ھەرگىز سەل قارىماڭ: شىرنىلىك ھاۋا قورۇمىسى چوشقا گۆشى چوتكىسى چىش رېتسىپى

سېھىرگەرلىكىنى بايقايسىزair fryerھەمدە ئاشپەزلىك ئىمكانىيەتلىرى دۇنياسىنى ئېچىڭ.چىشىڭىزنى سىلىقلاپ چۆكتۈرۈۋېتىشنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭچوشقا گۆشى چوشقا گۆشى، ھەر بىرى تەم ۋە شىرنىلىك يېرىلىدۇ.بۇ بىلوگ سەنئەتنى ئىگىلەشنىڭ دەرۋازىسىair frying، ھەر قېتىم چوشقا گۆشىنى مۇكەممەل پىشۇرغانلىقىڭىزغا ۋەدە بېرىدۇ.پايدىسىدىنair fryerتېتىتقۇ ۋە تاماق ئېتىشتىكى مۇتەخەسسىسلەرنىڭ كۆرسەتمىلىرىگە ، بۇ قوللانما سىزنى خەۋەر قىلدى.تاماق ئېتىش ئويۇنىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە تەييارلىق قىلىڭ ھەمدە پىشقان تاماقلار بىلەن مەڭگۈ خوشلىشىڭ.

 

ھاۋا قورۇمىنىڭ پايدىسى

ساغلاملىق پايدىسى

ماينى ئاز ئىشلىتىش

قاچانair frying، بۇ جەريان كۆرۈنەرلىك تەلەپ قىلىدۇماي ئازئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا.ماينىڭ بۇ خىل تۆۋەنلىشى ساغلام تاماققا پايدىلىق بولۇپلا قالماي ، يەنە زۆرۈر بولمىغان ماي ۋە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.ئىسسىق ھاۋا ئايلىنىش كۈچىدىن پايدىلىنىپ ،air fryersھەددىدىن زىيادە مايغا چۆمۈلمەي تۇرۇپ ، بۇ كۆڭۈلدىكىدەك چۈرۈك قۇرۇلمىغا ئېرىشەلەيدۇ.

ساقلانغان ئوزۇقلۇق ماددىلار

بۇنىڭ كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىكىنىڭ بىرىair fryingكەم بولسا بولمايدىغان ئىقتىدارئوزۇقلۇق ماددىلاريېمەكلىكلىرىڭىزدە.يۇقىرى ئىسسىقلىق سەۋەبىدىن ئوزۇقلۇقنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان باشقا پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىغا ئوخشىمايدىغىنى ،air fryersتەركىبىڭىزدىكى ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنى پېچەتلەيدىغان تېز ھاۋا تېخنىكىسىنى ئىشلىتىڭ.دېمەك ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىگە تەسىر يەتكۈزمەي ، مەززىلىك تاماقتىن ھۇزۇرلىنالايسىز.

 

قۇلايلىق

تېز پىشۇرۇش ۋاقتى

With anair fryer، ئۆتۈپ كەتتى ، تاماقلىرىڭىزنىڭ تاماق ئېتىشنى ساقلايدىغان كۈنلەر.بۇ ئۈسكۈنىلەرنىڭ تېز قىزىتىش مېخانىزمى رۇخسەت قىلىدۇتېز تاماق ئېتىش ۋاقتى، ئالدىراش ھەپتە كەچلىرى ياكى ئالدىراپ قانائەتلىنەرلىك تاماققا ھەۋەس قىلغىنىڭىزدا ماس كېلىدۇ.ئاشخانىدا ئۇزۇن ۋاقىت خوشلىشىڭ ھەمدە an بىلەن ئۈنۈملۈك ۋە تېز تاماقلارغا سالامair fryer.

ئاسان تازىلاش

تاماق ئەتكەندىن كېيىن تازىلاش ھەمىشە مۈشكۈل ۋەزىپە بولالايدۇ ، ئەمما ئۇنداق ئەمەسair fryer.ئۇنىڭ تاياقسىز يۈزى ۋە يۆتكىگىلى بولىدىغان تەخسە سايىسىدا ، تازىلاش بىر شامال.زاپچاسلارنى ئىسسىق ، سوپۇن سۈيى بىلەن سۈرتىۋەتسىڭىزلا بولدى!بۇنىڭدىن كېيىن سۈرتۈش قاچىسى ياكى جاھىل ماي داغلىرىنى بىر تەرەپ قىلماسلىقanair fryerتاماقتىن كېيىنكى تازىلاشنى ئاۋارىچىلىقسىز قىلىدۇ.

 

تەم

Crispy Exterior

ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تاماقلاردا ئاشۇ مۇكەممەل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى قولغا كەلتۈرۈشكە كەلسەك ، ئەنair fryerھەر قېتىم يەتكۈزۈپ بېرىدۇ.ئايلانما ئىسسىق ھاۋا تەكشى پىشۇرۇلغان سىرتقى كۆرۈنۈشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، ئارتۇقچە ماي ​​بولمىسا خۇشال ھالدا چۈرۈك بولىدۇ.مەيلى چوشقا گۆشى ئۇمىچى ياكى كۆكتات قورۇمىسى بولسۇن ، ئۆزىڭىزگە تايانسىڭىز بولىدۇair fryerھەر بىر چىش بىلەن بۇ قانائەتلىنەرلىك چاتاق.

شىرنىلىك ئۆي ئىچى

بەزى پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى قۇرغاق ۋە قاتتىق توقۇلمىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ،air fryingتەركىبىڭىزدىكى نەملىك ۋە تەمنى قۇلۇپلاشتا مۇنەۋۋەر.ئېلېكتر سايمانلىرى تەرىپىدىن ياسالغان پېچەتلەنگەن مۇھىت چوشقا گۆشى چوتكىسىنىڭ چىشلىشىنىڭ ئىچىڭىزدە شىرنىلىك ۋە سىلىق ھالەتتە تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا سىرتتا كۆزلىگەن چۈرۈكلۈكنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ.مۇكەممەل پىشۇرۇلغان چوشقا گۆشى توخۇلىرىنىڭ ھەر بىر چىشلىرىنى تېتىشقا تەييارلىنىڭ!

 

چوشقا گۆشى چىشلىرىنى تەييارلاش

قا كەلگەندەچوشقا گۆشى چوشقا گۆشى، تەييارلىق تەم ۋە نازاكەتنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقىنى ئىشقا ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى.توغرا چوشقا گۆشىنى تاللاش ، ئۇنى مۇكەممەللەشتۈرۈش ۋە دېڭىز-ئوكيان سەنئىتىنى ئىگىلەشنىڭ موھىم باسقۇچلىرىغا قاراپ باقايلى.

 

چوشقا گۆشىنى تاللاش

ئەڭ ياخشى كېسىش

• Optقېلىن ، ئوتتۇرىسى كېسىلگەن ، سۆڭەكچوشقا گۆشى تەييارلىغانداچوشقا گۆشى چوشقا گۆشى.بۇ كېسىشلەر پىشۇرۇش جەريانىدا نەملىك ۋە يۇمرانلىقنى ساقلاشقا ماس كېلىدۇ.قېلىن چوكاھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ھەممە تەرىپىدە چىرايلىق چارنى تەرەققىي قىلدۇرۇش بىلەن بىللە ، شىرنىلىك ئۆيگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

يېڭى كۆرسەتمىلەر

• چوشقا گۆشىڭىزنىڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭيېڭىھالرەڭ قىزىل رەڭنى تەكشۈرۈش ۋە كۈلرەڭ ياكى ئوچۇق رەڭلەردىن ساقلىنىش ئارقىلىق.گۆشتە ئازراق ياغ بار بولۇشى كېرەك ، بۇ ھاۋا قىزىغاندا تەم ۋە شىرنىلىكنى ئاشۇرىدۇ.يېڭى چوشقا گۆشىنى تاللاش سىز بىلەن مەززىلىك نەتىجىگە ئېرىشىشتە ئىنتايىن مۇھىمچوشقا گۆشى.

 

چوشقا گۆشى

Basic Seasoning

• ئۇنى ئاددىي ، ئەمما تەملىك قىلىڭئاساسىي پەسىلمەسىلەن تۇز ، قارىمۇچ ، سامساق تالقىنى ۋە پاپرىكا.بۇ خىل ئاساسلىق تەملەر ئىنچىكە تەم قوشۇش بىلەن بىللە ، چوشقا گۆشىنىڭ تەبىئىي تەمىنى ئاشۇرىدۇ.تېتىتقۇنى چوشقا گۆشى ئۇۋىسىغا تەكشى چېچىڭ.

ئىلغار پەسىل تاللاشلىرى

• يۇقىرى كۆتۈرۈڭچوشقا گۆشى چوشقا گۆشىwithئىلغار پەسىل تاللاشلىرىئوت-چۆپ ئارىلاشتۇرۇلغان ئارىلاشما ياكى ئاچچىق كاۋىغا ئوخشاش.قىزىلگۈل ، تېتىتقۇ ، زىرە ياكى چىلان تالقىنىنى ئىشلىتىپ تەجرىبە قىلىشنى ئويلىشىپ ، تەمىڭىزگە ماس كېلىدىغان ئۆزگىچە تەم ئارخىپى ھاسىل قىلىڭ.ھەقىقىي زاكاز قىلىنغان ئاشپەزلىك تەجرىبىسى ئۈچۈن شەخسىي مايىللىقىڭىزغا ئاساسەن تەمىڭىزنى خاسلاشتۇرۇڭ.

 

Marinating Tips

ۋاقىت تەلەپ قىلىنىدۇ

• چوشقا گۆشىڭىزنىڭ چوشقا گۆشىنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈشىگە يېتەرلىك ۋاقىت بېرىڭ ، ئۇلارنى كەم دېگەندە 30 مىنۇتقىچە بىر كېچە ئۇۋۇلاڭ.دېڭىز سۈيى گۆشكە تېخىمۇ مول ۋە چوڭقۇرلۇق ئاتا قىلىدۇ.ئالدىن پىلانلاپ ، تەم كىرگۈزۈشنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرۇڭچوشقا گۆشى.

Best Marinades

• پۇرچاق ئۇيۇتمىسىدىن ياسالغان ئارىلاشما ماددىلار ، سىتروس ئارىلاشتۇرۇلغان ئارىلاشما ماددىلار ياكى مەززىلىك ئۆسۈملۈك دورىلىرى قاتارلىق كۆپ خىل دېڭىز ئۈستى پاراخوتى ئۈستىدە ئىزدىنىڭ.چوشقا گۆشى چوشقا گۆشى. Citrus marinadesيورۇقلۇق ۋە كىسلاتانى قوشۇڭ ، پۇرچاق تۈرىدىكى تاللاشلار ئۇمامى موللىقىنى تەمىنلەيدۇ.ئوخشىمىغان بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق تەجرىبە قىلىپ ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان دېڭىز ئۈستى ئۇسلۇبىڭىزنى بايقايسىز.

 

چوشقا گۆشى چىشلىرىنى پىشۇرۇش

ھاۋا تەڭشىگۈچنى تەڭشەش

ئالدىن تەييارلاش ئۇسۇللىرى

ئەڭ ياخشى تاماق ئېتىش شارائىتىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئۇ ئىنتايىن مۇھىمpreheatسىزنىڭair fryerچوشقا گۆشى چېقىشنى قوشۇشتىن بۇرۇن.ئېلېكتر سايمانلىرىنى قىزىتىش ئارقىلىق ئىزچىل تاماق ئېتىشنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ئىزچىل ۋە ئىسسىق مۇھىت يارىتىسىز.ھاۋا تەڭشىگۈچكە لازىملىق تېمپېراتۇرىنى تەڭشەپ ، بىر نەچچە مىنۇت قىزىتىشقا يول قويۇڭ.بۇ قەدەم سىزنىڭ ئىچىڭىزدىكى چۈرۈك تاشقى ۋە شىرنىلىك ئىچىنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقىنى ئىشقا ئاشۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىمچوشقا گۆشى.

سېۋەت ئورۇنلاشتۇرۇش

چوشقا گۆشىنى چوتكىلاشنى ئورۇنلاشتۇرغانداھاۋا توڭلاتقۇ، ئۈنۈملۈك پىشۇرۇش ئۈچۈن بىر قەۋەتنى ساقلاش كېرەك.سېۋەتنى نورمىدىن ئاشۇرۇپ بېسىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇ ھاۋا ئېقىمىنىڭ تەكشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، تاماق ئېتىشنىڭ ماس كەلمەسلىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.چوشقا گۆشى ئۇۋىسىنى بىر قەۋەتكە تىزىپ ، ھەر بىر پارچە ئارىلىقتا مەلۇم بوشلۇق بار ، ئىسسىق ھاۋانىڭ ئەتراپىدا تەكشى ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاپ ، ھەر بىر چىشنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

 

تاماق ئېتىش كۆرسەتمىسى

تېمپېراتۇرا تەڭشىكى

بۇنىڭ مۇھىم ئەۋزەللىكىنىڭ بىرىair fryingئۇ تېمپېراتۇرا تەڭشىكى بىلەن تەمىنلەيدىغان ئېنىق كونترول.ئوخشىمىغان رېتسىپلار ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرىنى تەلەپ قىلىشى مۇمكىن.Forچوشقا گۆشىبۇ خىل چۈرۈك توقۇلمىلار ۋە شىرنىلىك يۇمرانلىقنى كۆڭۈلدىكىدەك بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن 370 ° F دىن 400 ° F ئەتراپىدا تېمپېراتۇرا تەۋسىيە قىلىنىدۇ.رېتسېپ كۆرسەتمىلىرىڭىزگە ئاساسەن ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەڭ ھەمدە ھەر قېتىم مۇكەممەل پىشۇرۇلغان چوشقا گۆشىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.

تاماق ئېتىش ۋاقتى

تاماق ئېتىش ۋاقتىغا كەلسەكچوشقا گۆشى چوشقا گۆشى، ئۈنۈم ئاچقۇچ.ھاۋا توڭلاتقۇنىڭ تېز قىزىتىش مېخانىزىمىغا رەھمەت ، بۇ ئۈسكۈنىلەر يېمەكلىكلەرنى پىشۇرىدۇئەنئەنىۋى ئۇسۇللارغا قارىغاندا تېز, ئومۇمىي تاماق ئېتىش ۋاقتىنى كۆرۈنەرلىك قىسقارتىش.ئادەتتە ،چوشقا گۆشىھاۋانى ئەڭ تۆۋەن بولغاندا ° C 145 قا يەتكۈچە 5-7 مىنۇت ئەتراپىدا قورۇلىدۇ.چوشقا گۆشى ئۇۋىسىنى پىشۇرغاندا كۆزىتىپ تۇرۇڭ ، ئۇلارنىڭ پىشمىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

 

سەمىمىيەتنى تەكشۈرۈش

تېرمومېتىر ئىشلىتىش

سەمىمىيەتنى ئېنىقلاشتا ئېنىقلىق ئۈچۈن ، پىشۇرغاندا دەرھال ئوقۇلىدىغان گۆش تېرمومېتىر ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇچوشقا گۆشىھاۋا تەڭشىگۈچتە.تېرمومېتىرنى سۆڭەك ياكى مايغا تەگمەيلا چوشقا گۆشىنىڭ ئەڭ قېلىن قىسمىغا قىستۇرۇڭ.ئىچكى تېمپېراتۇرا ° C 145 قا يەتكەندىن كېيىن ، چوشقا گۆشىڭىزدىن ھۇزۇرلىنىشقا تەييار!بۇ ئۇسۇل گۆشنىڭ شىرنىلىك ۋە تەمىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

Visual Cues

تېرمومېتىر ئىشلەتكەندىن باشقا ، كۆرۈش سېزىمى سىزنىڭ بار-يوقلۇقىڭىزنى ئېنىقلاشقا ياردەم بېرىدۇچوشقا گۆشىمۇكەممەللىك ئۈچۈن قىلىنغان.گۆشتە قېنىق ئالتۇن-قوڭۇر گىرۋەكلىرى بار بولۇپ ، كارامىللىشىش ۋە تەم تەرەققىياتىنى كۆرسىتىدۇ.ئىچى سىلىقلىقنى ساقلاش بىلەن بىللە ، سىرتقى كۆرۈنۈشى چۈرۈك بولۇشى كېرەك - ھاۋا قورۇمىسىدا ياخشى پىشۇرۇلغان چوشقا گۆشى ئۇۋىسىنىڭ ئالاھىدىلىكى.

ھاۋا تەڭشىگۈچنى تەڭشەش ، تېمپېراتۇرا تەڭشىكىنى تەڭشەش ، تاماق ئېتىش ۋاقتىنى نازارەت قىلىش ۋە ھەر ئىككى قورال ۋە كۆرۈش سېزىمى ئارقىلىق سەمىمىيەتنى تەكشۈرۈش قاتارلىق ئاددىي ، ئەمما ئۈنۈملۈك ئۇسۇللارنى قوللانسىڭىز ، شىرنىلىك ۋە تەملىك تەييارلاش تېخنىكىسىنى ئىگىلىيەلەيسىز.چوشقا گۆشى چوشقا گۆشىھەر قېتىم.

ھاۋادا قورۇما قورۇشنىڭ نۇرغۇن پايدىلىرىنى ئەسلەپ بېقىڭ: ساغلام تاماققا ماي ئىشلىتىش ئاز ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماقنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ساقلاپ قېلىنىدۇ ، ئۈنۈملۈك تاماقنىڭ تېز تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈشى ۋە شىرنىلىك ئۆيلەر بىلەن تەملىك نەتىجىلەر.ئىككىلەنمەستىن بۇ تەننازلىقنى سىناپ بېقىڭچوشقا گۆشى چوشقا گۆشىرېتسېپبۇ سىزنىڭ تەمىڭىزنى تەسىرلەندۈرۈشنىڭ ئىشەنچلىك ئۇسۇلى.ھەر قېتىم مۇكەممەل چوشقا گۆشى چېچىش ئۈچۈن ، توغرا كېسىشنى تاللاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ،مەۋسۇملۇقۋە تەپەككۇر بىلەن مارجان.بۇ ئاخىرقى ئۇسۇللار بىلەن تاماق ئېتىش ئويۇنىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ ۋە سىزنى ساقلاۋاتقان مەززىلىك نەتىجىلەرنى تېتىڭ!