ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئۇستاز قىلىڭ: قىزىتىش يېتەكچىسى

قىزىتىشنىڭ ئەھمىيىتى

ئاشپەز ئۈسكۈنىسى بىلەن ھاۋا قورۇمىسىغا كەلسەك ،preheatingسەل قاراشقا بولمايدىغان ئاساسىي قەدەم سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ئادىتىنى قوبۇل قىلسىڭىز ، ئاشپەزلىك نەتىجىڭىزنى كۆرۈنەرلىك يۇقىرى كۆتۈرەلەيسىز ۋە تاماق ئېتىش جەريانىڭىزنى ئاددىيلاشتۇرالايسىز.ئالدىن تەشۋىق قىلىشنىڭ نېمە ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىملىقى ۋە ئۇنىڭ تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى قانداق ئۆزگەرتىدىغانلىقىنى تەتقىق قىلىپ باقايلى.

تاماق ئېتىش نەتىجىسىنى ئاشۇرۇش

ئالدى بىلەن ، ئالدىن ئېيتىش كاپالەتلەندۈرۈشتە مۇھىم رول ئوينايدۇھەتتا تاماق ئېتىشتاماقلىرىڭىزنىڭ ھەممىسىدە.تەركىبلىرىڭىزنى تونۇشتۇرۇشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ لازىملىق تېمپېراتۇرىغا يېتىشىگە يول قويۇش ئارقىلىق ، ئىزچىل ۋە بىردەك پىشۇرۇش باسقۇچىغا قەدەم قويدىڭىز.بۇ سوغۇق داغ ياكى ھەددىدىن زىيادە كۆپ جايلارنىڭ خەتىرىنى تۈگىتىپ ، ھەر بىر چىشنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئۇنىڭ ئۈستىگە ، تەشۋىق قىلىشمۇ تۆھپە قوشىدۇaچۈرۈك توقۇلمابولۇپمۇ قورۇلغان ياكى پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر بىلەن.دەسلەپكى ئىسسىقلىقنىڭ پارتلىشى ئىچىدىن سىلىق نازۇكلىقنى ساقلاش بىلەن بىللە ، بۇ ئىنتىلىشچان چاتاقنى پەيدا قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.مەيلى سىز ئالتۇن قوڭۇر توخۇ خېرىدارلىرى تەييارلىسىڭىز ياكى چۈرۈك تاتلىق بەرەڭگە قورۇمىسى تەييارلىسىڭىز ، ئالدىن قىزىتىش كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان توقۇلمىلارغا ئاساس سالىدۇ ، بۇ ھەتتا ئەڭ ئەقىللىق ئېغىزلارنىمۇ تەسىرلەندۈرىدۇ.

ئۈنۈم ۋە ۋاقىت تېجەش

تاماقلىرىڭىزنىڭ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتىن باشقا ، قىزىتىشمۇ تەرجىمە قىلىنىدۇتېز تاماق ئېتىشtimes.ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئالدىن تەييارلاش ئارقىلىق ، تاماققا ئېھتىياجلىق ئومۇمىي تاماق ۋاقتىنى قىسقارتىسىز.بۇ ۋاقىت تېجەيدىغان تەرەپ ئالدىراش ، ئەمما مەززىلىك كەچلىك تاماق ھەل قىلىش لايىھىسىگە ئېھتىياجلىق بولغاندا ، ئالدىراش ھەپتە كۈنلىرى ئۈچۈن پايدىلىق.

بۇنىڭدىن باشقا ، ئالدىن تەشۋىق قىلىش ئىلگىرى سۈرىدۇئېنېرگىيە ئۈنۈمىئۈسكۈنىنىڭ ئىقتىدارىنى ئەلالاشتۇرۇش ئارقىلىق.ھاۋا تەڭشىگۈچ يېتەرلىك قىزىغاندا ، ئۇ بېرىش-كېلىشتىن تارتىپ پۈتۈن كۈچى بىلەن ھەرىكەت قىلىدۇ ، ئېنېرگىيە ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىدۇ ۋە ھەر بىر ۋاتنىڭ يېمەكلىكلىرىڭىزنى ئۈنۈملۈك پىشۇرۇشقا تۆھپە قوشىدۇ.

Chefman Air Fryer Manual Insights

ئۇلارنىڭ ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچ مودېلىغا ماس كېلىدىغان ئالدىن قىزىتىش تەپسىلاتلىرىغا يېتەكچىلىك قىلماقچى بولغانلار ئۈچۈن مەسلىھەت سوراڭئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ تەۋسىيەلىرىھەممىدىن مۇھىم.ئاشپەز تەمىنلىگەن قوللانما كەڭ قورساقلىق تېخنىكىسى ۋە ھاۋادا پىشۇرۇش تېخنىكىسىدىكى تەجرىبىلەرنى ئاساس قىلىپ ، ئەڭ ياخشى قىزىتىش ئادىتى ھەققىدە قىممەتلىك چۈشەنچىلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ئۇنىڭدىن باشقا ، چۈشىنىشئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرا تەڭشىكىچۈنكى قىزىتىش سىزنىڭ ئاشپەزلىك ئىشلىرىڭىزدا ماھىيەتلىك ئۆزگىرىش پەيدا قىلىدۇ.تەييارلىنىۋاتقان يېمەكلىكلەرنىڭ تۈرىگە ئاساسەن بۇ تەڭشەكلەرنى ئىنچىكە تەڭشەش سىزنىڭ ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ھەر قېتىم ئالاھىدە ئۈنۈمگە ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

قىزىتىشنىڭ قەدەم باسقۇچلىرى

ھاۋا تەڭشىگۈچ تەييارلاش

ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىشقا كەلسەك ،تازىلاش ۋە تەڭشەشھالقىلىق دەسلەپكى باسقۇچ.ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ يېمەكلىك قالدۇقلىرى ياكى ئەخلەتلەردىن خالىي بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش تازىلىق پىشۇرۇش مۇھىتىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئېلېكتر سايمانلىرىنى چۇۋۇشتىن باشلاڭ ھەمدە نەم رەخت بىلەن ئىچىنى ئاستا-ئاستا سۈرتۈشتىن بۇرۇن سوۋۇتۇشقا يول قويۇڭ.ئىسسىنىش ئېلېمېنتى ۋە سېۋەتكە ئالاھىدە دىققەت قىلىڭ ، چۈنكى بۇ يەرلەر تاماق ئېتىش جەريانىدا ماي ۋە ئۇششاق-چۈششەك ماددىلارنى يىغىۋالىدۇ.

تازىلاش جەريانى تاماملانغاندىن كېيىن ، داۋاملاشتۇرۇڭتوكقا چېتىش ۋە قوزغىتىشئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچ.ئېلېكتر سايمانلىرىنى ئېلېكتر ئۈسكۈنىسىنىڭ يېنىغا مۇقىم ، تەكشى ئورۇنغا قويۇڭ.توك سىمىغا توك سىمىنى بىخەتەر قىستۇرۇپ توك كۇنۇپكىسىنى ئېچىڭ.ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ بىۋاسىتە لايىھەلىنىشى بۇ باسقۇچنى ئاددىيلاشتۇرۇپ ، قىزىتىش جەريانىنى جاپالىق باشلىيالايسىز.

تېمپېراتۇرىنى تەڭشەش

قىزىتىش سەنئىتىنى ئىگىلەش ئۆز ئىچىگە ئالىدۇusingكونترول تاختىسىئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئۈنۈملۈك.ھەر خىل رېتسېپلارنىڭ قىزىتىشىنى ئەلالاشتۇرۇش ئۈچۈن ، ئالاھىدە مودېلىڭىزدىكى تېمپېراتۇرا تەڭشىكى بىلەن تونۇشۇڭ.كونترول تاختىسىدا ئادەتتە ئىشلەتكۈچىلەرگە قۇلايلىق كۇنۇپكىلار ياكى رەقەملىك كۆرۈنمە يۈزى بار بولۇپ ، تېمپېراتۇرىنى ئىنچىكە تەڭشىيەلەيسىز.

ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن پايدىلىنىڭتېمپېراتۇرىنى قىزىتىشنى تەۋسىيە قىلدىئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچ قوللانمىسىدا تەمىنلەنگەن.بۇ كۆرسەتمىلەر ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئوخشىمىغان تۈردىكى تاماقلارنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ئىسسىقلىق دەرىجىسىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىنغان.مەيلى چۈرۈك توخۇ قانىتى ياكى يېيىشلىك كۆكتات ئۇۋىسى تەييارلاۋاتقان بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، بۇ تېمپېراتۇرا تەۋسىيەلىرىگە ئەمەل قىلىش ئاشپەزلىك مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشقا سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇ.

ئاشپەز ھاۋا قورۇمىسى قوللانمىسى

ئالدىن ئويلاش باسقۇچىدا مېڭىش يوچۇقسىز بولۇپ قالىدۇتۆۋەندىكى ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ كۆرسەتمىسىئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچ قوللانمىسىدا كۆرسىتىلدى.بۇ قوللانما مەخسۇس مودېلىڭىز بىلەن ئالدىن قىزىتىش ۋە تاماق ئېتىشنىڭ ئەڭ ياخشى تەجرىبىلىرىنى يورۇتۇپ بېرىدىغان ئەتراپلىق بايلىق رولىنى ئوينايدۇ.بۇ كۆرسەتمىلەرگە قۇلاق سېلىش ئارقىلىق ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تولۇق يوشۇرۇن كۈچىنى جارى قىلدۇرالايسىز ۋە ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيسىز.

ئاشخانا سايمانلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئاشخانا سايمانلىرىنى ئىشلەتكەندە بىخەتەرلىك ھەمىشە ئالدىنقى ئورۇندا تۇرۇشى كېرەك.مۇھىم ئورۇنغا قويۇشىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىڭبىخەتەرلىككە كاپالەتلىك قىلىشبۇ جەرياننى باشلاشتىن بۇرۇن بارلىق ئۇلىنىش ۋە تەڭشەكلەرنى ئىككى قېتىم تەكشۈرۈش ئارقىلىق قىزىتىشتىكى تەدبىرلەر.ھوشيارلىقنى ساقلاپ ، ئاشپەز تەۋسىيە قىلغان بىخەتەرلىك كېلىشىملىرىگە ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ، ئۆزىڭىز ۋە ئەتراپىڭىزدىكىلەر ئۈچۈن بىخەتەر تاماق ئېتىش مۇھىتى يارىتىسىز.

ئەڭ ياخشى قىزىتىشنىڭ ئۇسۇللىرى

Preheating Duration

ئۆلچەملىك قىزىتىش ۋاقتى

ئاشپەزلىك ئەۋزەللىكىنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن ، ئۆلچەملىك قىزىتىش ۋاقتىدا چىڭ تۇرۇش ھەممىدىن مۇھىم.بۇ تۈپ قەدەم سىزنىڭ ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ نۇقسانسىز پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىغا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان ۋاقىت ئىچىدە قىزىشىغا يول قويسىڭىز ، ئىزچىل ۋە يېيىشلىك نەتىجىگە سەھنە ھازىرلايسىز.مەيلى سىز بىر تۈركۈم چۈرۈك قورۇما ياكى ئۇششاق توخۇ قانىتى تەييارلىسىڭىز ، مۇۋاپىق قىزىتىش ۋاقتىغا مەبلەغ سېلىش ئاشپەزلىكنىڭ مۇۋەپپەقىيىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى تەڭشەش

ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىڭىزنى كۆپ خىللاشتۇرۇش ھەمىشە تەييارلانغان يېمەكلىكنىڭ تۈرىگە ئاساسەن قىزىتىش ۋاقتىنى تەڭشەشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.پېچىنە-پىرەنىك ياكى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق نازۇك بۇيۇملار ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن قىسقا قىزىتىش ۋاقتىنى تەلەپ قىلىشى مۇمكىن.يەنە بىر جەھەتتىن ، گۆش ياكى يىلتىز كۆكتاتلىرىغا ئوخشاش يۈرەكرەك تاماقلار قىزىتىش ۋاقتىدىن ئۇزۇنراق پايدىغا ئېرىشىدۇ.ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئىسسىقلىق بىلەن ئۆز-ئارا قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى چۈشىنىش سىزنى ھەر خىل رېتسېپلار ئارقىلىق ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئالدىن قىزىتىش جەريانىنى ماسلاشتۇرىدۇ.

يېمەكلىك ئورۇنلاشتۇرۇش

ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىڭ

ھاۋادا قورۇما قورۇشتىكى كۆپ ئۇچرايدىغان توپا پىشۇرۇش سېۋىتىگە لىق تولدى ، بۇ مۇۋاپىق ھاۋا ئېقىمىغا توسقۇنلۇق قىلىپ ، تەكشى پىشۇرۇلمىغان تاماقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتقاندا ، تەركىبلىرىڭىزنى بىر قەۋەتكە تىزىشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇپ ، ئىسسىق ھاۋانىڭ ھەر بىر پارچە ئەتراپىدا تەكشى ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلاڭ.بۇ ئاددىي تەڭشەش بىر تۇتاش تاماق ئېتىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە ھەر بىر مورنىڭ مۇكەممەل ئىئانە قىلىش ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك ئىسسىقلىق قوبۇل قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

قوشۇمچە زاپچاسلارنى ئىشلىتىش

قىزىتىش جەريانىدا يېمەكلىك ئورۇنلاشتۇرۇشنى ئەلالاشتۇرىدىغان ماس كېلىدىغان قوشۇمچە زاپچاسلارنى ئىشلىتىپ ھاۋا قورۇش تەجرىبىڭىزنى كۈچەيتىڭ.رېشاتكا ياكى پەلەمپەي قاتارلىق قوشۇمچە زاپچاسلار تەركىبلىرىڭىزنى يۇقىرى سۇپا بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئىسسىق ھاۋانىڭ ئۈنۈملۈك ئايلىنىشى ۋە قاچا-قۇچىلىرىڭىزنى تەكشى پىشۇرالايسىز.بۇ قوشۇمچە زاپچاسلارنى قىزىتىش ئادىتىڭىزگە كىرگۈزسىڭىز ، ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىنىڭ يېڭى مۇمكىنچىلىكىنى ئاچىسىز ھەمدە ھەر بىر چىشلەمگە ئالاھىدە تەم ۋە توقۇلمىلارنىڭ سىڭدۈرۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىسىز.

جەرياننى نازارەت قىلىش

تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈش

قىزىتىش باسقۇچىدا ، ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى قەرەللىك تەكشۈرۈپ ، ئۇنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ئىسسىقلىق دەرىجىسىگە يەتكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈڭ.دەرھال ئوقۇلغان تېرمومېتىردىن پايدىلىنىڭ ياكى ئۈسكۈنىنىڭ ئىچىگە قاچىلانغان تېمپېراتۇرا ئېكرانىغا تايىنىپ ، توغرىلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.قىزىتىش جەريانىدا تېمپېراتۇرىنى نازارەت قىلىش ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تاماق ئېتىشكە تەييار ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلاپلا قالماي ، يەنە ئۇنىڭ ئىقتىدار ئىقتىدارىغا قىممەتلىك چۈشەنچە بېرىدۇ.

ئېھتىياجغا ئاساسەن تەڭشەكلەرنى تەڭشەش

ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچ بىلەن قىزىتىش جەريانىڭىزنى ئەلالاشتۇرغاندا جانلىقلىق ئاچقۇچ.ئەگەر بەزى يېمەكلىكلەرنىڭ تېمپېراتۇرا ياكى داۋاملىشىش ۋاقتىنى ئازراق تەڭشەشكە ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىنى بايقىسىڭىز ، ئىككىلەنمەستىن تەڭشەكلەرنى ئۆزگەرتىڭ.ئۇچۇشقا ماسلىشىش ئىقتىدارى سىزنىڭ ئاشپەزلىك ئىشلىرىڭىزنى كونترول قىلىشىڭىزنى ۋە ئىشەنچلىك ھاۋا قورۇمىسىدا تەييارلانغان ھەر خىل تاماقلار بىلەن ئىزچىل ئالاھىدە نەتىجىگە ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

گۇۋاھنامە:

• ئىشلىتىشbold«نامەلۇم» ئۈچۈن.

«ئىسسىقلىقتىن بۇرۇنقى ئىقتىدارغا ئىگە ھاۋا تەڭشىگۈچمۇ يېڭىدىن يېتىلىۋاتقان ناۋاي بولالايدۇ».

يانتۇ- نامەلۇم

كۆپ كۆرۈلىدىغان خاتالىق ۋە مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش

ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى پۈتۈن كۈچى بىلەن ئىشلىتىشكە كەلسەك ، ئالدىن قىزىتىشنىڭ موھىم قەدىمىگە سەل قاراش ، قوشۇمچە ئاشپەزلىك نەتىجىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.ئالدىن سىگنال بېرىشتاماقلىرىڭىزنىڭ سۈپىتىگە كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان توزاق.ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىغا يېتىشىگە يول قويماي ، تەكشى پىشۇرۇش ۋە توقۇلمىلارنىڭ بۇزۇلۇشىغا دۇچ كېلىسىز.بۇ نازارەتچىلىكنى تۈزىتىپ ، تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن ، ھەر بىر ئاشپەزلىكتىن ئىلگىرى ئالدىن قىزىتىشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش تولىمۇ مۇھىم.

تاماق ئېتىش سۈپىتىگە بولغان تەسىرى

قىزىتىشتىن ۋاز كېچىشنىڭ تەسىرى تاماقلىرىڭىزنىڭ ھەممىسىدە ياڭرىدى ، ئاشپەزلىك ئەۋزەللىكىگە يەتمەيدىغان ناچار ئۈنۈمدە نامايان بولدى.قىزىتىش ئارقىلىق تەمىنلەنگەن دەسلەپكى ئىسسىقلىق كۈچى بولمىسا ، يېمەكلىكلىرىڭىز ئۇزۇن ۋاقىت تاماق ئېتىش ۋاقتىغا دۇچ كېلىشى مۇمكىن ، بۇ تەكشىلىك ۋە تەكشىسىزلىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.بۇ مەسىلىنى تۈزىتىپ ، ھەر بىر چىشلەش سىزنىڭ كۈتكەن يېرىڭىزگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، بىر نەچچە مىنۇت ۋاقىت سەرپ قىلىپ ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ئاددىي ، ئەمما ئۆزگىرىشچان ھەل قىلىش چارىسى.

قانداق تۈزىتىش كېرەك

قىزىتىشتىن ۋاز كېچىش ۋە ئۇنىڭ تاماق ئېتىش سۈپىتىگە پايدىسىز تەسىرلەرنى ھەل قىلىش ئۈچۈن ، بۇ ھەل قىلغۇچ تەييارلىق باسقۇچىنى قوبۇل قىلىشتا بىۋاسىتە چارە بار.ئالاھىدە رېتسېپ ۋە تەركىبلىرىڭىزنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان ئالدىن قىزىتىش ۋاقتىغا ئەمەل قىلىپ ، سىز قۇرغان ھەر بىر تاماقتا مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشقا سەھنە ھازىرلاپ بېرىسىز.تاماق ئېتىش ئۈچۈن تاماقنى تونۇشتۇرۇشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنى تازىلاش ۋە تەڭشەشنى مۇھىم ئورۇنغا قويۇڭ ، ئۇنى چېتىڭ ، قوزغىتىڭ ۋە ئېھتىياجغا ئاساسەن تېمپېراتۇرا تەڭشىشىنى تەڭشەڭ.بۇ تەشەببۇسكارلىق ئۇسۇلى تاماقلىرىڭىزنىڭ تەكشى ، چۈرۈك ۋە ئەڭ ياخشى ئۈنۈمدە پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تېمپېراتۇرا تەڭشىكى خاتا

ئاشپەز ھاۋا قورۇمىسى بىلەن ئاشپەزلىك ساياھىتىڭىزگە توسالغۇ بولىدىغان يەنە بىر باش قېتىنچىلىقىتېمپېراتۇرا تەڭشىكى خاتاقىزىتىش جەريانىدا.ھاۋا تەڭشىگۈچنى مۇۋاپىق ئىسسىقلىق سەۋىيىسىدە ئورۇنلاشتۇرالمىسا ، پىشۇرۇلمىغان ياكى پىشمىغان تاماقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، رېتسېپلىرىڭىزنىڭ كۆزلىگەن تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى بۇزىدۇ.بۇ مەسىلىنى بالدۇر بايقاش ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تولۇق يوشۇرۇن كۈچىنى ئېچىش ۋە ئىزچىل تاماق ئېتىش مۇۋەپپەقىيىتىنى قولغا كەلتۈرۈشنىڭ ئاچقۇچى.

مەسىلىنى ئېنىقلاش

تېمپېراتۇرىنىڭ توغرا بولماسلىقى سىزنىڭ تاماق ئېتىشىڭىزگە توسقۇنلۇق قىلىۋاتقانلىقىنى تونۇپ يېتىش ، ئىنچىكە ھالقىلارغا دىققەت قىلىشقا ۋە ئىنچىكە كۆزىگە موھتاج.ئەگەر قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ قانداق بولۇپ كېتىدىغانلىقى ، مەسىلەن قوڭۇرنىڭ تەكشى ياكى ئۇزۇن ۋاقىت تاماق ئېتىش ۋاقتىدىكى ماس كەلمەيدىغانلىقىنى بايقىسىڭىز ، بۇ تېمپېراتۇرا تەڭشىلىشىنىڭ ئوخشىماسلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.بۇ ئېغىشلارنى بالدۇرراق ئېنىقلاش ئارقىلىق ، تۈزىتىش تەدبىرلىرىنى قوللانسىڭىز ، كەلگۈسىدىكى ئاشپەزلىك ئىشلىرىدا تېخىمۇ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن تەڭشەكلەرنى تەڭشىيەلەيسىز.

تېخىمۇ ياخشى نەتىجىنى تەڭشەش

خاتا تېمپېراتۇرا تەڭشىكىنى ئوڭشاش ۋە يۇقىرى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن قىزىتىش جەريانىڭىزنى ئەلالاشتۇرۇش ئۈچۈن ، ھەر بىر رېتسېپنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن ئىسسىقلىق دەرىجىسىنى ئىنچىكە تەڭشەشكە ئەھمىيەت بېرىڭ.ئوخشىمىغان تۈردىكى يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدىغان تەۋسىيە قىلىنغان تېمپېراتۇرا دائىرىسىگە يېتەكچىلىك قىلىش ئۈچۈن ئاشپەز ھاۋا قورۇمىسى قوللانمىسىدىن كۆرۈڭ.بۇ تەكلىپلەرگە يېقىندىن ئەمەل قىلىپ ، كۆزىتىلگەن نەتىجىگە ئاساسەن تەدرىجىي تەڭشەش ئارقىلىق ، ھاۋا قورۇش تېخنىكىسىنىڭ ھەقىقىي يوشۇرۇن كۈچىنى نامايان قىلىدىغان ئىزچىل مەززىلىك تاماقلارغا يول ئاچىسىز.

ئاشپەز ھاۋا قورۇمىسى قوللانمىسى

ئابونتلار ئاشپەزلىك سەرگۈزەشتىلىرىنى ئاشپەز ھاۋا قورۇمىسى بىلەن باشقۇرىدۇئادەتتىكى ئىشلەتكۈچى خاتالىقىئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ قوللانمىسىدا بايان قىلىنغان.باشقىلارنىڭ قەيەردە خىرىس ياكى خاتا تونۇشقا دۇچ كەلگەنلىكىنى چۈشىنىش سىزنى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش توزاقلاردىن يىراقلاشتۇرۇپ ، نازۇك ئىجادىيەتلەر بىلەن تولغان يوچۇقسىز تاماق ئېتىش سەپىرىگە باشلايدۇ.

ئىشلەپچىقارغۇچى ھەل قىلىش چارىسى

Chefman نىڭ ئادەتتىكى قوللانما خاتالىقىنى گەۋدىلەندۈرۈشتىن باشقا ، Chefman نىڭ ئەتراپلىق قوللانمىسى ناھايىتى قىممەتلىكئىشلەپچىقارغۇچى ھەل قىلىش چارىسىقىزىتىش ياكى تاماق ئېتىش جەريانىدا پەيدا بولىدىغان مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.مەيلى تېخنىكىلىق كاشىلا ئوڭشاش ياكى كونكرېت رېتسىپلارنىڭ تەڭشىكىنى ئەلالاشتۇرۇش بولسۇن ، بۇ ھەل قىلىش چارىلىرى ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئىشەنچ ۋە تەجرىبە بىلەن ئىگىلەشنىڭ يول خەرىتىسى رولىنى ئوينايدۇ.

ئاشپەز ھاۋا قورۇمىڭىزنى قىزىتىش ئاشپەزلىك مۇكەممەللىكىنى قولغا كەلتۈرۈشنىڭ ئۇل تېشى.ئىزچىل تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىشخام ياماق ياكى تەكشى بولمىغان تۈزۈلۈش، قىزىتىش ھەر قېتىم يېيىشلىك تاماقلارغا سەھنە ھازىرلاپ بېرىدۇ.ئەگىشىش ئارقىلىققەدەم ۋە كۆرسەتمىلەر تەمىنلەندىبۇ قوللانمىدا ، ئابونتلار ھاۋا قورۇش تەجرىبىسىنى يېڭى پەللىگە كۆتۈرەلەيدۇ.تەشۋىق قىلىشنى مۇھىم تەييارلىق باسقۇچى سۈپىتىدە قۇچاقلاڭ ، ھەمدە تاماق ئېتىش نەتىجىڭىزدىكى ئۆزگىرىشكە شاھىت بولۇڭ.پەۋقۇلئاددە ئاشپەزلىك سەرگۈزەشتىلىرى ئۈچۈن ئاشپەز ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئەلالاشتۇرۇشتىكى تېخىمۇ چۈشىنىشلىك يېتەكچىگە دىققەت قىلىڭ.