چۈرۈك لۆڭگىنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىسىنى ئاشكارىلاش

ئاشپەزلىك لەززەتلىرى ئىچىدە ، چۈرۈكlumpiaئەڭ ياخشى كۆرىدىغان فىلىپپىنلىق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك ، لۇمپياڭ شاڭخەي ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن سورت سۈپىتىدە ھۆكۈمرانلىق قىلىدۇ.ھەۋەسكارلار ھەر بىر ئۇششاق چىشلەرنى تېتىغاندا ،air fryerئاشخانا قەھرىمانى سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ ، ساغلام كۆڭۈل ئېچىشقا ۋەدە بېرىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، سېسىق پۇراق ۋە پۇراق ئىچىدە ، تەنناز سىر بايقاشنى ساقلايدۇ - تېمپېراتۇرانىڭ مۇھىم رولى.بۇ سىرنى ئاشكارىلاشلەۋ سۇرۇخنى مەڭگۈ ئۆزگەرتىڭ، ھەر بىر چىشلەمگە كاپالەتلىك قىلىش چۈرۈك ۋە تەمنىڭ سىمفونىيەسى.ئەگەر ئويلاۋاتقان بولسىڭىزتوڭلاتقۇنى توڭلاتقۇدا قانداق پىشۇرۇش كېرەكھاۋا تەڭشىگۈچنى 400 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىپ ، لۆڭگىنى ماي بىلەن پۈركۈپ ، 8-12 مىنۇت قاينىتىپ ، يېرىم يولدا ھەتتا رەڭگىگە ئايلاندۇرىمىز.ئىچكى تېمپېراتۇرا ° C 165 قا يېتىشى كېرەك ، ئەگەر ئېھتىياجلىق بولسا ، داۋاملىق 1-2 مىنۇت ھاۋادا قورۇلىدۇ.

تېمپېراتۇرا ئىلمى

ئىسسىقلىقنى چۈشىنىش

ئاشپەزلىك سېھرى كۈچى ساھەسىدە ،ئىسسىقلىقسىمفونىيە تەشكىللەيدىغان ماھارەتلىك دىرىژورغا ئوخشاش تەركىبلەر بىلەن ئۇسسۇل ئوينايدۇ.بۇ سەھنە بىر خىل ئاشپەزلىك ئەسىرى ئۈچۈن ئورۇنلاشتۇرۇلغان بولۇپ ، تەملەر ماسلىشىدۇ ۋە تۈزۈلۈش سېھرى كۈچى ئاستىدا ئۆزگىرىدۇئىسسىقلىق.

نېمە ئۈچۈن تېمپېراتۇرا مۇھىم

چۈرۈك مۇكەممەللىك سەپىرى بۇنىڭ سەۋەبىنى چۈشىنىش بىلەن باشلىنىدۇتېمپېراتۇرالىمفا ئالمىشىش ساھەسىدە ئۈستۈنلۈككە ئىگە.ھەر بىر ئۇنۋان سىز ياخشى كۆرىدىغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ تەقدىرىنى بەلگىلىگەندەك مۇھىم بولۇپ ، ھەر بىر چىشلەمگە ماس كېلىدىغان يېقىشلىق چاتاققا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

لىمفا توقۇلمىسىغا بولغان تەسىرى

Asتېمپېراتۇرائۆرلەيدۇ ، بۇ قانائەتلىنەرلىك قىيىنچىلىققا بولغان ئىنتىلىشمۇ كۈچىيىدۇ.ئىسسىقلىق بىلەن لۆڭگە ئوتتۇرىسىدىكى ئۇسسۇل نازۇك تەڭپۇڭلۇق بولۇپ ، بەك ئاز سىزنى ئارزۇ قىلدۇرىدۇ ، بەك كۆپ ئۈمىدسىزلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.بۇ سەنئەتنى ئىگىلەش ھەر بىر دانىخورەكنىڭ ئالتۇن خەزىنىسى سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرا دائىرىسى

ھەر بىر ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ يۈرىكىدە lumpia nirvana نىڭ ئاچقۇچى بارتېمپېراتۇراجەننەتنىڭ دەرۋازىسىنى ئاچىدىغان دائىرە.ئۇنى قىزىتىش ئارقىلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنى تەييارلاش مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشقا سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇ ، ھەر بىر دانىخورەكنىڭ ئىسسىق ئىسسىقتا بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش

چۈرۈك تەۋەككۈلچىلىكىڭىزنى باشلاشتىن بۇرۇن ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى 400 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىش ئارقىلىق ھۆرمەتلەڭ.بۇ مۇراسىم سىزنىڭ لۆڭگىڭىزنىڭ توڭلىتىلغان مۆجىزىلەردىن ئالتۇن خۇشاللىقلارغا ئايلىنىشى ئۈچۈن جەڭ مەيدانى تەييارلاپ ، داستان ئاشپەزلىك سەپىرىگە سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇ.

ئىزچىل ئىسسىقلىقنى ساقلاش

ئىزچىللىق پەزىلەت بولۇپلا قالماستىن ، بەلكى ئۇلۇغلۇقنى قولغا كەلتۈرۈشتە ئېھتىياج.مۇقىملىقنى ساقلاش ئارقىلىقئىسسىقلىق، سىز ھەر بىر دانىخورەكنىڭ ھەر تەرەپتىن باراۋەر مۇھەببەتكە ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ ، نەتىجىدە تەم غولىڭىزنى تەڭشەيدىغان چۈرۈك سىمفونىيە بارلىققا كېلىدۇ.

Air Fryer تېخنىكىسىنى مۇكەممەللەشتۈرۈش

توڭلاتقۇنى توڭلاتقۇدا قانداق پىشۇرۇش كېرەك

400 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىش

تەييارلىقنىڭ خۇشاللىنارلىق سەپىرىنى باشلاشتوڭلىتىلغان تومۇرھاۋا تەڭشىگۈچتە ، بىرىنچى قەدەمدە تاماق يېيىش ئادىتىگە ھۆرمەت قىلىش.تېمپېراتۇرا تېلېفونىنى لاۋۇلداپ تەڭشەڭ400 ° F.ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش ھالىتىگە يېتىشىگە يول قويىدۇ.بۇ ھالقىلىق قەدەم سىزنىڭ لۆڭگىڭىزنى كۈچلۈك ئىسسىق دولقۇن بىلەن كۈتۈۋېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ئۇلارنىڭ ئالتۇن خۇشاللىققا ئايلىنىشىغا سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇ.

Lumpia نى ماي بىلەن پۈركۈش

ھاۋا تەڭشىگۈچ بىر قېتىم ئىسسىقلىق بىلەن ئۇسسۇل ئويناۋاتىدۇ400 ° F.، ساقلاۋاتقان لۆڭگىڭىزگە مۇلايىم تۇمان سوۋغا قىلىدىغان پەيت كەلدى.ھەر بىر رولنى پارقىراق ماي پەردىسى بىلەن يېنىك چاپلاپ ، ئۇلارنىڭ ھاۋا توڭلاتقۇ ئۆيىنىڭ پارقىراق نۇرى ئاستىدا پارقىراپ تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ ھەرىكەت چۈرۈكلۈكنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە بىر خىل تەم سېزىمى قوشۇپ ، ئاشقازاننى يېڭىچە يۇقىرى پەللىگە كۆتۈرىدۇ.

پىشۇرۇش جەريانى

پىشۇرۇش ۋاقتى: 8-12 مىنۇت

لۆڭگىڭىز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئىللىقلىقىدا بولغاچقا ، ۋاقىت ھەم دوست ھەم دۈشمەنگە ئايلىنىدۇ.چۈرۈك مۇكەممەللىككە ئېرىشىشنىڭ تاتلىق يېرى دېرىزىنىڭ ئىچىدە8-12 مىنۇت.بۇ ئاشپەزلىك بالېت ئۇسسۇلىدا ، ھەر بىر مىنۇتتا سىزنىڭ لۆڭگىڭىزنى ئالتۇن تەقدىرىگە يېقىنلاشتۇرىدۇ ، ئۇششاق-چۈششەك ۋە تەم ۋەدىلىرى بىلەن ھېسسىياتىڭىزنى تەڭشەيدۇ.

Lumpia نى يېرىم يولغا ئايلاندۇرۇش

بۇ گاسترونومىيىلىك سىمفونىيەنىڭ ئوتتۇرىسىدا ، دانىخورەكلىرىڭىزگە يېقىشلىق بۇرۇلۇش ياساشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.ئۇلارنىڭ تاماق ئېتىش سەپىرىنىڭ يېرىمى ئەتراپىداھەر بىر رولنى ئايلاندۇرۇڭئىسسىقلىق ۋە رەڭنىڭ تەكشى تەقسىملىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىش.بۇ ئاددىي ، ئەمما ھالقىلىق ھەرىكەت ھەر بىر تەرەپنىڭ مۇۋاپىق ئۈلۈشنى قوبۇل قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ھەر بىر چىشلىگەندە توقۇلمىلارنىڭ ماسلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ئارتۇقچە چۈرۈك بولۇشنىڭ ئۇسۇللىرى

نېفىت قوللىنىش

ئىشلىتىدىغان ماينىڭ تۈرلىرى

لۆڭگىڭىزدىكى ئاشۇ ئىنتىلىشنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشتىكى ئەڭ ياخشى ماينى ئويلاشقاندا ، ھەر خىل تاللاشلار ئۆزىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.ھەر بىر ماي ئۆزىگە خاس تەم ئېلىپ كېلىدۇتوقۇلمىلارنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتىئۈستەلگە ، ئاشپەزلىك تەجرىبىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈردى.قىچا ، كۆكتات ياكى يەر ياڭىقى مېيى قاتارلىق مايلارنىڭ كۆپ خىللىقىنى قوبۇل قىلىڭ ، ھەر بىرسى سىزنىڭ ئالاھىدە ئەسىرىڭىزنى تولۇقلىيالايدۇ.

پۈركۈش تېخنىكىسى

ماي ئىشلىتىش سەنئىتىنى ئىگىلەش سىزنىڭ تومۇرلىرىڭىزنىڭ تولۇق چۈرۈك يوشۇرۇن كۈچىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىشتىكى ھەل قىلغۇچ قەدەم.ئىنچىكە تۇمان پۈركۈش بوتۇلكىسىدىن پايدىلىنىپ ، ھەر بىر دومىلىما ماي بىلەن پىچىرلاپ ، ئۇلارنىڭ ئالتۇن يۈزىگە تەكشى تەقسىملىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ مۇلايىم تېگىش چۈرۈكلۈكنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئىنچىكە بىر قەۋەت تەم قوشىدۇ ، ئۇ ھەر قېتىم چىشلىگەندە تەمىڭىزنى تەڭشەيدۇ.

ئىچكى تېمپېراتۇرىنى نازارەت قىلىش

تېرمومېتىر ئىشلىتىش

مۇكەممەللىك ئۈستىدە ئىزدىنىشتە ، ئىشەنچلىك تېرمومېتىر سىزنىڭ ئاشپەزلىك يولىڭىزغا ئايلىنىپ ، سىزنى چۈرۈك لۆمۈلدىگەن شان-شەرەپكە يېتەكلەيدۇ.دومىلىتىڭىزنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى نازارەت قىلىش ئارقىلىق ، ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈش ياكى تەمگە تەسىر يەتكۈزمەي ، كۆزلىگەن سەمىمىيەت دەرىجىسىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ قورالنى ئاشخانىدىكى ئىتتىپاقدىشىڭىز سۈپىتىدە قۇچاقلاڭ ، ھەر بىر تۈركۈمدە سىزنى چاتاق مۇۋەپپەقىيەتكە يېتەكلەيدۇ.

165 ° F ئىچكى تېمپېراتۇرىغا كاپالەتلىك قىلىش

لۆڭگىڭىز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئىسسىقتا ئۇسسۇل ئويناۋاتقاندا ، ئۇلارنىڭ چۈرۈكلىككە قاراپ مېڭىشى ئىچكى تېمپېراتۇرا ° C 165 قا يېتىدۇ.بۇ سېھىرلىك سان سىزنىڭ دومىلىتىڭىزنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلغانلىقىنى ، يېقىشلىق تەمرەتكىنى تەقەززالىق بىلەن كۈتۈۋاتقانلىقىنى كۆرسىتىدۇ.بۇ ئالتۇن ئۆلچەمنى قۇچاقلاڭ ، چۈنكى سىز لۆمۈلدىشنىڭ ئەۋزەللىكى ئۈچۈن تىرىشىسىز ، ھەر بىر چىشلەشنىڭ چۈرۈك ۋە قانائەتچان سىمفونىيە بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

ئاشپەزلىك ساياھىتىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ، تېمپېراتۇرا سەنئىتىنى ئىگىلەش چۈرۈك لەۋ خۇشاللىقىنىڭ دەرۋازىسى.تەم ۋە توقۇلمىلارنىڭ سىمفونىيەسى ئېنىق ئورۇنلاشتۇرۇلغانئىسسىقلىق كونترول قىلىشھەر بىر چىشلەم ئالتۇن خەزىنىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.چۈرۈك سەرگۈزەشتىلىرىڭىزنى باشلىغاندا ، سىناق قىلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭئالدىن توڭلىتىش تېخنىكىسىيېشىپ بولالمىغان مۇكەممەللىك ئۈچۈن.كىلاسسىك ياقتۇرىدىغان يېڭى چوشقا گۆشى ، سەۋزە ۋە پوستى بىلەن ئاددىيلىقنى قوبۇل قىلىڭ.ئىسسىق ماينىڭ چوڭ-كىچىكلىكى لۆڭگىڭىزنى چۈرۈك ئايغا ئايلاندۇرۇپ ، ھەر بىر دورىنىڭ ئالتۇن قوڭۇر ۋە قارشى تۇرغىلى بولمايدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.چۈرۈك سىمفونىيەدىن ھۇزۇرلىنىڭ!