچاقنى سۇ مەنبەسىدىن يىراقلاشتۇرۇڭ ، چۈنكى ئۇلار تېمپېراتۇرا پەرقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، چۈنكى ئوچاقنىڭ مەشغۇلات تېمپېراتۇرىسى ئىنتايىن يۇقىرى.

6. ھەددىدىن زىيادە قىزىتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، بۇ يېمەكلىك تەركىبلىرىنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتىپلا قالماي ، يەنە ئۈسكۈنىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.كۈتۈلمىگەن مەشغۇلاتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ قاپارتما ۋەقەلىرىنىڭ خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.

7. ھەددىدىن زىيادە ئۇزۇن قىزىتىش ۋە پىشۇرۇش ئوچاقنىڭ ئۆمرىنى قىسقارتىۋېتىشى مۇمكىن ، تامغا بەك يېقىن پىشۇرسىڭىز ئىسسىقلىقنىڭ تارقىلىشىنى ئازايتقىلى بولىدۇ.

كۆرسەتمە ：
1. خەتەرلىك بىرىكمىلەرنىڭ ئېرىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، يېمەكلىك ۋە تېتىتقۇدىن يىراق تۇرۇڭ ، شۇنداقلا قەلەي بىلەن ئۇزۇن مۇددەت ئالاقىلىشىڭ.
2. ئوچۇق ئوت بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇ خەتەرلىك بىرىكمىلەرنىڭ يېمەكلىكتە ئېرىپ ساغلاملىقىڭىزغا زىيان ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.