زامانىۋى ئاشخانا سايمانلىرى دۇنياسىدا ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىپ ، تاماق ئېتىش ۋە بىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلىنىش ئۇسۇلىنى ئۆزگەرتتى.ھەر خىل ھاۋا تەڭشىگۈچلەر ئىچىدە ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى قۇلايلىق ۋە كۆپ خىللىقى سەۋەبىدىن كۆرۈنەرلىك ئالقىشقا ئېرىشتى.قانداقلا بولمىسۇن ، نۇرغۇن ئىستېمالچىلار a نىڭ قۇرۇلۇش لايىھىسىنى ھېس قىلالماسلىقى مۇمكىنسېۋەت ھاۋا قورۇمىسىھەمدە ئىشلىتىلگەن ماتېرىياللار ئۇنىڭ ئىقتىدارى ، چىدامچانلىقى ۋە ئومۇمىي ئىشلەتكۈچى تەجرىبىسىگە چوڭقۇر تەسىر كۆرسىتىدۇ.
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىدا تاشقى كۆرۈنۈش لايىھىسىنىڭ ئەھمىيىتى
گۈزەل كۆرۈنۈشنىڭ تەسىرى
ئايەككە سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىئۇنىڭ تاشقى قىياپىتىنى ئاساس قىلىدۇ.سىپتا ، زامانىۋى لايىھە يوشۇرۇن سېتىۋالغۇچىلارنىڭ دىققىتىنى دەرھال جەلپ قىلالايدۇ ، ئۇنى ھەرقانداق ئاشخانىغا كۆڭۈلدىكىدەك قوشۇمچە قىلالايدۇ.داتلاشماس پولات ياكى ماتا بېزەك قاتارلىق يۇقىرى سۈپەتلىك ماتېرىياللارنى ئىشلىتىش ئېستېتىك جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە چىداملىق ۋە ئىشەنچلىك تۇيغۇ بېرىدۇ.كىشىنىڭ دىققىتىنى تارتىدىغان ھاۋا قورۇمىسى ئاشخانىنىڭ مەركىزى نۇقتىسىغا ئايلىنىپ ، بوشلۇقنىڭ ئومۇمىي مۇھىتى ۋە ئۇسلۇبىنى قوشىدۇ.
ئۇنىڭ ئۈستىگە ، چىرايلىق تاشقى كۆرۈنۈش ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ھېس قىلغان قىممىتىگىمۇ تۆھپە قوشالايدۇ.ئىستېمالچىلار ھەمىشە ئىپادىسى ياخشى بولۇپلا قالماي ، نەپىس ۋە مۇرەككەپ كۆرۈنىدىغان مەھسۇلاتلارغا مەبلەغ سېلىشنى خالايدۇ.بۇ ئېستېتىكا سېتىۋېلىش قارارىدا ھەل قىلغۇچ ئامىل بولالايدىغان رىقابەت بازىرىدا ئىنتايىن مۇھىم.
ئاسان تازىلاش ۋە ئاسراش
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنىڭ تاشقى كۆرۈنۈشى لايىھىسىمۇ ئۇنىڭ تازىلاش ۋە ئاسراشقا قۇلايلىق بولۇشىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ.يۆتكىگىلى بولىدىغان ، تاياقسىز سېۋەتلەر سىلىق يۈزى ۋە ئەڭ كىچىك ئېرىقلىرى بار سېۋەتلەرنى تازىلاشقا كۈچ چىقارمايدۇ ، ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ ئىپتىدائىي ھالەتتە تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، قاچا يۇيۇشتىن ساقلىنىش زاپچاسلىرىنى ئىشلىتىش ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئاسراشنىڭ قۇلايلىقلىقىنى تېخىمۇ ئاشۇرۇپ ، ئاشخانا سايمانلىرىدا ئۈنۈم ۋە قوللىنىشچانلىقنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويغان ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلدى.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ماي ۋە قالدۇق ماددىلارنىڭ يىغىلىشىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرگەن تاشقى كۆرۈنۈش لايىھىسى تازىلاش جەريانىنى ئاددىيلاشتۇرۇپلا قالماي ، يەنە ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئومۇمىي تازىلىقى ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە تۆھپە قوشىدۇ.ياخشى ئاسرىلىدىغان ۋە جەلپ قىلارلىق ئۈسكۈنىلەر ئابونتلارنىڭ تەجرىبىسىنى ئاكتىپ ئەكىس ئەتتۈرۈپ ، ئەلا سۈپەتلىك سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچكە مەبلەغ سېلىشنىڭ قىممىتىنى كۈچەيتىدۇ.
قۇلايلىق مەشغۇلات
كونۇپكا ، كونترول ۋە كۆرسىتىشنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ۋە لايىھىلىنىشى ئابونتلارنىڭ سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تەجرىبىسى بىلەن كەم بولسا بولمايدۇ.كونۇپكا ۋە تېلېفونلارنىڭ بىۋاسىتە ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ، ئېنىق ۋە ئابونتلارغا قۇلايلىق كۆرسىتىش ئېكرانىنىڭ ھەمراھلىقىدا ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ مەشغۇلاتنىڭ بىۋاسىتە ۋە ئاۋارىچىلىقسىز بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.كونترول تەڭشەكلىرى ۋە تاماق ئېتىشنىڭ ئىلگىرىلەش كۆرسەتكۈچىنىڭ كۆرۈنۈشچانلىقى ئابونتلارنىڭ ئېلېكتر سايمانلىرىنى ئىشلىتىشكە بولغان ئىشەنچىسىنى ئاشۇرۇپ ، يوچۇقسىز ۋە خۇشاللىنارلىق تاماق ئېتىش تەجرىبىسىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. بىۋاسىتە كۆرۈنمە يۈزى بىلەن سۈزۈك ۋە چۈشىنىشلىك كۆرسىتىش ئابونتلارنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچ بىلەن بولغان ئالاقىسىنى كۈچەيتىپ ، نەق مەيدان ئىنكاس ۋە يېتەكچىلىك بىلەن تەمىنلەيدۇ. پىشۇرۇش جەريانى.
سېۋەت قۇرۇلمىسى جەھەتتە ، تۇتقۇچ لايىھىسى راھەت ۋە چىڭ تۇتۇشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇپ ، ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ تېيىلىش ياكى بىئارام بولۇش خەۋىپى بولماي تۇرۇپ سېۋەتنى بىخەتەر باشقۇرۇشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىشى كېرەك.سېۋەتنى سېلىش ۋە ئېلىۋېتىش سىلىق ھەم يوچۇقسىز بولۇشى ، ئىشلىتىش جەريانىدا يۈز بەرگەن ھەر قانداق ئۈمىدسىزلىك ياكى قولايسىزلىقنى ئازايتىشى كېرەك. ياخشى لايىھەلەنگەن سېۋەت جاپالىق پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە تاماق ئېتىش ئۆيىگە كىرىشنى قولايلاشتۇرىدۇ ، بۇ ئابونتلارنىڭ رازىمەنلىكى ۋە راھەتلىكىنى ئاشۇرۇپ ، تاماق ئېتىش جەريانىنى تېخىمۇ ئىلگىرى سۈرىدۇ. خۇشاللىنارلىق ۋە ئۈنۈملۈك.
ئوخشىمىغان ماتېرىياللارنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىشچان سىنارىيەلىرى
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىغا كەلسەك ، ماتېرىيال تاللاش ئۈسكۈنىنىڭ ئىقتىدارى ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشتە ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ.سېۋەت ھاۋا توڭلاتقۇ قۇرۇلۇشىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ماتېرىياللارنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىشچان سىنارىيىلىرىگە قاراپ باقايلى:
سۇلياۋ ھاۋا قورۇمىسى
نۇرغۇن كىرىش دەرىجىلىك سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى سۇلياۋ ماتېرىياللار ئارقىلىق ياسالغان.سۇلياۋ ئەرزان ۋە يېنىك لايىھىلەش بىلەن تەمىنلىگەن بىلەن ، ئۇ ئەڭ چىداملىق تاللاش بولماسلىقى مۇمكىن ، بولۇپمۇ ئۇزۇن ۋاقىت يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يولۇققاندا.سۇلياۋ سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئاندا-ساندا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ ھەمدە خامچوتقا ماس كېلىدىغان باھا نۇقتىسىغا ھەمىشە ئامراق.
داتلاشماس پولات ھاۋا تەڭشىگۈچ
چىدامچانلىقى ۋە ئىسسىققا چىدامچانلىقى بىلەن داڭلىق ، داتلاشماس پولات سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ياساشتىكى مودا تاللاش.داتلاشماس پولات سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى دائىملىق ۋە ئېغىر ۋەزىپىلەرنى ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ ، كۈندىلىك تاماق ئېتىش ئېھتىياجى ئۈچۈن ھاۋا تەڭشىگۈچكە تايىنىدىغان شەخسلەرگە ماس كېلىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، داتلاشماس پولاتنى تازىلاش ۋە ئاسراش ئاسان بولۇپ ، ئېلېكتر ئۈسكۈنىلىرىنىڭ ئومۇمىي قولايلىقلىقىنى ئاشۇرىدۇ.
ساپال ھاۋا قورۇمىسى
ساپال ماتېرىياللار قاچىلانغان سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئېسىل ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە تارقىتىش بىلەن تەمىنلەيدۇ.فارفۇر بۇيۇملارمۇ رېئاكسىيىلىك ئەمەس ، يەنى ئۇ پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرگە كېرەكسىز تەملەرنى بەرمەيدۇ.بۇ ساپال سېۋەت ھاۋا قورۇمىلىرىنى ئاشپەزلىك ئىشلىرىدا ھەتتا تاماق ئېتىش ۋە تەم ساقلاشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويغانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش قىلىدۇ.
ماتېرىيال تاللاشنىڭ سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىقتىدارىغا كۆرسىتىدىغان تەسىرى
چىدامچانلىقى
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنىڭ چىدامچانلىقى ئۇنىڭ قۇرۇلۇشىغا ئىشلىتىلگەن ماتېرىياللارنىڭ تەسىرىگە زور ئۇچرايدۇ.داتلاشماس پولات ، پۇختالىقى بىلەن داڭلىق ، ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ ئۇپراش ۋە يىرتىلىشقا باش ئەگمەي تۇرۇپ ، دائىملىق ئىشلىتىشنىڭ قاتتىقلىقىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ.يەنە بىر جەھەتتىن ، سۇلياۋ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئاسانلا سوقۇلۇش ياكى چېكىنىشكە مايىل بولۇشى مۇمكىن ، بولۇپمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا دۇچ كەلگەندە ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
ئىسسىقلىقنى ساقلاش
ھاۋا خالتىسىدىكى سېۋەتنىڭ ماتېرىيالىمۇ ئۇنىڭ ئىسسىقلىقنى ساقلاش ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.داتلاشماس پولات ۋە ساپال بۇيۇملار ئىسسىقلىقنى ساقلاشتا ئەۋزەل بولۇپ ، تاماق ئېتىش ئۆيىنىڭ تاماق ئېتىش جەريانىدا ئىزچىل تېمپېراتۇرىنى ساقلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.بۇ ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش نەتىجىسىنى قولغا كەلتۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم ، بولۇپمۇ تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان تاماقلارنى تەييارلىغاندا.
تازىلاش قۇلايلىق
تازىلاشنىڭ ئاسانلىقى نۇرغۇن ئىستېمالچىلار ئۈچۈن ئاشخانا سايمانلىرىنى تاللىغاندا مۇھىم ئامىل.داتلاشماس پولات ۋە ساپال سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنى تازىلاش بىر قەدەر ئاسان بولۇپ ، ئىپتىدائىي ھالىتىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن دائىم ئاددىي سۈرتۈش ياكى يۇيۇشنى تەلەپ قىلىدۇ.ئەكسىچە ، سۇلياۋ سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى داغغا ئاسان گىرىپتار بولۇپ ، تازىلاش جەريانىدا قوشۇمچە ئاسراشقا ئېھتىياجلىق بولۇپ ، ماتېرىيالنىڭ رەڭگىنىڭ ناچارلىشىشى ياكى ناچارلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىدىكى ماتېرىيال تاللاش ئۈسكۈنىنىڭ ئىقتىدارى ، چىدامچانلىقى ۋە ئابونتلارنىڭ ئومۇمىي تەجرىبىسىگە چوڭقۇر تەسىر كۆرسىتىدۇ.سۇلياۋ ، داتلاشماس پولات ، ساپال بۇيۇملار قاتارلىق ئوخشىمىغان ماتېرىياللارنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىشچان سىنارىيەلىرىنى چۈشىنىش ئارقىلىق ، ئىستېمالچىلار تاماق ئېتىش ئېھتىياجى ۋە ياقتۇرۇشىغا ماس كېلىدىغان سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنى تاللىغاندا توغرا قارار چىقارسا بولىدۇ.مەيلى چىداملىق بولۇش ، ئىسسىقلىقنى ساقلاش ياكى تازىلاش قولايلىقلىقىنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش بولسۇن ، مۇۋاپىق ماتېرىيال سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئىقتىدارى ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، ئۇنى زامانىۋى ئاشخانىدىكى كەم بولسا بولمايدىغان بايلىققا ئايلاندۇرىدۇ.
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى بىلەن تاماق ئېتىش سەنئىتىنى ئىگىلەش
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى يېمەكلىكلەرنى ئازراق مايسىز پىشۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپ ، ساغلام ۋە چۈرۈك تاماقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ئۇنى ئۆي ئاشپۇزۇللىرى ۋە ئاشپەزلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.قانداقلا بولمىسۇن ، سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى تولۇق جارى قىلدۇرۇش ئۈچۈن ، بۇ ئۈسكۈنىنى ئىشلىتىشنىڭ توغرا تېخنىكىسى ۋە ئەڭ ياخشى تەجرىبىلىرىنى چۈشىنىش تولىمۇ مۇھىم.بۇ ئەتراپلىق يېتەكچىدە ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئىشلىتىشنىڭ ئىنچىكە ھالقىلارنى تەتقىق قىلىپ ئۆتىمىز ، تەييارلىق ۋە تاماق ئېتىش مەشغۇلات باسقۇچلىرىدىن تارتىپ ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىشتىكى قىممەتلىك ئۇسۇللارغىچە.
سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچ تەييارلاش
پىشۇرۇش جەريانىغا كىرىشتىن بۇرۇن ، سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ پاكىز ۋە ئىشلىتىشكە تەييار بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.سېۋەتنى قورۇماتىن ئېلىۋېتىپ ، ئىسسىق ، سوپۇن سۈيى بىلەن ئوبدان يۇيۇشتىن باشلاڭ.يىغىلىپ قالغان يېمەكلىك قالدۇقلىرى ياكى مايلارغا يېقىندىن دىققەت قىلىڭ ، چۈنكى بۇ تاماقلىرىڭىزنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.پاكىزلاپ بولغاندىن كېيىن ، سېۋەتنى قورۇما قورۇمىسىغا قايتا قۇراشتۇرۇشتىن بۇرۇن پۈتۈنلەي قۇرۇپ كېتىشىگە يول قويۇڭ.
كېيىنكى قەدەمدە ، رېتسېپىڭىزغا مۇۋاپىق تەركىبلەرنى تاللاش ناھايىتى مۇھىم.سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئىشلەتكەندە ، ئەڭ ياخشىسى يۇقىرى ئىسسىقلىقتا پىشۇرۇشقا ماس كېلىدىغان ۋە ئېلېكتر سايمانلىرى ئىچىدىكى ئايلىنىدىغان ئىسسىق ھاۋادىن پايدىلىنالايدىغان تەركىبلەرنى تاللاش كېرەك.توخۇ قانىتى ، بېلىق قورۇمىسى ، كۆكتات قاتارلىق تەركىبلەر ھاۋادا قورۇما قورۇشنىڭ ئېسىل تاللىشى ، چۈنكى ئۇلار ھەددىدىن زىيادە ماينىڭ ھاجىتى يوق تۇرۇپ ، يېقىشلىق چۈرۈكلۈكنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ.
تېمپېراتۇرىنى قىزىتىش ۋە تەڭشەش
تەركىبلىرىڭىزنى سېۋەتكە سېلىشتىن بۇرۇن ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش تەكشى ۋە ئىزچىل تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدىغان ھەل قىلغۇچ قەدەم.كۆپىنچە سېۋەت ھاۋا قورۇمىلىرىنىڭ ئالدىن قىزىتىش ئىقتىدارى بار بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنى قوشۇشتىن بۇرۇن لازىملىق تېمپېراتۇرىنى تەڭشىيەلەيسىز ۋە ئېلېكتر ئۈسكۈنىلىرىنى قىزىتىسىز.بۇ قىزىتىش جەريانى تاماق ئېتىشنى باشلاشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ باشتىن-ئاخىر تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ھاۋا تەڭشىگۈچ قىزىتىلغاندىن كېيىن ، رېتسېپىڭىزغا ئاساسەن تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىتنى بەلگىلەيدىغان پەيت كەلدى.ئوخشىمىغان تەركىبلەر ۋە قاچا-قۇچىلار ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرا تەڭشىلىشى ۋە تاماق ئېتىش ۋاقتىنى تەلەپ قىلىشى مۇمكىن ، شۇڭا ھەر بىر رېتسېپنىڭ كونكرېت كۆرسەتمىلىرىگە مۇراجىئەت قىلىش كېرەك.ئادەتتىكى قائىدە بويىچە ، ئوتتۇراھال تېمپېراتۇرىدىن باشلاش ۋە ئېھتىياجغا قاراپ تەڭشەش مۇۋاپىق بولۇپ ، تاماقنى كۆپ يېيىش ياكى ئىچمەسلىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.
پىشۇرۇش مەشغۇلات باسقۇچلىرى
تەييارلىق باسقۇچى تاماملانغاندىن كېيىن ، تەركىبلىرىڭىزنى مەززىلىك ، ھاۋادا پىشۇرۇلغان نادىر ئەسەرلەرگە ئايلاندۇرىدىغان پىشۇرۇش مەشغۇلات باسقۇچلىرىنى باشلايدىغان پەيت كەلدى.تەركىبلەرنى سېۋەتكە قويغاندا ، ئۇلارنى بىر قەۋەتكە تىزىش ، ئىسسىق ھاۋانىڭ ھەر بىر پارچە ئەتراپىدا ئايلىنىشى ئۈچۈن يېتەرلىك بوشلۇق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.سېۋەتنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشى ھاۋا ئېقىمىغا توسقۇنلۇق قىلىپ ، تاماق ئېتىشنىڭ تەكشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، شۇڭا زۆرۈر تېپىلغاندا تۈركۈملەپ ئىشلەش كېرەك.
تەركىبلەر جايىغا قويۇلغاندىن كېيىن ، رېتسېپىڭىزنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان تاماق ۋاقتىغا ئاساسەن ۋاقىت بەلگىلەڭ.تاماق ئېتىش جەريانىدىكى ئىلگىرىلەشلەرگە يېقىندىن دىققەت قىلىڭ ، چۈنكى ھاۋادا قورۇما قورۇش ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارغا قارىغاندا تېز بولىدۇ ، دىققەت قىلىنمىسا ھەددىدىن زىيادە تاماق ئېتىش ئەھۋاللىرى كۆرۈلىدۇ.بەزى رېتسېپلار يەنە پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ يېرىمىغىچە تەركىبلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ياكى سۈرتۈپ ، بىر تۇتاش قوڭۇر ۋە چۈرۈك بولۇشقا كاپالەتلىك قىلىشى مۇمكىن.
ئوخشىمىغان تەركىبلەر ئۈچۈن پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى يېمەكلىكنىڭ ئەتراپىدا ئىسسىق ھاۋانى تېز سۈرئەتتە ئايلاندۇرۇش ئارقىلىق ئىشلەيدۇ ، ئىچىدىكى نەملىكنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، سىرتقى تاشقى قەۋەت ھاسىل قىلىدۇ.بۇ خىل يېڭىچە پىشۇرۇش ئۇسۇلى ئىشلىتىلىدىغان ماينىڭ مىقدارىنى ئازايتىپلا قالماي ، يەنە چوڭقۇر قورۇش جەريانىدا پەيدا بولىدىغان زىيانلىق بىرىكمىلەرنىڭ شەكىللىنىشىنى ئازايتىدۇ.نەتىجىدە ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئەنئەنىۋى قورۇما تېخنىكىسىنىڭ ساغلام تاللىشى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ ساغلاملىق ئېڭىدىكى كىشىلەر ۋە ئائىلىلەر ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك تاللاش ھېسابلىنىدۇ.
ئەمدى ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى پىشۇرۇشقا ماس كېلىدىغان بىر قىسىم ئېغىز سۇ رېتسېپلىرىغا قاراپ باقايلى.كلاسسىك ياقتۇرىدىغانلاردىن تارتىپ ئىجادچان ئىجادىيەتلەرگىچە ، بۇ رېتسىپلار ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى تەشۋىق قىلىش بىلەن بىللە ، ئاشپەزلىك تەجرىبىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرىدۇ.
چۈرۈك توخۇ قانىتى
تەركىبى:
- 1 قاداق توخۇ قانىتى
- 1 قوشۇق زەيتۇن يېغى
- 1 قوشۇق سامساق تالقىنى
- 1 قوشۇق پاپرىكا
- تەمى ۋە تۇز
كۆرسەتمە:
1. بىر قاچىدا توخۇ قانىتىنى زەيتۇن يېغى ، سامساق تالقىنى ، پاپرىكا ، تۇز ، قارىمۇچ بىلەن تەكشى سىرلىغۇچە تاشلاڭ.
2. ھاۋا تەڭشىگۈچنى ° C 360 قا قىزىتىڭ.
3. پىشقان توخۇ قانىتىنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە بىر قەۋەت قويۇڭ.
4. 25-30 مىنۇت قاينىتىڭ ، پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ يېرىمىنى قاناتقا توغرىلاڭ.
5. ئالتۇن ۋە چۈرۈك بولغاندىن كېيىن ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ قانىتىنى چىقىرىپ ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان چىلاش قىيامى بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ.
چۈرۈك كۆكتات ئۆزىكى
تەركىبى:
- تۈردىكى كۆكتاتلار (تاتلىق بەرەڭگە ، كاۋاۋىچىن ، سەۋزە دېگەندەك)
- 1 قوشۇق زەيتۇن يېغى
- 1 قوشۇق دېڭىز تۇزى
- 1/2 قوشۇق قارامۇچ
- 1/2 قوشۇق سامساق تالقىنى
كۆرسەتمە:
1. كۆكتاتلارنى ماندولىن ياكى ئۆتكۈر پىچاق ئارقىلىق نېپىز ، تەكشى توغرايمىز.
2. چوڭ قاچىدا كۆكتات پارچىلىرىنى زەيتۇن يېغى ، دېڭىز تۇزى ، قارامۇچ ، سامساق تالقىنى بىلەن ئوبدان سىرلاڭ.
3. ھاۋا تەڭشىگۈچنى 375 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىڭ.
4. تەمدىكى كۆكتات پارچىلىرىنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە بىر قەۋەت قىلىپ تىزىڭ.
5. 10-15 مىنۇت قاينىتىڭ ، ياكى ئۆزەكلىرى چۈرۈك ھەم ئالتۇن قوڭۇر بولغۇچە.
6. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تاماقلارغا پايدىلىق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ياكى ئۇششاق-چۈششەك قوشۇمچە يېمەكلىكلەر بولۇشتىن ئىلگىرى ئۆزەكلەرنىڭ ئازراق سوۋۇشىغا يول قويۇڭ.
مۇكەممەل چۈرۈك فرانسىيە قورۇمىسى
تەركىبى:
- 2 چوڭ رېتسېپلىق بەرەڭگە ، پوستىنى سويۇپ قورۇلىدۇ
- 1 قوشۇق ئۆسۈملۈك مېيى
- 1 قوشۇق سامساق تالقىنى
- 1 قوشۇق پاپرىكا
- تەمى ۋە تۇز
كۆرسەتمە:
1. بەرەڭگە قورۇمىسىنى سوغۇق سۇغا 30 مىنۇت چىلاپ ، ئارتۇق كراخمالنى ئېلىڭ ، ئاندىن قەغەز لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇڭ.
2. بىر قاچىدا قورۇما ئۆسۈملۈك مېيى ، سامساق تالقىنى ، پاپرىكا ، تۇز ، قارىمۇچ بىلەن تەكشى سىرلانغانغا قەدەر تاشلاڭ.
3. ھاۋا تەڭشىگۈچنى 380 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىڭ.
4. تەملىك قورۇمىنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە قويۇڭ ، ئۇلارنىڭ ھەر بىر قورۇما ئارىلىقىدا بىر قەۋەت بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
5. 20-25 مىنۇت قاينىتىڭ ، سېۋەتنى پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ يېرىمىدا سىلكىپ ، ھەتتا قوڭۇر رەڭنى ئىلگىرى سۈرۈش كېرەك.
6. قورۇما ئالتۇن ۋە چۈرۈك بولغاندىن كېيىن ، ھاۋا تەڭشىگۈچتىن ئېلىڭ ، ئەگەر خالىسىڭىز قوشۇمچە تۇز سېلىڭ.
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى بىلەن ئىجادىي تاماقتىن تەڭ بەھىرلىنىش
يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى بىزنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇلىمىزدا ئىنقىلاب ئېلىپ بېرىپ ، ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇش ئۇسۇللىرىغا تېخىمۇ ساغلام تاللاش بىلەن تەمىنلىدى.بۇ خىل يېڭىلىق يارىتىشچان ئاشخانا سايمانلىرى ماينى كۆرۈنەرلىك ئاز بولغان چۈرۈك ھەم مەززىلىك تاماقلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن زور ئالقىشقا ئېرىشتى.قانداقلا بولمىسۇن ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنىڭ كۆپ خىللىقى قورۇما قورۇشتىنلا يىراقلاپ كەتتى.بۇ بىلوگدا ، نازۇك تاتلىق تۈرۈمدىن تارتىپ ، ئەتىگەنلىك ناشتىلىق ۋە ئاساسلىق تاماقلارغىچە سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى بىلەن ئىجادىي تاماق ئېتىشنىڭ تۈگىمەس مۇمكىنچىلىكى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.ئۇنىڭدىن باشقا ، بىز يېڭى رېتسېپلارنى سىناق قىلىش ئۈچۈن قىممەتلىك پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى ۋە ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى بىلەن تەمىنلەپ ، ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىڭىزنى ئېچىشقا ئىلھاملاندۇرىمىز.
Dessert Delights
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى بىلەن ئىجادىي تاماق ئېتىشكە كەلسەك ، تاتلىق تۈرۈملەر ئەڭ ياخشى باشلىنىش ئورنى.ئاچچىقلىنىشتىن تارتىپ گۇناھسىز تاتلىق يېمەكلىكلەرگىچە ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ھەممىنى قىلالايدۇ.سىناپ بېقىشقا بولىدىغان بىر خىل تاتلىق تۈرۈم رېتسېپى بولسا ھاۋادا پىشۇرۇلغان ئالما Crisp.يېڭى ئالمىنى توغراپ ، دارچىن ، شېكەر ۋە لىمون سۈيىدىن بېشارەت بېرىشتىن باشلاڭ.ئاندىن ، سۇلۇ ، ئۇن ، قارا شېكەر ۋە سېرىق مايدىن پايدىلىنىپ ئۇششاق توغرايمىز.ئالما ئارىلاشمىسىنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە قويۇپ ، ئۈستىگە ئۇششاق ئۇۋاقنى چېچىڭ ، ھاۋادا قورۇپ ئالتۇن ۋە كۆپۈكچە قورۇلىدۇ.نەتىجىدە كۈزنىڭ جەۋھىرىنى تولۇق ئىگىلەيدىغان ئىللىق ھەم راھەت تاتلىق يېمەكلىك.
تېخىمۇ يېنىك تاللاش ئۈچۈن ، ھاۋادا پىشۇرۇلغان بانان تەمرەتكىسى ياساشنى ئويلاڭ.باناننى بۆلۈپ ، كىچىك سازلىق ۋە شاكىلات ئۆزىكى بىلەن تولدۇرۇپ ، ياپقۇچ بىلەن ئوراپ قويۇڭ.ھاۋا قورۇمىسىدا بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن ، سازلىق غولى بولىدۇ ، شاكىلات ئېرىپ ، بانان يۇمران بولىدۇ.بۇ يېقىملىق داۋالاش كىلاسسىك لاتاپەتلىك تاتلىق تۈرۈمدىكى ساغلام بۇرۇلۇش بولۇپ ، گۇناھسىز تاتلىق چىشىڭىزنى قاندۇرۇشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ.
ناشتىلىق Bonanza
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ناشتىلىق تەييارلىغاندا ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى.ئۇ ۋاقىتنى تېجەپلا قالماي ، يەنە ئاز كۈچ سەرپ قىلىپ ئەتىگەنلىك تاماقلارنى ئىشلەپ چىقىرىدۇ.سىناپ بېقىشنىڭ بىر ئىجادىي ناشتىلىقى ھاۋادا پىشۇرۇلغان فرانسىيە توپىسى.قېلىن بولكىلارنى توغراپ ، ئاندىن تۇخۇم ، سۈت ۋە دارچىن ئارىلاشتۇرۇپ چىلاپ قويۇڭ.سىرلانغان بەلۋاغلارنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە قويۇپ ، ئالتۇن ۋە چۈرۈك بولغۇچە پىشۇرۇڭ.بۇ فرانسىيەنىڭ توقاچ تاياقلىرى مۈڭگۈز قىيامى ياكى سىز ياخشى كۆرىدىغان مېۋە كومپوتىغا چىلاشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، ئەتىگەنلىك ناشتىلىق قىلىدۇ.
مەززىلىك ناشتىلىق تاللىشى ئۈچۈن ، ھاۋادا پىشۇرۇلغان ناشتىلىق Burritos قىلىشنى ئويلاڭ.ئۇن تورتىسىنى تۇخۇم ، پىشۇرۇلغان باكون ياكى كولباسا ، پىشلاق ۋە كۆكتات تاللىشىڭىز بىلەن تولدۇرۇڭ.بورتۇسنى ئۆرۈپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچكە قويۇڭ ، تورپۇس ئالتۇن بولغۇچە ، تولدۇرغۇچە قىزىتىمىز.بۇ يۈرەكلىك بورتۇسلار سىزنىڭ كۈنىڭىزنى باشلاشنىڭ قۇلايلىق ھەم تەملىك ئۇسۇلى بولۇپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ئۇلارنىڭ سىرتتىن مۇكەممەل چۈرۈك چىقىشىغا ۋە ئىچىنىڭ ئىللىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
Staple Dish Sensations
سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى تاتلىق تۈرۈم ۋە ناشتىدىن باشقا ، يەنە كۆپ خىل ئاساسلىق تاماقلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.چۈرۈك توخۇدىن تەملىك كۆكتاتلارغىچە ، مۇمكىنچىلىكى تۈگىمەيدۇ.ھاۋا قورۇمىسىدا ھەقىقىي پارقىرايدىغان بىر خىل ئاساسلىق تاماق بولسا ھاۋادا پىشۇرۇلغان توخۇ پارمېسسى.توخۇ كاۋىپىنى پىشقان بولكا ئۇمىچى ئارىلاشمىسىدىن سىرلاشتىن باشلاڭ ، ئاندىن ئۇنى ھاۋا قورۇمىسىغا سېلىپ ، ئالتۇن ۋە پىشقىچە پىشۇرۇڭ.توخۇنىڭ ئۈستىگە مارىنارا قىيامى ۋە موزارېللا پىشلاق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن ئۇنى ھاۋا قورۇمىسىغا قايتۇرۇڭ ، پىشلاق ئېرىپ كۆپۈكچە بولغۇچە.بۇ تاماق ئەنئەنىۋى قورۇش ئۇسۇلىدا ئىشلىتىلىدىغان ماينىڭ بىر قىسمى بىلەن توخۇ پوستىنىڭ بارلىق كلاسسىك تەملىرىنى يەتكۈزۈپ بېرىدۇ.
يىنىكرەك تاللاش ئۈچۈن ، ھاۋادا پىشۇرۇلغان Veggie Tacos ياساشنى ئويلاڭ.سىز ياقتۇرىدىغان كۆكتاتلارنى ، مەسىلەن ، قىزىلمۇچ ، پىياز ، كاۋاۋىچىن قاتارلىقلارنى ئارىلاشتۇرۇپ ، تېتىتقۇ ۋە بىر تامچە زەيتۇن يېغى ئارىلاشتۇرۇڭ.تەملىك كۆكتاتلارنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە يېيىڭ ھەمدە يۇمران ھەم ئازراق كۆيگەنگە قەدەر پىشۇرۇڭ.ئۆرۈك ، سالسا ۋە ھاك قىسىش قاتارلىق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى تاللىشىڭىز بىلەن كۆكتاتلارنى ئىللىق تورتلارغا مۇلازىمەت قىلىڭ.بۇ ھاياتىي كۈچكە تولغان ۋە تەملىك تاكولار تېخىمۇ كۆپ ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى تاماقلارنى رېپېرتېرىڭىزغا سىڭدۈرۈشنىڭ قالتىس ئۇسۇلى.
خۇلاسىلىگەندە ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە ئىجادچان ئاشخانا سايمانلىرى بولۇپ ، ئۇ ئىجادىي تاماق ئېتىش دۇنياسىنى ئاچىدۇ.مەززىلىك تاتلىق تۈرۈملەردىن يۈرەك ناشتىلىقى ۋە ئاساسلىق تاماقلارغىچە ، ھاۋا قورۇمىسى ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇش ئۇسۇلىدا ئىشلىتىلىدىغان ماينىڭ بىر قىسمى بىلەن ھەممىسىنى قىلالايدۇ.قىممەتلىك پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى ۋە ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرىگە ئەمەل قىلىش ، شۇنداقلا ئوخشىمىغان تەركىبلەرنى سىناق قىلىش ئارقىلىق ، ئاشپەزلىك ماھارىتىڭىزنى ئۆستۈرۈپ ، ئاشخانىدا ئىجادكارلىقىڭىزنى قوزغىتالايسىز.ئۇنداقتا ، نېمىشقا ھاۋا تەڭشىگۈچنى چاڭ-توزان بېسىپ ، مەززىلىك ۋە كەشپىيات رېتسېپلىرى بىلەن تولغان ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكىگە باشلىمايسىز؟تەمىڭىز سىزگە رەھمەت.
ئىسراپچىلىقتا ، بىز ساغلاملىق ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە بەل باغلىدۇق ، شۇڭلاشقا بىز ئۆلچەمگە ماس كېلىدىغان ئىشلەپچىقىرىش بىلەن شۇغۇللىنىمىزمېخانىكىلىق ھاۋا تەڭشىگۈچۋەرەقەملىك ھاۋا تەڭشىگۈچ.مەھسۇلاتلىرىمىز ئەڭ سۈپەتلىك ماتېرىياللاردىن پايدىلىنىپ ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا قاتتىق سۈپەت كونترول قىلىش تەدبىرلىرىنى قوللىنىدۇ ۋە كۈچلۈك تېخنىكىلىق تەجرىبىسى بار ئىقتىدارلىق كەسپىي خادىملار گۇرۇپپىسى تەرىپىدىن تەرەققىي قىلدۇرۇلدى.گۇرۇپپىمىز سىزگە ياردەم بېرىشكە ۋە مەھسۇلاتلىرىمىزدا كەم-كۈتىسىز تەجرىبىگە ئىگە بولۇشقا كاپالەتلىك قىلىشقا تەييار.بىز خېرىدارلارنىڭ سېتىۋېلىشتىن رازى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن سېتىشتىن بۇرۇنقى مەسلىھەت ۋە سېتىشتىن كېيىنكى ياردەم بىلەن تەمىنلەيمىز.بىز تېز ۋە ئىشەنچلىك ئەشيا ئوبوروت تورىمىزدىن پەخىرلىنىمىز ، شۇنداق بولغاندا مەھسۇلاتلىرىڭىزنىڭ قەيەردە بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ۋاقتىدا يەتكۈزۈلىدۇ.ئۆزىڭىزگە ماس كېلىدىغان ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئىزدەڭ!
يوللانغان ۋاقتى: Apr-07-2024