نېمىشقا بۈگۈن ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگە ياساش كېرەك؟

رەسىم مەنبەسى:unsplash

ئاشخانا سايمانلىرىنىڭ ئۆرلەش يۈزلىنىشىنى بىلەمسىز؟ھاۋا تەڭشىگۈچhaveئاشپەزلىك دۇنياسىنى بوران-چاپقۇنغا ئالدى، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ تېخىمۇ ساغلام ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەڭ.بۈگۈن ، بىز بۇ ساھەگە قاراپ باقايلىair fryer توغرالغان بەرەڭگە.بۇ مەززىلىك نازۇ-نېمەتلەرنى ياساش ئاسان بولۇپلا قالماي ، يەنە ساغلاملىق بىلەن تەمنىڭ يېقىشلىق بىرىكىشىگە ۋەدە بېرىدۇ.ئەڭ ئاز تىرىشچانلىق بىلەن چۈرۈك مۇكەممەللىككە قاراپ سەپەر قىلىشقا تەييارلىق قىلىڭ!

 

نېمىشقا ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگە

ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئۇلار تەڭپۇڭ بولغاچقا ئالاھىدەcrispinessۋەتېكىست.ئۇلارنىڭ سىرتتا چۈرۈك ، ئىچى يۇمشاق.

 

چۈرۈك ۋە توقۇلما

Theمۇكەممەل چۈرۈكبەرەڭگە قەلەمچىسى ئەتراپىدا ھەرىكەتلىنىدىغان ئىسسىق ھاۋادىن كېلىدۇ.بۇ ئۇلارنى كۆپ مايسىز قىستىۋالىدۇ.ھەر بىر چىش چۈرۈك ھەم قانائەتلىنەرلىك.

ئىچىدە ، بۇ بەرەڭگە بارfluffyئاغزىڭدا ئېرىپ كېتىدۇ.ئىچىدىكى يۇمشاق يۇمشاق سىرتتىكى چۈرۈك بىلەن سېلىشتۇرما بولۇپ ، ھەر بىر چىشنى مەززىلىك قىلىدۇ.

 

تەمنى ئاشۇرۇش

ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگىنىڭ ئوخشىماسلىقى بىلەن تېخىمۇ تېتىيالايسىزپەسىل تاللاشلىرىۋەئۆسۈملۈك دورىلىرى.بۇ تاماق كۆپ خىل بولۇپ ، خاسلاشتۇرۇش ئاسان.

قوشۇشنى سىناپ بېقىڭتاماكا چەككەن پاپرىكا, سامساق تالقىنى، ياكىپارمېس پىشلاققوشۇمچە تەم ئۈچۈن.بۇ تېتىتقۇلار بەرەڭگىنىڭ تەبىئىي تاتلىقلىقى بىلەن ياخشى ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.

تېخىمۇ كۆپ تەم ئۈچۈن يېڭى ئۆسۈملۈكلەرنى ئىشلىتىڭقىزىلگۈل, تېمىڭىزياكى لىمون پوستى.بۇ ئۆسۈملۈكلەر تەمى ياخشى بولۇپلا قالماي ، يەنە پۇراق پۇرايدۇ ، ئاشخانىڭىزنى ئازادە ھېس قىلىدۇ.

 

ساغلاملىق پايدىسى

رەسىم مەنبەسى:unsplash

ساغلاملىقنىڭ پايدىسى ھەققىدە ئىزدىنىپ باقايلىھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگە.دائىم قورۇما قورۇشقا قارىغاندا ماينى ئاز ئىشلىتىش ، ھاۋادا قورۇش تېخىمۇ ساغلام ، يەنىلا تەملىك.

 

ماينى ئاز ئىشلىتىش

ياسىغانداھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگە، سىز ناھايىتى ئاز ماي ئىشلىتىسىز.بۇ تاماقنى مايلىق قىلماي يېنىك ھەم چۈرۈك قىلىدۇ.

ئەنئەنىۋى قورۇما بىلەن سېلىشتۇرۇش

تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ھاۋادا پىشۇرۇش AGEs دەپ ئاتىلىدىغان زىيانلىق بىرىكمىلەرنى چوڭقۇر قورۇما قورۇشقا قارىغاندا ئاز قىلىدىكەن.بۇ بىرىكمىلەر ماي ياكى ئاقسىل يۇقىرى ئىسسىقلىقتا قەنت بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا شەكىللىنىدۇ ، شۇڭا ئاز ساندىكى ياشلار ساغلام يېمەكلىكنى كۆرسىتىدۇ.

ساغلام پىشۇرۇش ئۇسۇلى

ھاۋادا قورۇما قورۇش بىلەن سېلىشتۇرغاندا ئاكرىلامىدنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ.ئاكرىلامىد يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇلغان كراخمال يېمەكلىكلىرىدە شەكىللەنگەن زىيانلىق ماددا.ھاۋا قورۇمىسى بەرەڭگە قەلەمچىسىدىن بىخەتەر ھۇزۇرلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.

 

ئوزۇقلۇق قىممىتى

ساغلام بولۇشتىن باشقا ،ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە ھەر قانداق تاماققا پايدىلىق.

ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار

بەرەڭگىدە كالىي ، ۋىتامىن C ۋە تالا قاتارلىق مۇھىم ۋىتامىنلار ۋە مىنېرال ماددىلار بار.ھاۋا قورۇمىسى بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تېخىمۇ ياخشى ساقلايدۇ ، چۈنكى ئۇ تۆۋەن ئىسسىقلىق ۋە پىشۇرۇش ۋاقتىنى قىسقارتىدۇ.

تۆۋەن كالورىيەلىك تاللاش

ئىسسىقلىق مىقدارىنى كۆرۈۋاتقان بولسىڭىز ،ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئېسىل تاماق ياكى قوشۇمچە تاماق.ئۇلار ئازراق ماي ئىشلىتىدۇ ھەمدە تەبىئىي تەمگە تايىنىدۇ ، ئىسسىقلىق مىقدارى بەك كۆپ بولمايدىكەن.

قوشۇش ئارقىلىقھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەتاماقلىرىڭىزغا مەززىلىك تەم ۋە ساغلام تەييارلىق قىلىسىز.ئۇنداقتا نېمىشقا بۈگۈن بۇ سېمىز تاماقنى سىناپ باقمايسىز؟

 

تېز ھەم ئاسان

تېز پىشۇرۇش ۋاقتى

ھاۋا قورۇمىسى يېمەكلىكلەرنى تېز پىشۇرىدۇ.ئۇلار ئىشلىتىدۇتوپ مەستانىلىرى ۋە ئىسسىق ھاۋاياساشھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەتېز.15 مىنۇتقا يەتمىگەن ۋاقىت ئىچىدە ، چۈرۈك بەرەڭگە قەلەمچىسى يېيىشكە بولىدۇ.

15 مىنۇتتىن تۆۋەن

باشقا ئۇسۇللارغا سېلىشتۇرغاندا ھاۋا قورۇش تېز.بىر قانچە قەدەم بىلەن ، سىزنىڭھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەتېز ئىشلىنىدۇ.تاماق ئېتىش ۋاقتى ئۇزۇن ئەمەس.ھاۋا تەڭشىگۈچ بىلەن ، بىر نەچچە مىنۇتتا تاماق تەييار.

قىزىتىش ۋە پىشۇرۇش باسقۇچلىرى

ئالدى بىلەن ھاۋا تەڭشىگۈچنى 390 گرادۇسقىچە قىزىتىڭ.ئۇ قىزىغاندا ، بەرەڭگىڭىزنى ياخشى يۇيۇپ قۇرۇتىڭ.تېرىنى سويۇپ ، 1/4 ديۇملۇق يۇمىلاق قىلىپ توغرايمىز.بۇ ھەر بىر پارچە تەكشى پىشۇرۇشقا ۋە چۈرۈك بولۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

 

ئاددىي تەييارلىق

Makingھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئاز كۈچ سەرپ قىلىش ئاسان.توغراشتىن تېتىتقۇغىچە ، بۇ تاماق ھەر قانداق ئادەم ئۈچۈن ئاددىي.

توغراش ۋە تېتىتقۇ

پاكىز بەرەڭگىڭىزنى تەكشى قىلىپ توغرىلاڭ.بۇ ئۇلارنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئۇششاق-چۈششەك نەرسىلەرنى قاچىغا سېلىپ ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئۆسۈملۈك ياكى تېتىتقۇلارنى قوشۇڭ.تۇز ۋە قارىمۇچ ئىشلەتسىڭىز ياكى كاجۇن تەمى قاتارلىق قېلىن تەملەرنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ.

Minimal Cleanup

ياساشتىكى ياخشى ئىشھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئاسان تازىلاش.مايلىق قازان قالدۇرىدىغان ئەنئەنىۋى قورۇما بىلەن ئوخشىمايدىغىنى ، ھاۋا قورۇمىسى رەتلىك.چۈرۈك بەرەڭگە پارچىلىرىنى يەپ بولغاندىن كېيىن ، ھاۋا سوپۇنىنىڭ يۆتكىگىلى بولىدىغان قىسىملىرىنى ئىسسىق سوپۇن سۈيى بىلەن يۇيۇڭ.

 

كۆپ خىللىقى

خاسلاشتۇرغىلى بولىدىغان رېتسىپلار

ئوخشىمىغان پەسىللەر

تاماق ئېتىش خۇشاللىقىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەنۇرغۇن تېتىتقۇلارنى سىناپ بېقىش.ئاددىيدىن قېنىق تەمگىچە ، نۇرغۇن تاللىشىڭىز بار.قوشتاماكا چەككەن پاپرىكاتاماكا چېكىش ياكى ئىشلىتىش ئۈچۈنسامساق تالقىنىتېخىمۇ كۆپ تەم ئۈچۈن.ئەگەر مەززىلىكنى ياقتۇرسىڭىز ، ئارىلاشتۇرۇڭپارمېس پىشلاققوشۇمچە سېمىزلىك ئۈچۈن.

ئىجادچان بولۇڭ ھەمدە ئوخشىمىغان ئۆسۈملۈك ۋە تېتىتقۇلارنى ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ.مەيلى ئازراق ئىسسىقلىق بولسۇنcayenne pepperياكى يەرنىڭ تەمىقىزىلگۈل، ھەر بىر تەم ئۇنى ئالاھىدە قىلىدۇ.جۈپ تەمدىن ھۇزۇرلىنىڭ ۋە ھەر بىر تۈركۈم ھاۋادا پىشۇرۇلغان بەرەڭگە قەلەمچىسى بىلەن يېڭى تەملەرنى تېپىڭ.

 

Dips with Dips

ئۆزىڭىز قىلھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئۇلارغا تەملىك چىلاش ئارقىلىق مۇلازىمەت قىلىش تېخىمۇ ياخشى.قايماقلىق قىيمىلاردىن تارتىپ ساڭگىلايدىغان سالساغىچە ، توغرا چىلاپ تاماقنى ئېسىل قىلالايدۇ.سىناپ بېقىڭقايماق ۋە چىلاننى چىلاشسالقىن سېلىشتۇرما ياكى تانكىنى ئىشلىتىشكاۋاپدان قىيامىتاتلىق ئىس-تۈتەك ئۈچۈن.

ئاچچىقسۇغا ئوخشاش يېڭى جۈپلەرنى سىناپ بېقىڭsriracha mayoياكى بايكۆك پىشلاق كىيىش.تەملىك بەرەڭگە قەلەمچىسى ۋە تەم چىلاشنىڭ ئارىلاشمىسى سىزنى خۇشال قىلىدىغان ئاجايىپ تەم ھاسىل قىلىدۇ.سىز ياقتۇرىدىغان تەم ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ئوخشىمىغان چىلاشلارنى ئارىلاشتۇرۇپ كۆڭۈل ئېچىڭ.

 

ھەر قانداق تاماققا ماس كېلىدۇ

ناشتىلىق ، چۈشلۈك تاماق ، كەچلىك تاماق

ھۇزۇرلىنىڭھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەھەر قانداق بىر كۈن.ئەتىگەنلىكىڭىزنى ئەتىگەنلىك ناشتىلىقىڭىزدا باشلاڭ.ئۇلارنى تۇخۇم ۋە باكون بىلەن جۈپلەشتۈرۈڭ ياكى ئۆرۈك توپىسى بىلەن ئۇششاق توغرايمىز.

چۈشلۈك تاماقتا ، بۇ بەرەڭگە قەلەمچىسىنى ئۇششاق ياكى قوشۇمچە تاماققا ئايلاندۇرۇڭ.ئۇلارنى سالات ياكى ساندۋىچ بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ، تەمى تولۇق بولغان چۈشلۈك تاماقتا.كەچلىك تاماقتاھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەقورۇلغان گۆش ياكى كۆكتاتلارنىڭ تەملىك تەرىپى بولۇڭ ، تامىقىڭىزغا چۈرۈك قوشۇڭ.

 

يان تاماق ياكى ئىشتىھا

مەيلى ئازادە يىغىلىش بولسۇن ياكى ئۆيدە يېقىن كەچلىك تاماق بولسۇن ،ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەيان تاماق ياكى ئىشتىھاغا ئوخشاش مۇكەممەل.كوكتېل سائەتتە ئۇلارغا مۇلازىمەت قىلىڭ ، شۇنداق بولغاندا مېھمانلار ئاساسلىق دەرستىن بۇرۇن ئۇلارنىڭ چۈرۈك توقۇلمىلىرىدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ.

تېخىمۇ چوڭ يىغىلىشلارغا ئورتاق بەھرىلىنىدىغان تەخسە ياساپ ، كۆپچىلىك بىرلىكتە ھۇزۇرلىنالايدۇ.ئۇلارنى كۆپ خىل چىلاش ۋە قىيما بىلەن ماسلاشتۇرۇپ ، كىشىلەرنى يىغىدىغان قىزىقارلىق يېمەكلىك پونكىتى بەرپا قىلىڭ.

قانچىلىك جانلىقلىقتىن ھۇزۇرلىنىڭھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەئۇلار ئۈستەلدىكى يان تاماقتىن ئاساسلىق چولپانغا يۆتكەلگەندەك.تېز تەييارلىق ۋاقتى ۋە ئاسان خاسلاشتۇرۇلۇشى بىلەن ، بۇ بەرەڭگە قەلەمچىسى يېڭى تاماق ئۈستىدە ئىزدىنىشنىڭ تۈگىمەس ئۇسۇللىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

 

مۇكەممەل بەرەڭگىنىڭ ئۇسۇللىرى

رەسىم مەنبەسى:pexels

بەرەڭگىنى تەييارلاش

يۇيۇش ۋە قۇرۇتۇش

بەرەڭگە پارچىلىرىنى چۈرۈك قىلىش ئۈچۈن ، ئوبدان يۇيۇپ قۇرۇتۇڭ.بۇ توپا چىقىرىپ ، پاكىز قىلىدۇ.پاكىز بەرەڭگىنى ياخشى پىشۇرۇپ ، تەمى ياخشى.

چۈرۈكلۈككە چىلاش

قوشۇمچە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ئۈچۈن ، بەرەڭگە قەلەمچىسىنى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن سۇغا چىلاپ قويۇڭ.بۇ ئۇلارنىڭ ھاۋانى قىزىتقاندا چۈرۈك بولۇپ كېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ.چىلاپ سىرنى چۈرۈك ، ئىچى يۇمشاق قىلىدۇ.

 

پىشۇرۇش تېخنىكىسى

سېۋەتنى تەۋرىتىش

تاماق ئەتكەندە ، ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىڭىزنى دائىم سىلكىڭ.بۇ ھەر قايسى تەرەپلەرنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.سىلكىش ھەر بىر پارچەنىڭ چۈرۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تاماق ئېتىش ۋاقتىنى نازارەت قىلىش

بەرەڭگىڭىزنىڭ كۆيگەندە ياكى پىشۇرۇشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن پىشۇرغانلىقىغا قاراپ بېقىڭ.ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان چۈرۈكلۈككە ئېرىشىش ئۈچۈن دائىم تەكشۈرۈپ بېقىڭ.يېقىندىن كۆزىتىش ھەر قېتىم مۇكەممەل ئۈنۈم بېرىدۇ.

بۇ ئاسان ئۇسۇللارنى قوللانسىڭىز ، مەززىلىك ھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگە ياسىيالايسىز.يۇيۇپ ، چىلاپ ، سىلكىپ ، كۆزىتىپ ، مەززىلىك نەتىجىگە ئېرىشىڭ.ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تەمنى تېپىش ئۈچۈن ئوخشىمىغان تېتىتقۇلارنى سىناپ بېقىڭ!

 

ئاشپەزلىك ساياھىتىڭىزنى كۈچەيتىڭھاۋا قورۇمىسى توغرالغان بەرەڭگەبۈگۈن!تەجرىبەچۈرۈكلۈكنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقىھەر بىر چىشلىگەندە تەم.ھاۋا قورۇمىسى تەمىنلەيدىغان ساغلاملىق پايدىسى ۋە تېز تەييارلىقنى قولدىن بېرىپ قويماڭ.بۇ كۆپ ئىقتىدارلىق بەرەڭگە قەلەمچىسىنى ناشتىدىن تارتىپ كەچلىك تاماققىچە تەييارلاپ بېقىڭ.تاماق ئېتىش ۋە تازىلاشنىڭ قۇلايلىقلىقىنى قوبۇل قىلىڭ ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ھاسىل قىلغان يېقىملىق توقۇلمىلارنى تېتىڭ.قاچا-قۇچىلارنى ئوزۇقلۇق مول ۋە تەملىك تولۇقلاشلار بىلەن يۇقىرى كۆتۈرۈڭ ، ھەممىسى ھاۋا قورۇشنىڭ سېھرى كۈچىگە رەھمەت!