ھاۋا قورۇمىسىدىكى مەززىلىك سامساق بولكىسى: 2 تەركىبلىك رېتسېپ

ئىجاد قىلىش سەنئىتىنى بايقايسىزسامساق بولكىسى چاپلىنىدۇair fryerپەقەت ئىككى ئاددىي تەركىب بار.بۇ زامانىۋى پىشۇرۇش ئۇسۇلىنىڭ پايدىسىنى قوبۇل قىلىڭ ، ماي ۋە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى ئەنئەنىۋى قورۇش تېخنىكىسىغا سېلىشتۇرغاندا% 70 تۆۋەنلىتىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچ ئارقىلىق ، ماينى كۆرۈنەرلىك ئاز بولغان مەززىلىك چۈرۈك بولكىلاردىن ھۇزۇرلىنالايسىز ، ئۇلارنى تېخىمۇ ساغلام تاللاش قىلالايسىز.قېنى مەززىلىك تائاملارنى تەييارلاشنىڭ تېز ھەم ئاسان جەريانىغا قاراپ باقايلى.

تەركىبلەر ۋە قوراللار

مۇھىم تەركىبلەر

قۇرۇشئىككى تەركىبلىك خېمىر سامساق بولكىسى، سىز تۆۋەندىكى زاپچاسلارغا ئېھتىياجلىق بولىسىز:

1. 1 ئىستاكانبارلىق مەقسەتلىك ئۇن
2. 1 1/2 tspقاقلاپ پىشۇرۇش
3. 1/2 قوشۇق تۇز

تەملىك سامساق تېگىش ئۈچۈن تۆۋەندىكىلەرنى تەييارلاڭ:

• سامساق مېيى

زۆرۈر قوراللار

بۇ نازۇك بولكىلارنى تەييارلىغاندا ، تۆۋەندىكى قوراللارنىڭ تەييار بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ:

1. Air Fryer: ئاشۇ مۇكەممەل چۈرۈك قۇرۇلمىغا ئېرىشىشنىڭ ئاچقۇچلۇق ئۈسكۈنىسى.
2. قاچا ۋە قاچا-قۇچىلارنى ئارىلاشتۇرۇش: خېمىرنى ئۈنۈملۈك بىرلەشتۈرۈش ۋە شەكىللەندۈرۈشتە كەم بولسا بولمايدۇ.

سامساقتىن ياسالغان بۇ خۇشاللىقلارنى ياساشتا ، مۇۋەپپەقىيەتلىك ئۆلچەشتە تەركىبلەرنى ئۆلچەش ۋە قوراللارنى مۇۋاپىق ئىشلىتىش ئىنتايىن مۇھىم.

تەييارلىق باسقۇچلىرى

خېمىر تەييارلاش

ئارىلاشما ماددىلار

يېيىشلىك سامساق بولكىلىرىڭىزنى ياساشنى باشلاش ئۈچۈن ، خېمىرنىڭ مۇھىم تەركىبلىرىنى ئارىلاشتۇرۇپ باشلاڭ.ئارىلاشتۇرۇلغان قاچىغا 1 ئىستاكان بارلىق ئۇن ، 1/2 قوشۇق پىشۇرۇش پاراشوكى ۋە 1/2 قوشۇق تۇزنى ئارىلاشتۇرۇڭ.قۇرۇق تەركىبلەرنىڭ تولۇق بىرىكىپ ، بىرىكمە ئارىلاشما ھاسىل بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

خېمىرنى شەكىللەندۈرۈش

تەركىبلەر ياخشى بىرلەشتۈرۈلگەندىن كېيىن ، ئاستا-ئاستا قۇرۇق ئارىلاشمىغا سۇ قوشۇپ خېمىر ھاسىل قىلىڭ.يۇمىلاق ۋە ئېلاستىكىلىق بىردەكلىككە يەتكۈچە خېمىرنى تىزىڭ.بۇ باسقۇچ پىشۇرغاندا نانلىرىڭىزنىڭ مۇكەممەل تۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم.

ناننى شەكىللەندۈرۈش

خېمىرنى بۆلۈش

كۆڭۈلدىكىدەك خېمىر بىردەكلىكىنى قولغا كەلتۈرگەندىن كېيىن ، ئۇنى شەكىللەندۈرۈشنىڭ ئايرىم بۆلەكلىرىگە بۆلۈشنىڭ ۋاقتى كەلدى.ئۆتكۈر پىچاق ياكى خېمىر كەسكۈچ ئىشلىتىپ ، خېمىرنى تەڭ چوڭلۇقتا پارچىلاش كېرەك.بۇ جەريان ھاۋا تەڭشىگۈچتە تەكشى پىشۇرىدىغان تەكشى بولكا ياساپ بېرىدۇ.

ناننى بۇراش

خېمىرنىڭ ھەر بىر قىسمى ئايرىلغاندىن كېيىن ، بىر قېتىمدىن بىرنى ئېلىپ ئاستا-ئاستا ئالقىنىڭىزنىڭ ئارىسىغا دومىلاپ ئانېپىز ئارغامچا شەكلى.ھەر بىر پارچە ئەسەرنى ئۇزارتقاندىن كېيىن ، ئاستا-ئاستا بۇراپ ئۇلارغا جەلپ قىلارلىق ئايلانما شەكىل بېرىڭ.بۇ بۇرمىلاش تېخنىكىسى سىزنىڭ نانلىرىڭىزنىڭ كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئۇلارنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا ۋە چۈرۈك توقۇلمىلارنى قولغا كەلتۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.

بۇ ئاددىي ، ئەمما ئىنتايىن مۇھىم بولغان تەييارلىق باسقۇچلىرىغا ئەگىشىپ ، سىز ھەر قانداق تاماق ياكى ئۇششاق-چۈششەك ۋاقتىنى يۇقىرى كۆتۈرگىلى بولمايدىغان سامساقتىن ياسالغان بولكا پىشۇرۇش يولىغا مېڭىۋاتىسىز.خېمىرنى ئارىلاشتۇرۇش ۋە شەكىللەندۈرۈش جەريانى مەززىلىك نەتىجىلەرگە ئاساس سالىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ھەر بىر بولكىنى پىشۇرۇش ۋە بۇراش سىزنىڭ ئاشپەزلىكىڭىزگە ئىجادىيەت تۇيغۇسى قوشىدۇ.سۆيگۈ ۋە ئىنچىكە ياسالغان سامساق بولكىسى بىلەن ھېسسىياتىڭىزنى خۇشال قىلىشقا تەييارلىق قىلىڭ!

تاماق ئېتىش كۆرسەتمىسى

PreheatingThe Air Fryer

تېمپېراتۇرىنى تەڭشەش

ئۆزىڭىز ئۈچۈن تاماق ئېتىش جەريانىنى باشلاشسامساق بولكىسى ھاۋا قورۇمىسىدا، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەشتىن باشلاڭ.350 سېلسىيە گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىنى تاللاڭ ، نانلىرىڭىزنىڭ تەكشى پىشۇرۇلۇشىغا ۋە سىرتقى كۆرۈنۈشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرا تەڭشىكىئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئىچىدە سېھرىي كۈچىڭىزنى جارى قىلدۇرىدۇ.

Preheating Time

تېمپېراتۇرىنى تەڭشەپ بولغاندىن كېيىن ، بولكا ئىچىگە سېلىشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ قىزىشىغا يول قويۇڭ.قىزىتىش ۋاقتى ئادەتتە 2 مىنۇتتىن 3 مىنۇتقىچە بولۇپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ لازىملىق تاماق تېمپېراتۇرىسىغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.قىزىتىش سامساق قاچىلانغان نانلىرىڭىزنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇپ ، قارشى تۇرغىلى بولمايدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىشتىكى ھەل قىلغۇچ قەدەمئالتۇن-قوڭۇر رەڭ.

بولكا پىشۇرۇش

سېۋەتكە قويۇش

ھاۋا توڭلاتقۇڭىز قىزىپ ھەرىكەتكە تەييارلىق قىلىپ ، ھەر بىر ئەگمە سامساق بولكىسىنى ئېھتىيات بىلەن ھاۋا قورۇغۇچىنىڭ سېۋىتىگە قويۇڭ.ھەر بىر بولكا ئوتتۇرىسىدا يېتەرلىك بوشلۇقنىڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، تاماق ئېتىش جەريانىدا مۇۋاپىق ئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.ئۇلارنى ئىستراتېگىيىلىك ھالدا سېۋەتكە قويسىڭىز ، ھەر بىر ديۇملۇق نانلىرىڭىزنىڭ ئوخشاش مىقداردا ئىسسىقلىق قوبۇل قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇبىر تۇتاش پىشۇرۇش.

تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسى

سامساق قاچىلانغان ئىجادىيىتىڭىزنى ھاۋا قورۇمىسىغا يۈكلىسىڭىز ، ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسىنى بەلگىلەيدىغان پەيت كەلدى.نانلىرىڭىزنى 350 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا تەخمىنەن 6 مىنۇت ياكى ئېسىل ئالتۇن-قوڭۇر رەڭگە يەتكۈچە پىشۇرۇڭ.ئۇلار تاماق ئەتكەندە ئۇلارغا دىققەت قىلىڭ ، ئۇلارنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ ياكى كۆيمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.تېمپېراتۇرا بىلەن تاماق ئېتىش ۋاقتىنىڭ ئېنىق بىرىكىشى بۇ تەملىك مەززىلىك تائاملارنىڭ ھەر بىر چىشلىشىنىڭ قانائەتلىنەرلىك چاتاق بىلەن ئۇچرىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

بۇ بىۋاسىتە ، ئەمما موھىم بولغان تاماق ئېتىش كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلسىڭىز ، مەززىلىك پۇراققا ئېرىشىسىزسامساق بولكىسى ھاۋا قورۇمىسىدائېھتىياتچانلىق بىلەن ئىشلەنگەن.كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرىنى تەڭشەشتىن تارتىپ ، ئۇنى ئىستراتېگىيىلىك سېۋەتكە قويۇشقىچە ، ھەر بىر قەدەم تەم بىلەن ئېتىلگەن مۇكەممەل پىشۇرۇلغان بولكىلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ.

كۆرسەتمە ۋە ئۆزگىرىشلەر

پۇراقنى ئاشۇرۇش

پەسىل قوشۇش

• ھەر خىل تېتىتقۇلارنى ئارىلاشتۇرۇپ ، سامساق نانلىرىڭىزنىڭ تەم ئارخىپىنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ.تەجرىبەoregano, تېمىڭىز، ياكىParmesanپىشلاق ھەر بىر چىشلەمگە چوڭقۇرلۇق ۋە موللىق قوشىدۇ.بۇ خۇشپۇراق خۇرۇچلار تەمنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە سېزىمىڭىزنى جەلپ قىلىدىغان يېقىملىق پۇراق بىلەن تەمىنلەيدۇ.ھاۋادا قورۇما قورۇشتىن بۇرۇن بۇ تېتىتقۇلارنى چېچىش ئارقىلىق ، ناننىڭ سامساق ياخشىلىقى بىلەن مۇكەممەل ماسلاشقان تەم سىمفونىيەسىنى ھاسىل قىلالايسىز.

ئوخشىمىغان پىشلاقلارنى ئىشلىتىش

• سامساق نانلىرىڭىزغا ئوخشىمىغان سورتلارنى كىرگۈزۈش ئارقىلىق پىشلاق دۇنياسى ئۈستىدە ئىزدىنىڭ.سىز ئۆتكۈرلۈكنى ياقتۇرامسىزcheddar، قايماقلىقmozzarellaياكى ئېنىقلىق دەرىجىسىfeta، پىشلاق بۇ ئاددىي رېتسېپقا يېقىشلىق سېزىم قوشىدۇ.ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان پىشلاقنى ناننىڭ ئۈستىگە چېچىپ ، ئۇنى ھاۋادا پىشۇرۇشتىن بۇرۇن چېچىڭ ، تەمىڭىزگە ماس كېلىدىغان غولى ، ئېرىگەن تۈگمىنى قولغا كەلتۈرۈڭ.ئېرىتىلگەن پىشلاق سامساقنىڭ ھاۋاسى بىلەن چىرايلىق جۈپ بولۇپ ، ھەم ھەشەمەتلىك ھەم قانائەتلىنەرلىك ھەشەمەتلىك توقۇلما ھاسىل قىلىدۇ.

تەكلىپ بېرىش

سەي بىلەن جۈپلىشىش

• سامساق نانلىرىڭىزنىڭ مەززىلىك خاتىرىلىرىنى بىر تۈركۈم مەززىلىك سەيلەر بىلەن ماسلاشتۇرۇپ تولۇقلاڭ.كلاسسىك مارىنارا قىيامىدىن تارتىپ زەمبۇرۇغ ھارىقى ياكى قايماقلىق ئالفرېدوغىچە ، قىچا پۇراقنى قوشۇپ ، ھەر بىر چىشلەشنى كۈچەيتىدۇ.ئۇششاق-چۈششەك نانلىرىڭىزنى بۇ يېقىملىق ھەمراھلارغا چىلاپ ، سىزنى ئاشپەزلىك خۇشاللىقىغا ئېلىپ بارىدىغان تەم سىمفونىيىسى ئۈچۈن.ئىللىق ، يېڭىدىن پىشۇرۇلغان بولكا ۋە تەملىك قىيمىلارنىڭ بىرىكىشى ھەرىكەتچان تەجرىبە يارىتىپ ، دوستلىرى ۋە ئائىلىسىدىكىلەر بىلەن ئورتاقلىشىشقا ماس كېلىدۇ.

ئىشتىھا ئاچقۇچى سۈپىتىدە خىزمەت قىلىدۇ

• بۇ سامساق بولكىسىغا قارشى تۇرغىلى بولمايدىغان ئىشتىھا سۈپىتىدە مۇلازىمەت قىلىش ئارقىلىق يىغىلىش ياكى تاماق ۋاقتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ.ئۇلارنى نەپىس ھالدا تەخسىگە ھاياتىي كۈچكە تولغان كەركىدان ۋە مەززىلىك چۆمۈلۈش بىلەن بىللە تىزىپ ، ئاشپەزلىك ھۇزۇرىنى ۋەدە قىلىدىغان كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان تارقىتىش ئۈچۈن.بۇ بولكىلارنىڭ كۆپ خىللىقى مەيلى تاسادىپىي يىغىلىش بولسۇن ياكى رەسمىي كەچلىك زىياپەت بولسۇن ، ئۇلارنى ھەر قانداق سورۇنغا كۆڭۈلدىكىدەك قىلىدۇ.ئۇلارنىڭ چۈرۈك تاشقى ۋە يۇمشاق ئىچكى بېزىلىشى ئۇلارنى ئامما ياقتۇرىدىغان تاللاش قىلىپ قويىدۇ ، بۇ مېھمانلىرىڭىزنى تېخىمۇ ھەۋەس قىلىدۇ.

تېتىتقۇ ۋە تونۇشتۇرۇشتا ئىجادچانلىقنى قوبۇل قىلىپ ، سامساق بولكا پىشۇرۇش تەجرىبىڭىزنى مايىللىقىڭىز ۋە پۇرسىتىڭىزگە ئاساسەن خاسلاشتۇرۇڭ.سىز دادىل تەم تەڭشىمەكچى ياكى تاللاڭقورۇما پىشلاقياكى ئۇلارغا نەپىس ئىشتىھا ياكى ئاددىي ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر سۈپىتىدە مۇلازىمەت قىلىڭ ، بۇ خىل كۆپ خىل داۋالاش ئۇسۇللىرى ھەتتا ئەڭ ئەقىللىق ئېغىزلارنىمۇ تەسىرلەندۈرىدۇ.ئوخشىمىغان تەم بىرىكمىلىرى ۋە مۇلازىمەت ئۇسلۇبلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، ھەر قانداق يىغىلىشتا كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى تارتىدىغان ئاددىي سامساق بولكىسىنى كاۋاپچىلىق ئىجادىيىتىگە ئايلاندۇرغاندا ، ئاشپەزلىك تەسەۋۋۇرىڭىز ياۋايى يۈرسۇن!

• ئەجەبلىنەرلىك يېرى شۇكى ، بۇ سامساق نانلىرى پەقەتلا ياسالغانئىككى خىل تەركىبھەر قانداق سورۇندا تېز ھەم ئاسان مۇئامىلە قىلىش.رېتسېپنىڭ ئاددىيلىقى بېسىمسىز تاماق ئېتىش تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئالدىراش كىشىلەر ياكى چوڭ ئائىلىلەرگە ماس كېلىدۇ.كۆپچىلىكنىڭ تەمىنى تېتىيدىغان پايدىلىق تاماقنى تەييارلاشتىن رازى بولۇڭ.بۇ رېتسېپنىڭ كۆپ خىللىقىنى قوبۇل قىلىپ ، ھەر خىل تەم تەڭشىگۈچ ۋە پىشلاقلارنى سىناق قىلىپ ، سامساق نانلىرىڭىزنى خاسلاشتۇرۇڭ.ئىككىلەنمەستىن بۇ جاپالىق ، ئەمما تەملىك رېتسېپنى سىناپ بېقىڭ ھەمدە ئۆزىڭىزدە ئىشلەنگەن ياخشىلىق بىلەن تاماق يېيىش تەجرىبىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ!