بىرلا ۋاقىتتا كۆپ خىل تاماق ئېتىش ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسىغا قارىغاندا ئاسان ئەمەس. بۇDual Basket Air Fryer 8Lھاۋادا قورۇش ۋە سۇسىزلىنىش قاتارلىق كۆپ ئىقتىدارلىق ئىقتىدارلار بىلەن ماختىنىدۇ ، ئۇ ھەرقانداق ئاشخانىنىڭ كۆپ خىل تاللىشىغا ئايلىنىدۇ. سۈزۈك ئىشىك ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ ئىلگىرىلىشىنى نازارەت قىلالايدۇ ، قاچا يۇيۇش بىخەتەر سېۋەتلەر تازىلاشنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ. يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرمۇ بۇنى ئىگىلىيەلەيدۇقوش سىزىقلىق رەقەملىك ھاۋا تەڭشىگۈچجاپا تارتماي! بىلەنقوش قازان قوش ھاۋا تەڭشىگۈچ، سىز ئاشپەزلىك ماھارىتىڭىزنى ئۆستۈرىدىغان يوچۇقسىز پىشۇرۇش تەجرىبىسىدىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچتىن باشلاش
دەسلەپكى تەڭشەش ۋە قىزىتىش
ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنى تەڭشەش تېز ھەم بىۋاسىتە. ئېلېكتر سايمانلىرىنى ئېچىش ۋە بارلىق ئورالما ماتېرىياللارنى ئېلىۋېتىشتىن باشلاڭ. ئۇنى تەكشى ، ئىسسىققا چىداملىق يۈزىگە قويۇپ ، ھاۋا ئالماشتۇرۇش ئۈچۈن يېتەرلىك بوشلۇق بار. ئۇنى يېقىن ئەتراپتىكى چىقىش ئېغىزىغا چېتىڭ ، سىمنىڭ سوزۇلماسلىقى ۋە ساڭگىلاپ قالماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
تاماق ئېتىشتىن بۇرۇن ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش تولىمۇ مۇھىم. قىزىتىش سېۋەتلەرنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرىغا يېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ ، ھەتتا تاماق ئېتىش ۋە چۈرۈك نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. كۆپىنچە مودېللارنىڭ ئالدىن قىزىتىش ئۇسۇلى بار ، شۇڭا بۇ تەڭشەكنى تاللاڭ ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچنى بىر نەچچە مىنۇت قىزىتىڭ. ئەگەر مودېلىڭىزدا ئالدىن قىزىتىش كۇنۇپكىسى بولمىسا ، يېمەكلىك قوشۇشتىن بۇرۇن ئۇنى لازىملىق تېمپېراتۇرىدا 3-5 مىنۇت ئىجرا قىلىڭ.
تەڭشەش جەريانىدا ساقلىنىدىغان بىر قىسىم خاتالىقلار:
- يېمەكلىكلەرنى بىۋاسىتە بىر-بىرىنىڭ ئۈستىگە قويماڭ.بۇ ئىككى تەرەپتىن مۇۋاپىق تاماق ئېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
- سېۋەتتىكى تۈرلەر ئارىسىغا بوشلۇق قالدۇرۇڭ.يېتەرلىك بوشلۇق ئىسسىق ھاۋانىڭ تەكشى ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ.
- ئالدىن پىلانلانغان تەڭشەكلەرنى ئىشلىتىڭ.بۇلار يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن تاماق ئېتىشنى ئاددىيلاشتۇرۇش ۋە ئىزچىل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
قىزىتىش قارىماققا ئارتۇقچە قەدەمدەك قىلسىمۇ ، ئەمما تىرىشىشقا ئەرزىيدۇ. ئۇ قورۇماڭىزنىڭ چۈرۈك بولۇشىغا ، توخۇ قانىتىڭىزنىڭ شىرنىلىك بولۇشىغا ، كۆكتاتلىرىڭىزنىڭ تولۇق قورۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
كونترول ۋە تەڭشەكلەرنى چۈشىنىش
ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچتىكى كونتروللار ھەتتا يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈنمۇ ئابونتلارغا قۇلايلىق لايىھەلەنگەن. بۇ ئىقتىدارلار بىلەن تونۇشۇش تاماق ئېتىشنى شامالغا ئايلاندۇرىدۇ.
كۆپىنچە مودېللار تېمپېراتۇرا ، ۋاقىت ۋە تاماق ئېتىش شەكلىدىكى رەقەملىك سېزىمچان ئېكران ياكى كۇنۇپكىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قورۇما ، توخۇ ، كۆكتات قاتارلىق داڭلىق يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدىغان ئالدىن پىلانلانغان تەڭشەكلەرنى تەكشۈرۈشتىن باشلاڭ. بۇ ئالدىن پەرەزلەر تاماق ئېتىشتىكى پەرەزنى چىقىرىپ تاشلايدۇ ، شۇڭا سىز بۇ جەرياندىن ھۇزۇرلىنىشقا ئەھمىيەت بېرەلەيسىز.
ئەگەر قولدا تەڭشەشنى ياقتۇرسىڭىز ، تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىت كونتروللىغۇچنى ئىشلىتىپ تاماق ئېتىشىڭىزنى خاسلاشتۇرۇڭ. مەسىلەن ، چۈرۈك توقۇلمىلارنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىسىنى ياكى مۇلايىم قورۇما ئۈچۈن تۆۋەن تېمپېراتۇرىنى بەلگىلەڭ. قوش سېۋەت بىرلا ۋاقىتتا ئىككى خىل تاماقنى بىرلا ۋاقىتتا پىشۇرالايسىز ، شۇڭا تەڭشەكلەرنى سىناق قىلىپ ، تامىقىڭىزغا نېمىنىڭ پايدىلىق ئىكەنلىكىنى تېپىڭ.
بۇ يەردە تېز بىر تەكلىپ:
ھەر ئىككى سېۋەتنى ئىشلەتكەندە ، مودېلىڭىز تەمىنلىسە «ئەقلىي ئىقتىدارلىق تاماملاش» ئىقتىدارىنى تاللاش ئارقىلىق تاماملاش ۋاقتىنى ماسقەدەملەڭ. بۇ ھەر ئىككى خىل تاماقنىڭ بىرلا ۋاقىتتا تەييار بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، سىزنى كۆپ ۋاقىت ئۇلاشتىن ساقلاپ قالىدۇ.
كونترولنى چۈشىنىش بەلكىم ئازراق مەشىق قىلىشى مۇمكىن ، ئەمما ئەنسىرىمەڭ. ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ بىۋاسىتە لايىھىلىنىشى ئۆگىنىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئۇزۇن ئۆتمەي ، سىز تەڭشەكلەرگە ئوخشاش تەڭشەكلەرنى ئايلىنىپ ، مەززىلىك تاماقلارنى جاپا تارتمايسىز.
ئاممىباب يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇشنىڭ ئۇسۇللىرى
چۈرۈك قورۇمىغا ئېرىشىش
چۈرۈك قورۇما نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ياقتۇرىشىغا ئېرىشتىئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچئۇلارنى تەييارلاشقا ئاسان قىلىدۇ. بەرەڭگىنى تەكشى قىلىپ كېسىشتىن باشلاڭ. ئۇلارنى سوغۇق سۇغا 30 مىنۇت چىلاپ ، ئارتۇق كراخمالنى ئېلىڭ. ئۇلارنى يېنىك لۆڭگىگە تاشلاشتىن بۇرۇن پاكىز لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇڭ.
قورۇمىنى بىر سېۋەتكە سېۋەتنىڭ بىرىگە قويۇڭ. ھاۋا تەڭشىگۈچنى 400 سېلسىيە گرادۇسقا تەڭشەپ 15-20 مىنۇت قاينىتىڭ ، سېۋەتنى يېرىم يولدا سىلكىڭ. قوشۇمچە چۈرۈك بولۇش ئۈچۈن ، تاماق ئېتىش ۋاقتىنى بىر نەچچە مىنۇت كۆپەيتىڭ. سېۋەتنى نورمىدىن ئاشۇرۇپ بېسىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇ تاماقنىڭ تەكشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
تەكلىپ:ئەڭ ياخشى تەم ئۈچۈن پىشۇرغاندىن كېيىن قورۇمىڭىزنى تۇز ياكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تېتىتقۇ بىلەن چېچىڭ.
توخۇ قانىتىنى مۇكەممەللەشتۈرۈش
توخۇ قانىتى ھاۋا تەڭشىگۈچتە شىرنىلىك ۋە تەملىك چىقىدۇ. قەغەز لۆڭگە بىلەن قانىتىنى قۇرۇتۇشتىن باشلاڭ. ئۇلارنى تۇز ، قارىمۇچ ۋە ياقتۇرىدىغان تېتىتقۇلار بىلەن تېتىپ بېقىڭ. سېۋەتلەرنىڭ بىرىدە ئۇلارنى بىر قەۋەتكە تىزىڭ.
ھاۋا تەڭشىگۈچنى 375 ° F قىلىپ تەڭشەپ ، 25-30 مىنۇت قاينىتىڭ. قانىتىنىڭ يېرىمىنى يېرىپ ، ھەتتا قوڭۇر رەڭگىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. چۈرۈك تۈگۈش ئۈچۈن ، يېقىنقى 5 مىنۇتتا تېمپېراتۇرىنى ° C 400 قا ئۆستۈرۈڭ.
Pro Tip:رېستوران ئۇسلۇبىدىكى تاماقنى پىشۇرغاندىن كېيىن ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان قىيامىغا قانات تاشلاڭ.
ئالتۇن توخۇ گۆشى پىشۇرۇش
توخۇ خېرىدارلىرى تېز ھەم بالىلارغا قۇلايلىق تاللاش. خېرىدارلارنى ئۇنغا چاپلاپ ، سوقۇلغان تۇخۇمغا چىلاپ ، بولكا ئۇۋىسىغا سېلىڭ. ئۇلارنى ماي بىلەن يېنىك پۈركۈپ ، ئۇلارنىڭ چۇۋۇلۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
خېرىدارلارنى سېۋەتنىڭ بىرىگە قويۇڭ ، ھەر بىر پارچە ئارىلىقتا بوشلۇق قالدۇرۇڭ. 375 سېلسىيە گرادۇستا 12-15 مىنۇت قاينىتىڭ ، يېرىم يولدا ۋاراقلاڭ. نەتىجە؟ چىلاشقا ماس كېلىدىغان ئالتۇن ، چۈرۈك خېرىدارلار.
ئەسكەرتىش:ساغلام بۇرۇلۇش ئۈچۈن ، بۇغداي بولكىسى ياكى پانكونى ئىشلىتىڭ.
كۆكتاتلارنى قورۇش
قورۇلغان كۆكتاتلار ساغلام ھەم مەززىلىك قوشۇمچە تاماق. سەۋزە ، كاۋاۋىچىن ياكى قوڭغۇرمۇچ قاتارلىق سىز ياقتۇرىدىغان كۆكتاتلارنى چىشلەپ چوڭ-كىچىك قىلىپ توغرايمىز. ئۇلارنى زەيتۇن يېغى ، تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ.
كۆكتاتلارنى سېۋەتنىڭ بىرىگە تەكشى يېيىڭ. ھاۋا تەڭشىگۈچنى 390 ° F قىلىپ تەڭشەپ ، 12-15 مىنۇت قاينىتىڭ. سېۋەتنى يېرىم يولدا سىلكىپ ، ھەتتا قورۇما قورۇشقا كاپالەتلىك قىلىڭ. يۇقىرى ئىسسىقلىق كۆكتاتلارنى كارامىللاپ ، ئۇلارنىڭ تەبىئىي تاتلىقلىقىنى ئېلىپ كېلىدۇ.
تېز تەكلىپ:قوشۇمچە تەم ئۈچۈن سامساق تالقىنى ياكى ئىتالىيە تېتىتقۇسىدىن بىر چېچىڭ.
ئىككى سېۋەت بىلەن ئۈنۈمنى ئاشۇرۇش
ئوخشىمىغان دەۋردىكى يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش
ئوخشىمىغان دەۋردىكى يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش بۇنىڭ ئەڭ چوڭ ئەۋزەللىكىنىڭ بىرىئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچ. ھەر بىر سېۋەت مۇستەقىل مەشغۇلات قىلىدۇ ، ئىشلەتكۈچىلەر بىرلا ۋاقىتتا ئوخشىمىغان تاماق ئېتىش ۋاقتى بار تاماقلارنى تەييارلايدۇ. مەسىلەن ، قورۇما 15 مىنۇت ، توخۇ قانىتى 25 مىنۇت تەلەپ قىلىشى مۇمكىن. ئىشلەتكۈچىلەر باشقا تاماقنى باشلاشتىن بۇرۇن بىر تاماقنىڭ تۈگىشىنى ساقلاشنىڭ ئورنىغا ، ھەر ئىككىسىنى بىرلا ۋاقىتتا پىشۇرالايدۇ.
بۇ خىزمەتنى ئىشلەش ئۈچۈن ، بىر سېۋەتكە پىشۇرۇش ۋاقتى قىسقا بولغان يېمەكلىكلەرنى ، يەنە بىرسىگە ئۇزۇنراق پىشۇرۇش بۇيۇملىرىنى قويۇشتىن باشلاڭ. يېمەكلىك تۈرىگە ئاساسەن ھەر سېۋەتنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقىت تەڭشىكىنى تەڭشەڭ. بۇ جانلىقلىق ۋاقىتنى تېجەپ ، تاماقنىڭ تېزرەك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
تەكلىپ:ھەر بىر يېمەكلىكنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان تاماق ۋاقتىنى ھەمىشە تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، ھەددىدىن زىيادە كۆپ تاماق يېيىش ياكى تاماق ئېتىشتىن ساقلىنىڭ.
ۋاقىتنى ماسقەدەملەش
تاماملاش ۋاقتىنى ماسقەدەملەش ئالدىراش ئاشپەزلەرنىڭ ئويۇن ئالماشتۇرغۇچىسى. ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ نۇرغۇن مودېللىرى «ئەقلىي ئىقتىدارلىق تاماملاش» ئىقتىدارىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ ئىككى سېۋەتنىڭ تاماق ئېتىش ۋاقتىنى توغرىلايدۇ. بۇ بارلىق تاماقلارنىڭ بىرلا ۋاقىتتا تەييار بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، كۆپ ۋاقىت ئۇلاش ئاۋارىچىلىقىنى تۈگىتىدۇ.
ئۇنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقى: ھەر سېۋەتكە تاماق ئېتىش ۋاقتىنى ئادەتتىكىگە ئوخشاش بەلگىلەڭ. ئاندىن «Smart Finish» تاللانمىسىنى قوزغىتىڭ. ھاۋا تەڭشىگۈچ ھەر سېۋەتنىڭ باشلىنىش ۋاقتىنى ئاپتوماتىك تەڭشەيدۇ ، شۇڭا ھەر ئىككى قاچا بىللە تاماملىنىدۇ. بۇ ئىقتىدار قورۇما كۆكتات ۋە توخۇ گۆشى خېرىدارلىرىغا ئوخشاش تولۇق تاماق تەييارلاشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، يەنە بىر تاماقنىڭ يەنە بىرىنى ساقلاۋاتقاندا سوغۇق بولۇپ قېلىشىدىن ئەنسىرىمەيسىز.
Pro Tip:تاماق تەييارلاش ياكى ئائىلە كەچلىك زىياپىتى ئۈچۈن «ئەقلىي ئىقتىدارلىق تۈگىتىش» ئىقتىدارىنى ئىشلىتىپ ، تاماق ئېتىشنى راۋانلاشتۇرۇڭ ھەمدە ھەممە ئىسسىق ۋە يېڭى مۇلازىمەت قىلىڭ.
مۇۋاپىق ھاۋا ئايلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش
تەكشى پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى قولغا كەلتۈرۈشنىڭ مۇۋاپىق ھاۋا ئايلىنىشى ئاچقۇچ. ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسى ئىسسىق ھاۋادىن پايدىلىنىپ يېمەكلىكلەرنى چۇۋۇپ پىشۇرىدۇ ، ئەمما سېۋەتلەرنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشى ھاۋا ئېقىمىنى توسىدۇ. ئۈنۈمنى ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتكۈزۈش ئۈچۈن ، يېمەكلىكلەرنى پارچىلار ئارىسىدا يېتەرلىك بوشلۇق بىلەن بىر قەۋەتكە تىزىڭ.
يېمەكلىكلەرنى دۆۋىلەش ياكى دۆۋىلەشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇ تاماقنىڭ تەكشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەگەر چوڭ بۆلەكلەرنى تەييارلاۋاتقان بولسىڭىز ، ئىككى سېۋەتكە بۆلۈشنى ئويلاڭ. بۇ ھاۋانىڭ ياخشى ئايلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىپلا قالماي ، يەنە ئىككى سېۋەتتىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىپ تاماق ئېتىشنى تېزلىتىدۇ.
تېز تەكلىپ:سېۋەتنى يېرىم يولدا سىلكىپ ، يېمەكلىكلەرنى قايتا تەقسىملەپ ، ئىنچىكە نەتىجىنىڭ ھاۋا ئايلىنىشىنى ياخشىلاڭ.
قوش سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ بىرلا ۋاقىتتا چوڭ بۆلەكلەرنى پىشۇرۇشىغا ، ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرگە ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى ئورۇنلاشتۇرۇشىغا ۋە ھەر سېۋەتنى ئايرىم ياكى بىللە پروگرامما قىلىپ ، ئۈنۈمنى ئاشۇرىدۇ. بۇ ئىقتىدارلار ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنى ھەر قانداق ئاشخانىغا كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە ۋاقىت تېجەيدۇ.
كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش
تەكشى پىشۇرۇشنى ئوڭشاش
تەكشى پىشۇرۇشكىشىنى ئۈمىدسىزلەندۈرىدۇ ، ئەمما ئوڭشاش ھەمىشە ئاسان. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان سەۋەب يېمەكلىكلەرنى مۇۋاپىق ئورۇنلاشتۇرماسلىق. يېمەكلىكلەر ئۆرۈلۈپ كەتسە ياكى دۆۋىلەنگەندە ، ئىسسىق ھاۋا تەكشى ئايلىنالمايدۇ. بۇ بەزى پارچىلارنىڭ ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، يەنە بەزىلىرى پىشۇرۇلمايدۇ.
بۇنى ھەل قىلىش ئۈچۈن ، ھەمىشە يېمەكلىكلەرنى بىر قەۋەتتە ئورۇنلاشتۇرۇڭ. ئەگەر تېخىمۇ چوڭ بۆلەكلەرنى پىشۇرسىڭىز ، ئىككى سېۋەتكە بۆلۈڭ. سېۋەتنى يېرىم يولدا پىشۇرۇشمۇ يېمەكلىكلەرنى قايتا تەقسىملەپ ، تېخىمۇ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىدۇ.
تېز تەكلىپ:ئەگەر بىر سېۋەت يەنە بىرىدىن بۇرۇن پىشۇرۇشنى تۈگەتسە ، ئۇنى ئېلىڭ ۋە ئىككىنچى سېۋەتنى داۋاملاشتۇرۇڭ. بۇ ھەر ئىككى تاماقنىڭ مۇكەممەل چىقىشىغا كاپالەتلىك قىلىش بىلەن بىللە ، تاماق ئېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
ئويلىنىشقا تېگىشلىك يەنە بىر ئامىلpreheating. بۇ باسقۇچتىن ئاتلاپ ئۆتۈش تەكشى بولمىغان نەتىجىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بولۇپمۇ چۈرۈك توقۇلمىلارغا ئېھتىياجلىق يېمەكلىكلەر ئۈچۈن. تەركىبلىرىڭىزنى قوشۇشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنى بىر نەچچە مىنۇت قىزىتىڭ. بۇ سېۋەتلەرنىڭ ئىزچىل تاماق ئېتىشنىڭ مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىش
ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇش تاماق ئېتىش ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان خاتالىق. سېۋەتكە بەك كۆپ يېمەكلىك قاچىلانغاندا ، ھاۋانىڭ ئايلىنىشى توسۇلۇپ قالىدۇ. بۇ ئىسسىق ھاۋانىڭ يېمەكلىكنىڭ ھەممە تەرىپىگە يېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، نەتىجىدە پۇرچاق ياكى تەكشى پىشۇرۇلمىغان تاماقلار كېلىپ چىقىدۇ.
ئادەم كۆپ بولۇشتىن قانداق ساقلىنىش كېرەك:
- ئەگەر سىز دائىم بىر ئائىلە ياكى گۇرۇپپا ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز ، تېخىمۇ چوڭ ھاۋا تەڭشىگۈچ ئەندىزىسىنى ئىشلىتىڭ.
- يېمەكلىكلەرنى پارچىلار ئارىسىدا بوشلۇق بىلەن بىر قەۋەتكە تىزىڭ.
- زۆرۈر تېپىلغاندا تۈركۈمگە بۆلۈپ پىشۇرۇڭ ، بولۇپمۇ قورۇما ياكى توخۇ قانىتى قاتارلىق بۇيۇملار ئۈچۈن.
بىلەمسىز؟ئادەم بەك كۆپ بولۇپ كەتسە يېمەكلىكنىڭ چۈرۈكلىكىنى ئازايتقىلى بولىدۇ. مۇتەخەسسىسلەر ئاستى تەرىپىگە تېخىمۇ چوڭ كۋادراتلىق كۆرۈنۈشلۈك ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىشلىتىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بۇ لايىھە تېخىمۇ ياخشى ھاۋا ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاپ ، تاماق ئېتىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ.
ئالدىراقسانلىق قىلسىڭىز ، قوش سېۋەتتىن پايدىلىنىڭ. سۈپەتنى قۇربان قىلماي ، ئۇلارنىڭ ئارىسىغا يېمەكلىكلەرنى بۆلۈڭ. بۇ ۋاقىتنى تېجەپلا قالماي ، يەنە ھەر بىر چىشنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
توڭلىتىلغان يېڭى يېمەكلىكلەرنى تەڭشەش
توڭلاتقۇ ۋە يېڭى يېمەكلىكلەرنى ھاۋا تەڭشىگۈچتە پىشۇرۇش ئازراق تەڭشەشنى تەلەپ قىلىدۇ. توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەردە دائىم نەملىك كۆپ بولىدۇ ، بۇ تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تۈزۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، يېڭى يېمەكلىكلەر ئوخشاش چۈرۈكلۈكنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن قوشۇمچە تېتىتقۇ ياكى مايغا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.
توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەر ئۈچۈن:
- تۆۋەن تېمپېراتۇرىنى ھېسابلاش ئۈچۈن تاماق ئېتىش ۋاقتىنى 2-3 مىنۇت كۆپەيتىڭ.
- سېۋەتنى دائىم سىلكىپ چاپلاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىش.
- ئارتۇق ماي قوشۇشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى توڭلىتىلغان بۇيۇملارنىڭ كۆپىنچىسىدە ئاللىبۇرۇن بار.
يېڭى يېمەكلىكلەر ئۈچۈن:
- ئارتۇق نەملىكنى يوقىتىش ئۈچۈن ئۇلارنى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن قۇرۇتۇڭ.
- ئۇلارنى ماي بىلەن يېنىك يېپىپ ، چۈرۈكلۈكنى ئاشۇرىمىز.
- پەسىلنى كەڭ قورساقلىق بىلەن ، چۈنكى يېڭى تەركىبلەر تەملەرنى توڭلىتىلغاندىن ياخشى سۈمۈرۈۋالىدۇ.
Pro Tip:توڭلاتقۇ ياكى توخۇ كاۋىپى قاتارلىق توڭلىتىلغان بۇيۇملارغا ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئالدىن پروگرامما تەڭشىكىنى ئىشلىتىڭ. بۇ ئالدىن بەلگىلەشلەر ئەڭ ئاز تىرىشچانلىق بىلەن ئەڭ ياخشى نەتىجىنى يەتكۈزۈش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
بۇ پەرقلەرنى چۈشىنىش ئارقىلىق ئۇسۇلىڭىزنى تەڭشىيەلەيسىز ۋە ھەر قېتىم مۇكەممەل پىشۇرۇلغان تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنالايسىز. مەيلى توڭلىتىلغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى قىزىتىسىز ياكى يېڭى كۆكتات تەييارلاڭ ، ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسى ناھايىتى ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىدۇ.
ئىلغار ئۇسۇللار ۋە رېتسىپلار
كاۋاپ تەڭشىكىنى ئىشلىتىش
ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسىدىكى كاۋاپدانكۆڭۈللۈك تاماقلارنى يارىتىشقا ماس كېلىدۇ. ئۇ گۆش ، كۆكتات ، ھەتتا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ. بۇ ئىقتىدارنى ئىشلىتىش ئۈچۈن ، قورۇما ھالىتىنى تاللاڭ ۋە رېتسېپقا ئاساسەن تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىتنى بەلگىلەڭ. مەسىلەن ، پۈتۈن توخۇنى 375 سېلسىيە گرادۇستا 40-50 مىنۇت قورۇغاندا ، تېرىسى چۈرۈك گۆش بىلەن شىرنىلىك گۆش يەتكۈزۈپ بېرىدۇ.
كۆكتاتلارغا سېۋەتكە سېلىشتىن بۇرۇن زەيتۇن يېغى ۋە تېتىتقۇغا تاشلاڭ. 390 سېلسىيە گرادۇستا 15 ~ 20 مىنۇتقىچە قورۇلىدۇكۆكتاتلارنى كارامىللاشتۇرىدۇ، ئۇلارنىڭ تەبىئىي تەمىنى ئاشۇرۇش. تاماقنى ھەمىشە يېرىم يولدا تەكشۈرۈپ ، ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ.
Pro Tip:كاۋاپداندىن پايدىلىنىپ ، سىرلانغان سەۋزە ياكى قورۇلغان بەرەڭگە قاتارلىق بايراملىق تاماقلارنى تەييارلاڭ.
ئۆزگىچە رېتسىپلار بىلەن تەجرىبە قىلىش
ھاۋا تەڭشىگۈچ پەقەت قورۇما ۋە قانات ئۈچۈنلا ئەمەس. ئۇ ئىجادچانلىققا ئىگە ئويۇن مەيدانى! ھاۋادا پىشۇرۇلغان قومۇش ياكى چىلانغا ئوخشاش تاتلىق تۈرۈملەرنى سىناپ بېقىڭ. ئازراق ماي پۈركۈپ خېمىرنى سىرلاپ ، ° C35 ° C قا 8-10 مىنۇت قاينىتىڭ.
ناشتىدا چۈرۈك باكون ياكى كىچىك قورۇمالارنى قامچىلاڭ. كرېمنىي قېلىپتىن پايدىلىنىپ فرىتتا شەكىللەندۈرۈپ ، 325 ° F قا 10-12 مىنۇت قاينىتىڭ. قوش سېۋەت سىزگە بىرلا ۋاقىتتا تاتلىق ھەم مەززىلىك تاماقلارنى تەييارلاپ بېرىدۇ.
تېز تەكلىپ:ھاۋادا پىشۇرۇلغان ساموزا ، ئېمپانادا ياكى ئەتىيازلىق دومىلاش ئارقىلىق يەر شارى تەمى بىلەن تەجرىبە.
تازىلاش ۋە ئاسراش ئۇسۇللىرى
ھاۋا تەڭشىگۈچنى پاكىز تۇتۇش ئۇنىڭ ئۇزۇن داۋاملىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن سېۋەتلەرنى ئىسسىق ، سوپۇن سۈيى بىلەن يۇيۇشتىن بۇرۇن سوۋۇتۇڭ. كۆپىنچە سېۋەتلەر قاچا يۇيۇشتىن بىخەتەر بولۇپ ، تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
ئۆينى نەم رەخت بىلەن سۈرتسىڭىز ماينى چىقىرىۋېتىڭ. جاھىل داغلارغا پىشۇرۇش سودىسى بىلەن سۇنى ئارىلاشتۇرۇڭ. سۈركىلىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى ئۇلار تاياقسىز سىرنى بۇزىدۇ.
ئەسكەرتىش:دائىم تازىلاش پۇراقنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچنى يېڭى كۆرسىتىدۇ.
ئىككى سېۋەت قوش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئىگىلەش قارىماققا ئاسان.
- ئاساسنى باشلاڭ: ئالدىن قىزىتىش ، نورمىدىن ئاشۇرۇپ ئادەم بېسىشتىن ساقلىنىش ۋە ئالدىن زاكاس قىلىش.
- يېڭى ياقتۇرىدىغانلارنى بايقاش ئۈچۈن رېتسېپلار بىلەن تەجرىبە.
ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ:ئەمەلىيەت مۇكەممەل! ھەر قېتىملىق تاماق ئىشەنچنى ئاشۇرىدۇ ، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە سىزنى ھاۋا تەڭشىگۈچكە ئايلاندۇرىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئايدىن 16-مايغىچە