دۇنياغا كەلگەنلىكىڭىزنى قارشى ئالىمىزair fryerكۆممىقوناق ئىتلىرى ، بۇ يەردە مۇكەممەل ئۇششاق-چۈششەك ئىزدىنىش كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان تەۋەككۈلچىلىككە ئايلىنىدۇ.ھاۋا قورۇما رېتسېپلىرىنىڭ داڭقىنىڭ ئۆسۈشى كۆرۈنەرلىك ئىش ئەمەسئىستاتىستىكىدا كۆرسىتىلىشىچە ،% 60 كە يېقىن ئامېرىكا ئائىلىسىبىر ھاۋا تەڭشىگۈچ.جەلپ قىلىش كۈچىنى ئىنكار قىلغىلى بولمايدۇ ، چۈنكى ھاۋا قورۇمىسى ساغلام ئۇسۇل ۋە ئەنئەنىۋى ئۇسۇللار دائىم ماسلىشىش ئۈچۈن كۈرەش قىلىدىغان كىشىنى خۇشال قىلىدىغان چاتما ئامىل بىلەن تەمىنلەيدۇ.سېتىش سانلىق مەلۇماتلىرى بۇ يۈزلىنىشنى تېخىمۇ گەۋدىلەندۈرۈپ ، ئاھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ سېتىلىش مىقدارى كۆرۈنەرلىك ئاشقانئۆتكەن بىر يىلدا.
بىز ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىدىكى كۆڭۈلدىكىدەك يىرىكلىككە ئېرىشىشنىڭ سىرىغا چوڭقۇرلاپ كىرگىنىمىزدە ، بۇ تاماق ئېتىش ئۇسۇلى ئېلىپ كەلگەن ئويۇن ئۆزگەرتىش پايدىسىنى ئېچىشقا تەييارلىق قىلىڭ.ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىدىنسىرتقى كۆرۈنۈشىئۇنىڭ ۋاقىتنى تېجەيدىغان ئەۋزەللىكى بىلەن نازۇك ئىچىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، ھاۋا تەڭشىگۈچ بىز ياقتۇرىدىغان نازۇ-نېمەتلەردىن ھۇزۇرلىنىش شەكلىدە ئىنقىلاب ئېلىپ باردى.
باشلاش
نېمىشقا ھاۋا قورۇمىسى قوناق ئىتلىرى؟
The Crunch Factor
قا كەلگەندەمايسىز ھاۋا تەڭشىگۈچكۆممىقوناق ئىتلىرى ، ئۇششاق ئامىللار ئويۇننى ئۆزگەرتكۈچى.ھاۋا تەڭشىگۈچتېز ئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىھەر قېتىم ئالتۇن قوڭۇر نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، سوغۇق داغ يوق ياكى پىشۇرۇش تەكشى ئەمەس.دېمەك ، ھەر بىر چىشلەم ئىچىدىكى خېرىدارنى مۇكەممەل تولۇقلايدىغان قانائەتلىنەرلىك ئۇششاق-چۈششەك يەتكۈزۈپ بېرىدۇ.مەيلى كىچىك كۆممىقوناق ئىتلىرىنى ، كلاسسىك چوڭلۇقتىكى ، ھەتتا پىشلاق بىلەن تولغان سورتلارنى ياخشى كۆرسىڭىزمۇ ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ئوخشىمىغان چوڭ-كىچىكلىك ۋە تىپلارغا ئاسانلا ماسلىشىپ ، ئىزچىل ۋە مەززىلىك نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ساغلام تاللاش
يەڭگىلى بولمايدىغان چاتاقتىن باشقا ،سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىكۆممىقوناق ئىتلىرى ئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ ساغلام تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.تاماق ئېتىش جەريانىدا ئازراق ماي ئىشلەتمەسلىك ئارقىلىق ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ماينىڭ ئومۇمىي مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا يەنىلا ئىنتىزار بولغان چۈرۈك توقۇلمىلارنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ.بۇ سالامەتلىككە زىيان يەتكۈزمەي ، ئۆزى ياخشى كۆرىدىغان نازۇ-نېمەتلەرگە بېرىلىشنى ئويلايدىغانلارنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشى بولۇپ قالىدۇ.
ئۈسكۈنىلەر ۋە تەركىبلەر
توغرا ھاۋا تەڭشىگۈچنى تاللاش
توغرا ھاۋا توڭلاتقۇسىنى تاللاش مۇكەممەل ھاۋا توڭلاتقۇ قوناق ئىتلىرىنى قولغا كەلتۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم.تەڭشىگىلى بولىدىغان ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئىزدەڭتېمپېراتۇرا تەڭشىكىھەتتا ئىسسىقلىق تارقىتىشقا رۇخسەت قىلىدىغان كەڭ سېۋەت.بۇ سىزنىڭ كۆممىقوناق ئىتلىرىڭىزنىڭ ئەتراپلىق ۋە تەكشى پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، نەتىجىدە ھەر قېتىم چىشلىگەندە بۇ يېقىشلىق چاتاق چىقىدۇ.
كۆممىقوناق ئىتلىرى: دۇكان سېتىۋالغانمۇ ياكى ئۆيدە ياسالغانمۇ؟
مەيلى سىز سېتىۋالغان ياكى ئۆيدە ئىشلەنگەن كۆممىقوناق ئىتلىرىنى تاللىسىڭىز ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ئالاھىدە نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.قاتارلىق توڭلىتىلغان سورتلاردۆلەت يەرمەنكىسى,باقمىچىلىق فېرمىسى,Johnsonville, andناتاننىڭ داڭلىقھەممىسى سىرتتا ئېسىل چۈرۈك مەھسۇلات بېرىدۇ ھەمدە ھاۋا قورۇمىسىدا تەييارلىغاندا ئىچىدە مۇكەممەل پىشۇرۇلىدۇ.يەنە بىر جەھەتتىن ، ئۆيدە ئىشلەنگەن ھاۋا قورۇمىسى كۆممىقوناق ئىتلىرى تەم ۋە تەركىبلەرنى خاسلاشتۇرالايسىز ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ بۇ ئىمزا يىرىكلىكىنى يەتكۈزۈش ئىقتىدارىدىن نەپ ئالىدۇ.
قوناق ئىتلىرىڭىزنى تەييارلاش
ھاۋا قورۇمىسى قوناق ئىتلىرىنى مۇكەممەللەشتۈرۈش مۇساپىسىنىڭ داۋاملىشىشىغا ئەگىشىپ ، تەييارلىق باسقۇچى ئاشۇ ئىنتىزارلىقنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشتىكى ھەل قىلغۇچ قەدەم سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچئۆزگىچە پىشۇرۇش ئۇسۇلى سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇباشقا ئەنئەنىۋى پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا چۈرۈك توقۇلمىلار ئۈچۈن.ئۇنىڭئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، نەتىجىدە چۈرۈك ، ئالتۇن-قوڭۇر تاشقى كۆرۈنۈش پەيدا بولۇپ ، كۆممىقوناق ئىت تەجرىبىسىنى يېڭى پەللىگە كۆتۈرىدۇ.
Preheat Is Key
ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرى دۇنياسىغا شۇڭغۇشتىن بۇرۇن ، بۇنى چۈشىنىش تولىمۇ مۇھىمقىزىتىشنىڭ مۇھىم رولى.خۇددى سىمفونىيە رىياسەتچىسى ئورۇنداشتىن بۇرۇن ئوركېستىرىنى تەڭشىگەنگە ئوخشاش ،ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش سەھنە ھازىرلايدۇئاشپەزلىك ئەۋزەللىكى ئۈچۈن.بۇ ئاددىي ، ئەمما ھاياتىي كۈچكە تولغان قەدەم ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تاماق ئېتىشنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىسىغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ ئىمزا قويۇشىنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ.
تېمپېراتۇرا كۆرسەتمىلىرى
ھاۋا توڭلاتقۇنى ھاۋا توڭلاتقۇ كۆممىقوناق ئىتلىرىغا قىزىتقاندا ، 370 ° F تېمپېراتۇرىنى نىشان قىلىڭ.بۇ تېمپېراتۇرا ئىچىنى يۇمشاش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كىشىنى خۇشال قىلىدىغان چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈشنى كۆڭۈلدىكىدەك مۇھىت بىلەن تەمىنلەيدۇ.ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، بۇ جەرياندا سەۋرچانلىق ئاچقۇچ ، چۈنكى ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ مۇۋاپىق قىزىشىغا شارائىت ھازىرلاپ ، مۇكەممەل يىرىكلىشىشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ.
ئورۇنلاشتۇرۇش مەسىلىسى
ھاۋا توڭلاتقۇڭىز قىزىپ ، سېھرى كۈچىنى ئاشۇ نازۇك ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىغا ئىشلەشكە تەييارلانغاندىن كېيىن ، دىققەت ئۇلارنى تاماقخانىنىڭ ئىچىگە ئورۇنلاشتۇرۇشقا يۆتكەلدى.مۇۋاپىق ئورۇنلاشتۇرۇش بىر تۇتاش پىشۇرۇش ۋە ئەڭ ياخشى چۈرۈك بولۇشقا كاپالەتلىك قىلىشتا تۈرتكىلىك رول ئوينايدۇ.
تېگىشىشتىن ساقلىنىش
ئەڭ چوڭ چۈرۈكلۈكنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن ، ئۇ تولىمۇ زۆرۈركۆممىقوناق ئىتلىرىڭىزنى بىر قەۋەتكە قويۇڭھاۋا توڭلاتقۇنىڭ ئىچىدە ، ئۇلارنىڭ بىر-بىرىگە تەگمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.بۇ ئورۇنلاشتۇرۇش ھەر بىر يەككە كۆممىقوناق ئىتنىڭ ئەتراپىدا مۇۋاپىق ئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ.
يەككە قاتلام مۇۋەپپەقىيىتى
ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىنى تەييارلىغاندا «يەككە قەۋەت مۇۋەپپەقىيەت» ئۇقۇمى مۇھىم ئەھمىيەتكە ئىگە.ئۇلارنى بىر قەۋەتكە قويۇش ھەر بىر كۆممىقوناق ئىتنىڭ ھەر تەرەپتىن ئىزچىل ئىسسىقلىق تارقىتىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، بۇ ھەر بىر چىشلەمدىن ھۇزۇرلىنىدىغان ئومۇمىي چۈرۈك قۇرۇلمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
مۇكەممەل پىشۇرۇش
مۇكەممەل ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىنى ياساش سەپىرىنىڭ داۋاملىشىشىغا ئەگىشىپ ، ئۇلارنى پىشقان مۇكەممەل پىشۇرۇش سەنئىتى كىشىنى خۇشال قىلىدىغان بىر ئىشقا ئايلىنىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ A نى ئەمەلگە ئاشۇرۇش ئىقتىدارىتاشقى كۆرۈنۈشى ئالتۇن ، چۈرۈكنازۇك ، مەززىلىك ئىچىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، ئامېرىكىنىڭ كلاسسىك راھەت يېمەكلىكلىرىدىن ھۇزۇرلىنىش تەجرىبىسىنى يۇقىرى كۆتۈردى.
ۋاقىت ھەممە نەرسە
ھاۋادا پىشۇرۇلغان كۆممىقوناق ئىتلىرىغا كەلسەك ، ۋاقىت بۇ ئىنتىلىشچان يىرىكلىككە يېتىشتە ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ.ھەر خىل ئاپتورلار ئۆز كەچۈرمىشلىرىنى سۆزلەپ ، ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىشنىڭ ئېنىق ۋاقتىنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلىدى.ھاۋا 380 گرادۇس ئەتراپىدا تەخمىنەن 11 مىنۇت قورۇلىدۇ ، ئوتتۇرا يولدا تەۋرىنىش ئارقىلىق ، ھەر بىر كۆممىقوناق ئىتنىڭ تەكشى پىشۇرۇپ ، كۆزلىگەن چۈرۈك دەرىجىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.ۋاقىتقا ئەھمىيەت بېرىش بۇ ھەر بىر چىشلەشنىڭ چۈرۈك ۋە نازاكەتنىڭ مۇكەممەل بىرىكمىسىنى يەتكۈزۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
Flip for Evenness
بىر تۇتاش پىشۇرۇش ۋە ئەڭ يۇقىرى چۈرۈك بولۇشقا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ھاۋادا قورۇما قوناق ئىتلىرىنى پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ يېرىمىغا توغرىلاش تولىمۇ مۇھىم.بايان قىلغۇچىلار بۇ تېخنىكىنى ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى سۈپىتىدە گەۋدىلەندۈرۈپ ، ھەر تەرەپتىن ھەتتا ئالتۇن قوڭۇر تاشقى كۆرۈنۈشنى قولغا كەلتۈردى.پىشۇرۇش جەريانىدا ئۇلارنى سۈرتۈش ئارقىلىق ، ھەر بىر كۆممىقوناق ئىت ئىسسىق ئايلىنىش ھاۋاسىغا تەڭ تەسىر قىلىدۇ ، نەتىجىدە باشتىن-ئاخىر يەڭگىلى بولمايدىغان چاتاق چىقىدۇ.
Temperature Check
ھاۋا توڭلاتقۇ كۆممىقوناق ئىتلىرىنى تەييارلىغاندا بىخەتەرلىك ھەممىدىن مۇھىم ، ئىچكى تېمپېراتۇرىنى نازارەت قىلىش ئۇلارنىڭ پىشقان ۋە بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشنىڭ ئاچقۇچى.ھەر خىل ئاپتورلار بۇ نۇقتىنى تەكىتلەپ ، گۆش تېرمومېتىر ئىشلىتىشنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلەپ ، كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنىڭ 165 سېلسىيە گرادۇسقا يەتكەنلىكىنى تەكشۈردى.بۇ باسقۇچ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىپلا قالماي ، كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ يېقىشلىق ئۇششاق-چۈششەكلىرىگە تەسىر يەتكۈزمەي مۇكەممەل پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
بىخەتەرلىك بىرىنچى
بىخەتەرلىك تەدبىرلىرىنى ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرى بىلەن يېمەك-ئىچمەك ساياھىتىڭىزگە كىرگۈزۈش ئەنسىز ۋە خۇشاللىنارلىق تەجرىبە ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.بايان قىلغۇچىلار كۆرسىتىپ ئۆتكىنىدەك ، ئىشەنچلىك گۆش تېرمومېتىر بىلەن ئىچكى تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈش ئارقىلىق بىخەتەرلىكنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش بۇ چۈرۈك تاماقلارنى تېتىغاندا خاتىرجەملىك بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىنى ئىگىلەش جەريانى ھەر بىر باسقۇچتا ئىنچىكە ۋاقىت ۋە ئىنچىكە نۇقتىلارغا دىققەت قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.ھاۋا توڭلاتقۇنى قىزىتىشتىن تارتىپ يېرىم يولدا تاماق ئېتىش ۋە تېمپېراتۇرا تەكشۈرۈش ئېلىپ بېرىشقىچە ، ھەر بىر قەدەم تەڭداشسىز چاتاقلىقنى قولغا كەلتۈرۈشكە تۆھپە قوشىدۇ.
مۇلازىمەت قىلىش ۋە ھۇزۇرلىنىش
ئەڭ ياخشى مۇلازىمەت قىلىش ئادىتى
ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرى ئالتۇن ، چۈرۈك پىلە قۇرتىدىن پەيدا بولغاچقا ، ئەڭ ياخشى مۇلازىمەت قىلىش ئۇسۇلى بىلەن ھۇزۇرلىنىشنى يۇقىرى كۆتۈرىدىغان پەيت كەلدى.مۇكەممەل چاتاقلىقنى قولغا كەلتۈرۈش مۇساپىسى بۇ تەقەززالىق پەيتى بىلەن ئاخىرلىشىدۇ ، بۇ يەردە ھەر بىر قەدەم كىشىنى خۇشال قىلىدىغان ئاشپەزلىك تەجرىبىسىگە تۆھپە قوشىدۇ.
Air Fryer دىن تاختايغىچە
ھاۋادا پىشۇرۇلغان قوناق ئىتلىرىنى ھاۋا قورۇمىسىدىن تەخسىگە يۆتكەش ئۇلارنىڭ قارشى تۇرغىلى بولمايدىغان تۈزۈلۈشىنى قوغداشتىكى ھەل قىلغۇچ قەدەم.ئېنىقلىق ۋە ئېھتىياتچانلىق بىلەن ، تاسما ياكى بەلغەمنى ئىشلىتىڭھەر بىر قوناق ئىتنى ئاستا-ئاستا يۆتكەڭھاۋا تەڭشىگۈچ سېۋىتىدىن ساقلاش تاختىسىغىچە.ئۇلار بۇ ئۆتكۈنچى باسقۇچنى باشتىن كەچۈرگەندە ، بىر ئاز ۋاقىت چىقىرىپ ھەر بىر ھەرىكەتكە ھەمراھ بولغان ئاۋازلىق چاتاقنى قەدىرلەڭ - ئۇلارنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلغان تاشقى كۆرۈنۈشىنىڭ ئىسپاتى.
تەخسىگە چىققاندىن كېيىن ، ئۇلارنى بۇ نازۇك نازۇ-نېمەتلەرنى ياساشقا كۆرسەتكەن كۈچنى ئەكىس ئەتتۈرىدىغان بەدىئىي تۈس بىلەن ئورۇنلاشتۇرۇڭ.ئايلانما ئورۇنلاشتۇرۇشنى تاللاڭ ياكى تەكلىپلىك سەپ شەكلىنى تاللاڭ ،تونۇشتۇرۇش رولىنى ئوينايدۇinئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىنى ئاشۇرۇش.بۇ ئىنچىكە ھالقىلارغا دىققەت قىلىش ھەر بىر چىشنى تېتىتىشقا سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇ ھەمدە كۆرۈش سېزىمى ئېلېمېنتىنى قوشىدۇ.
تونۇشتۇرۇشنى تېخىمۇ كۈچەيتىش ئۈچۈن ، ئىنچىكە توغرالغان پوستى ياكى چىۋىق چېچىپ ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىڭىزنى زىننەتلەشنى ئويلاڭ.بۇ ئاددىي قوشۇمچە رەڭ بىر خىل رەڭ قوشۇپلا قالماي ، يەنە مەززىلىك تەملەر بىلەن ماسلاشقان ئىنچىكە يېڭىلىقنى تونۇشتۇرىدۇ.بۇ چۈرۈك خۇشاللىقلارغا بېرىلىشتىن بۇرۇنقى ئاخىرقى چەكمە چاڭ-توزان قوشماقتاتاماكا چەككەن پاپرىكاقوشۇمچە بىر قەۋەت تەم مۇرەككەپلىكى ئۈچۈن.
سۇغا چىلاشGalore
ھاۋا قورۇمىسى كۆممىقوناق ئىتلىرىدىن ھۇزۇرلىنىش خۇشاللىقى ئوخشىمىغان پەللە ۋە ياقتۇرۇشلارغا ماس كېلىدىغان بىر تۈركۈم چىلاش قىيامى بىلەن يېڭى پەللىگە كۆتۈرۈلدى.سېغىنىشنى قوزغايدىغان كلاسسىك تاللاشلاردىن تارتىپ ، ئاشپەزلىك چېگراسىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ئىجادىي قىياپەتلەرگىچە ، تاللاشتا كەم بولسا بولمايدۇ.كۆممىقوناق ئىت تەجرىبىڭىزنى ئاشۇرۇش.
ئىجادچانلىققا كىلاسسىك
قېنىق تەم ۋە سېغىنىش جۈپلىرى تەگلىك قىچا ، مول چىلان ، قايماقلىق مايونزا قاتارلىق كلاسسىك چىلاش قىيامى ئۈستىدە ئىزدىنىشنى ساقلايدۇ.بۇ ۋاقىتسىز ھەمراھلار تەم ۋە توقۇلمىلاردا كىشىنى رازى قىلىدىغان سېلىشتۇرما بىلەن تەمىنلەش بىلەن بىللە ، ئەنئەنىۋى كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ مەززىلىك جەۋھىرىنى تولۇقلايدىغان تونۇش تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئەنئەنىدىن ھالقىغان تەۋەككۈلچىلىكنى ئىزدەيدىغانلار ئۈچۈن زىلۋا سرىراچا ئايولى ، ئىس-تۈتەكلىك ئۆزەك باقمىچىلىقى باقمىچىلىقى ياكى تاتلىقياڭيۇ ھەسەل قىچا قاتارلىق ئىجادىي چىلاش قىيامى تۈرىگە كىرىڭ.بۇ ئىجادچان بىرىكمىلەر كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان تەم ئارخىپلىرىنى تونۇشتۇرىدۇ ، بۇ ھەر بىر چىشلەشنى تەم سېزىمى تەتقىقاتىغا ئايلاندۇرىدۇ.
ھاۋادا پىشۇرۇلغان كۆممىقوناق ئىتلىرىڭىز بىلەن بىللە ھەر خىل قىچا قاچىلانغان كىچىك رامېكىنلارنى تىزىش ئارقىلىق چىلاش قىيامى ئۇچۇشنى ئويلاڭ.بۇ خىل ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش ئۇسۇلى مېھمانلار ياكى ئائىلە ئەزالىرىنىڭ ئوخشىمىغان جۈپلەرنى ئەۋرىشكە ئېلىپ ، ئۆزى ياقتۇرىدىغان بىرىكمىلەرنى بايقىيالايدۇ.ئۇ يەنە ئوخشىمىغان تەم ئارخىپى بىلەن سىناق قىلىشقا ئىلھام بېرىش بىلەن بىللە ، تاماق تەجرىبىسىگە قىزىقارلىق ۋە بايقاش ئېلېمېنتىنى قوشىدۇ.
چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈش بىلەن يۇمىلاق ئۆي ئوتتۇرىسىدىكى بەدىئىي ئۆز-ئارا تەسىر بۇ ئەستايىدىللىق بىلەن تاللانغان چىلاش قىيامىدا ئىناقلىقنى تاپتى - ھەر بىرسى ئۆزىگە خاس خاراكتېرنى قوشۇپ ، ھەر بىر ئۈستەلنىڭ ئەتراپىدا ئۇنتۇلغۇسىز دەقىقىلەرنى بارلىققا كەلتۈردى.
ئاخىرقى پىكىر
مۇھىم نۇقتىلارنى قايتا ئەسلەش
ھاۋا توڭلاتقۇ كۆممىقوناق ئىتلىرى دۇنياسىدىكى سەپەرنىڭ يېقىنلىشىشىغا ئەگىشىپ ، مۇكەممەل چاتاقلىقنى قولغا كەلتۈرۈشكە يول ئاچقان مۇھىم نۇقتىلارنى قايتا ئەسلەش تولىمۇ مۇھىم.كۆڭۈلدىكىدەك چۈرۈك توقۇلمىلارنى ئىزدەش بىزنى ھاۋا قورۇمىسىنى قىزىتىشتىن تارتىپ ، ئېنىق ۋاقىت ۋە تېمپېراتۇرا تەكشۈرۈشكىچە بولغان ئاشپەزلىك تېخنىكىسىنىڭ سىمفونىيىسى ئارقىلىق يېتەكلىدى.ھەر بىر قەدەم نازۇك ، تەملىك ئىچىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، ئالتۇن ، چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈش ھاسىل قىلىشنىڭ ئارقىسىدىكى سىرلارنى ئېچىشقا تۆھپە قوشتى.
Theمۇتەخەسسىس ئاشپەزلەر ئورتاقلاشقان چۈشەنچىلەرھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ كۆتۈرۈلۈشتىكى ئۆزگىرىشچانلىقىنى يورۇتۇپ بەردىتوڭلىتىلغان قوناق ئىتلىرىيېڭى پەللىگە كۆتۈرۈلدى.ئۇلارنىڭ تەجرىبىسى توڭلىتىلغان كۆممىقوناق ئىتلىرىنى ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرۇشنىڭ باشقا پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ چۈرۈك ھالەتتە بولىدىغانلىقىنى تەكىتلىدى.بۇ ۋەھىي بىزنىڭ مۇكەممەل چۈرۈكلۈكنى قوغلىشىشىمىزغا ماس كېلىپلا قالماي ، يەنە ھاۋا پىشۇرۇش ماشىنىسىنىڭ ئالاھىدە نەتىجىنى قولغا كەلتۈرۈشتىكى ئاشپەزلىك ماھارىتىنى گەۋدىلەندۈرىدۇ.
بۇ سەپەر جەريانىدا بىز يۇمغاقسۈت مىكرو دولقۇنلۇق كۆممىقوناق ئىتلىرى بىلەن خوشلىشىپ ، قۇچاقلىدۇقئالتۇن ، چۈرۈك ياخشىلىقپەقەت ھاۋا تەڭشىگۈچلا تەمىنلىيەلەيدۇ.مۇتەخەسسىس ئاشپەزلەر ئوتتۇرىغا قويغان دەلىل-ئىسپاتلار بىزنىڭ كەچۈرمىشلىرىمىزگە ماسلىشىپ ، توڭلاتقۇنىڭ توڭلىتىلغان قوناق ئىتلىرىنى مەززىلىك نازۇ-نېمەتلەرگە ئايلاندۇرۇشتا ئاشپەز قەھرىمان سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ دېگەن قاراشنى كۈچەيتىدۇ.
سىناققا ئىلھام بېرىش
ھاۋا توڭلاتقۇ قوناق ئىتلىرىنى ئىگىلەش تەتقىقاتىمىزنى ئاخىرلاشتۇرغاندا ، تەجرىبە ۋە ئىجادچانلىق روھىنى قوبۇل قىلىدىغان پەيت كەلدى.مۇتەخەسسىس ئاشپەزلەرنىڭ چۈشەنچىسى بىزنى چېگرانى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ھاۋادا پىشۇرۇلغان ئىجادىيىتىمىز بىلەن كۆپ خىل تەم ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىسى ئۈستىدە ئىزدىنىشكە ئىلھاملاندۇرىدۇ.بۇ ئىلھام تۈگىمەس مۇمكىنچىلىكلەرگە ئىشىك ئاچىدۇ ، بىزنى ئاشپەزلىك ئىشلىرىمىزغا شەخسىي تېگىشىش ۋە يېڭىلىق يارىتىش بۇرمىلىرىنى سىڭدۈرۈشكە تەكلىپ قىلىدۇ.
دەلىل-ئىسپاتلارتاماق ئېتىش ۋاقتى تېزھاۋا تەڭشىگۈچ ئىشلەتكەندە بىزنىڭ تەجرىبە قىزغىنلىقىمىزنى تېخىمۇ ئۇرغۇتىدۇ.ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارغا سېلىشتۇرغاندا ، پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ قىسقىرىشىغا ئەگىشىپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچ بىزگە ئىشەنچ ۋە ئۈنۈم بىلەن ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكىنى باشلايدۇ.بۇ ۋەھىي ھاۋادا پىشۇرۇلغان كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ يېقىملىق ئۆزگىرىشلىرىنى ياساشتا يېڭى ئۇپۇقلارنى تەتقىق قىلىش تەكلىپنامىسى بولۇپ ، ھەر بىرى ئۆزگىچە تەم ۋە توقۇلمىلار بىلەن تولغان.
يېپىلىشتا ، ئەنئەنىۋىلىك بىلەن يېڭىلىق يارىتىشنىڭ خۇشاللىق بىرلەشمىسىنى تەبرىكلەيلى ، ئىنچىكە ياسالغان ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىمىزنىڭ ھەربىر چۈرۈك چىشلىرىنى تېتىدۇق.مۇتەخەسسىسلەرنىڭ چۈشەنچىسىدىكى ئىلھام بىزنى داۋاملىق ئىزدىنىش ، تەجرىبە قىلىش ۋە ئاشپەزلىك ئىجادىيىتى سەنئىتىدىن ھۇزۇرلىنىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ - كەلگۈسىدە مۇكەممەل ئۇششاق-چۈششەك خۇشاللىقلارغا بېرىلىشنىڭ تەنناز ئىمكانىيەتلىرى بىلەن تولغان كەلگۈسىنى كۈتۈۋالىدۇ.
كىشىنى خۇشال قىلىدىغان ھاۋا قورۇمىسى قوناق ئىتلىرىدا ، مۇكەممەل چاتاقلىقنى قولغا كەلتۈرۈش مۇساپىسى ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىنىڭ ئىسپاتى.ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىشتىن تارتىپ ، ئېنىق ۋاقىت ۋە تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈشكىچە ، ھەر بىر قەدەم يۇمران ، تەملىك ئىچىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، ئالتۇن ، چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈش ھاسىل قىلىشنىڭ ئارقىسىدىكى سىرلارنى ئېچىشقا تۆھپە قوشىدۇ.كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ مەدەنىيەت ئەھمىيىتى ئائامېرىكىنىڭ كلاسسىك راھەت يېمەكلىكلىرىaھەۋەسنى قاندۇرىدىغان خۇشاللىنارلىق بىرىكمەچۈنكى تېز ھەم مەززىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ھەر خىل ياشتىكى ھەۋەسكارلارغا ماس كېلىدۇ.ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرى ئائائىلىلەر ئۈچۈن تېز تاماق يېيىش ئىدىيىسى، بۇ سۆيۈملۈك مۇئامىلىدىن ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن قۇلايلىق ئۇسۇل بىلەن تەمىنلەيدۇ.ھاۋادا پىشۇرۇلغان كۆممىقوناق ئىتلىرىنىڭ ئويۇن ئۆزگىرىشى ئۇلارنىڭ جەلپ قىلىش كۈچىنى يۇقىرى كۆتۈردىسىرتتا چۈرۈك ھەم مۇكەممەل نازۇكئىچىدە.بىز بۇ ئىزدىنىشنى ئاخىرلاشتۇرغاندا ، ئىنچىكە ياسالغان ھاۋا قورۇما قوناق ئىتلىرىمىزنىڭ ھەربىر چۈرۈك چىشلىرىنى تېتىپ ، خۇشاللىق بىلەن ئەنئەنىۋىلىك ۋە يېڭىلىق يارىتىش بىرلەشمىسىنى تەبرىكلەيلى.بۇ مۇكەممەل ئۇششاق-چۈششەك خۇشاللىقلارغا بېرىلىپ ، تەجرىبە ۋە ئىجادچانلىق روھىنى قوبۇل قىلىڭ ، كەلگۈسىدە ئاشپەزلىكتىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ تەنناز ئىمكانىيەتلىرى بىلەن تولغان كەلگۈسىنى كۈتۈۋالىسىز.
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئاينىڭ 13-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە