ئاشخانىدا ھاۋا تەڭشىگۈچ بىلەن شىرنىلىك گۆشنى قانداق قولغا كەلتۈرۈش كېرەك

ئاشخانىڭىزنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچنى چۈشىنىش

ئاشخانا ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تۈرلىرى

سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى

سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تىپ.ئۇلاردا گۆش قويغان يەرگە تارتىپ چىقىرىش سېۋىتى بار.ئىسسىق ھاۋا سېۋەت ئەتراپىدا ئايلىنىپ ، گۆشنى تەكشى پىشۇردى.سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى كىچىك بولغاچقا ، كىچىك ئاشخانىلارغا ماس كېلىدۇ.TheNinja 4-Quart Air Fryerبۇنىڭ بىر ياخشى مىسالى.ئۇ باشقۇرغىلى بولىدىغان چوڭلۇقتا ئەلا نەتىجىلەرنى تەمىنلەيدۇ.

Oven Air Fryers

ئوچاق ھاۋا قورۇمىسى كىچىك ئۇلاش ئوچاقلىرىغا ئوخشايدۇ.ئۇلارنىڭ نۇرغۇن رېشاتكىسى بار ، بىرلا ۋاقىتتا تېخىمۇ كۆپ يېمەكلىك پىشۇرالايسىز.بۇ تۈر چوڭ ئائىلىلەرگە ياكى تاماق تەييارلاشقا ماس كېلىدۇ.TheInstant Vortex Plus 6-پەسىللىك ھاۋا تەڭشىگۈچكۆزگە كۆرۈنەرلىك.ئۇ كەڭ قورساقلىق بىلەن چۈرۈك نەتىجىنىڭ كۈچلۈك تۇتاشتۇرۇشىنى بىرلەشتۈردى.ئوچاق ھاۋا قورۇمىسى يەنە ئايلانما ئىقتىدار قاتارلىق قوشۇمچە ئىقتىدارلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

ئاشخانا ھاۋا تەڭشىگۈچتە ئىزدەيدىغان مۇھىم ئىقتىدارلار

تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش

شىرنىلىك گۆشنى قولغا كەلتۈرۈشتە تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ئىنتايىن مۇھىم.تەڭشىگىلى بولىدىغان تېمپېراتۇرا تەڭشىگۈچ بىلەن ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىزدەڭ.بۇ ئارقىلىق ئوخشىمىغان تۈردىكى گۆشلەرنى مۇكەممەل پىشۇرالايسىز.يۇقىرى تېمپېراتۇرا سايراشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، تۆۋەن تېمپېراتۇرا گۆشنى قۇرۇتماي پىشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

ۋاقىت تەڭشىكى

ياخشى ۋاقىت سىزنىڭ گۆش پىشۇرۇش ۋاقتىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.نۇرغۇن ھاۋا تەڭشىگۈچلەر ئىچىگە ئورۇنلاشتۇرۇلغان ۋاقىت ماشىنىسى بىلەن كېلىدۇ ، تەڭشەش ۋە ئۇنتۇپ قېلىش ئاسان.ۋاقىت توشقاندا گۆش تۈگىگەندە سىزگە ئاگاھلاندۇرۇش بېرىدۇ ، ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.بۇ ئىقتىدار ئاشخانا ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىشلىتىشنىڭ قۇلايلىقلىقى ۋە ئۈنۈمىنى ئاشۇرىدۇ.

سىغىمى

ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ سىغىمىنى ئويلاڭ.سىغىمى چوڭراق بولغاندا بىرلا ۋاقىتتا تېخىمۇ كۆپ گۆش پىشۇرالايسىز.بۇ ئائىلىلەرگە ياكى مېھمانلارنى قىزىقتۇرغاندا ئالاھىدە پايدىلىق.TheNinja Foodi 10 Quart6 دىن 1 گىچە قوش رايون 2 سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچچوڭ تۈركۈملەرگە ماس كېلىدۇ.ئۇ ئوخشىمىغان سېۋەتلەرنى بىرلا ۋاقىتتا ئايرىم سېۋەتتە پىشۇرالايسىز.

گۆش تەييارلاش

توغرا كېسىشنى تاللاش

شىرنىلىك نەتىجىنىڭ ئەڭ ياخشى كېسىلىشى

مۇۋاپىق مىقداردا كېسىلگەن گۆشنى تاللاش ئاشخانا ھاۋا تەڭشىگۈچ بىلەن شىرنىلىك نەتىجىگە ئېرىشىشتە ئىنتايىن مۇھىم.ماي ۋە مۇسكۇلنىڭ تەڭپۇڭلۇقى ياخشى بولغان كېسىشنى تاللاڭ.توخۇ پاچىقى, چوشقا گۆشى, andribeye steaksئەڭ ياخشى تاللاش.بۇ كېسىشلەر نەملىكنى ياخشى ساقلاپ ، ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرغاندا مەززىلىك پوستىنى تەرەققىي قىلدۇرىدۇ.

Filet mignonئاجايىپ ئىشلەيدۇ.بۇ يۇمىلاق كەسمە 380 سېلسىيە گرادۇستا 10-12 مىنۇتتىلا پىشۇرۇلىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ.قوشۇش aئازراق مايگۆشنىڭ نەم ھالەتتە تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە تەمىنى ئاشۇرىدۇ.

قۇرۇق كېسىشتىن ساقلىنىش

تېز قۇرۇپ كېتىشكە مايىل بولغان كېسىشتىن ساقلىنىڭ.توخۇ سۈتى, چوشقا گۆشى, andئورۇق كالا گۆشىتاماق ئېتىش جەريانىدا دائىم نەملىكنى يوقىتىدۇ.ئەگەر بۇ كېسىشلەرنى چوقۇم ئىشلەتسىڭىز ، ئۇلارنى ئوبدان رەتلەپ ، تاماق ئېتىش ۋاقتىنى يېقىندىن كۆزىتىڭ.ھەددىدىن زىيادە كۆپ يېيىش قۇرغاقلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، شۇڭا ۋاقىتنى دائىم كۆزىتىپ تۇرۇڭ.

دېڭىز-ئوكيان ۋە پەسىل

ئۈنۈملۈك دېڭىز ئۈستى پاراخوتى

دېڭىز سۈيى گۆشىڭىزگە تەم ۋە نازاكەت قوشىدۇ.ئۆسۈملۈك ، تېتىتقۇ ، قىچا ياكى قېتىق ئىشلىتىپ ، مەززىلىك دېڭىز ئۈستى ھاسىل قىلىڭ.زەيتۇن يېغى ، سامساق ۋە قىزىلگۈلنىڭ ئاددىي ئارىلاشمىسى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ.گۆشنى دېڭىزدا ئاز دېگەندە 30 مىنۇت چىلاپ قويۇڭ.تېخىمۇ چوڭقۇر تەم ئۈچۈن ، توڭلاتقۇدا بىر كېچە مارجان قىلىڭ.

Strip steakسېرىق ماي ، سامساق ۋە ئۆسۈملۈكلەرنىڭ دېڭىز ئۈستىدىن پايدىسى بار.بۇ بىرىكمە گۆشنى مول تەم بىلەن دەملەيدۇ.ئاشخانىنىڭ ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرۇش بەلبېغى قورۇمىسى ئوتتۇرا كەم ئۇچرايدىغان 400 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا 14 مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ۋە مايلاش ئەڭ ياخشى نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

پەسىللىك تەكلىپلەر

تېتىتقۇ گۆشنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى.تۇز ۋە قارىمۇچ ھەر قانداق ياخشى تېتىتقۇنىڭ ئاساسى.قوشۇمچە تەم ئۈچۈن تېتىتقۇ سۈرتكۈچ ياكى تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى قوشۇڭ.تېتىتقۇنى ئاشخانىنىڭ ھاۋا قورۇمىسىغا سېلىشتىن بۇرۇن گۆشكە سۈرۈڭ.بۇ باسقۇچ تەملەرنىڭ گۆشكە سىڭىپ كىرىشىگە ياردەم بېرىدۇ.

تېز تېتىتقۇ تاللاش ئۈچۈن پاپرىكا ، زىرە ۋە قارا شېكەرنى ئارىلاشتۇرۇپ سىناپ بېقىڭ.بۇ ئارىلاشما تاتلىق ھەم ئىس-تۈتەك قوشىدۇ.ھەمىشە سېخىيلىق بىلەن پەسىل سېلىپ ، ھەر بىر چىشلىمىنىڭ تەم بىلەن ئورالغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

پىشۇرۇش تېخنىكىسى

ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش

قىزىتىشنىڭ ئەھمىيىتى

ئاشخانىڭىزنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش تولىمۇ مۇھىم.ئۇ ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە بۇ مۇكەممەل ، شىرنىلىك توقۇلمىلارنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.قىزىغان ھاۋا قورۇمىسى گۆشنىڭ سىرتىنى تېز پېچەتلەپ ، نەملىكتە قۇلۇپلىنىدۇ.بۇ باسقۇچ گۆشنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ھەر قېتىم مەززىلىك نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

قىزىتىش ۋاقتى تەۋسىيە قىلىنىدۇ

ئوخشىمىغان ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئالدىن قىزىش ۋاقتى ئوخشىمايدۇ.ئادەتتە ، كۆپىنچە ئاشخانا ھاۋا قورۇمىسى كۆزلىگەن تېمپېراتۇرىغا يېتىش ئۈچۈن 3-5 مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ.مەسىلەن ، كاۋاپ پىشۇرغاندا 400 سېلسىيە گرادۇستا 5 مىنۇت قىزىتىڭ.كونكرېت كۆرسەتمىلەر ئۈچۈن ھەمىشە ھاۋا تەڭشىگۈچ قوللانمىسىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسى

توخۇ

توخۇ قۇرغاقلىشىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئەستايىدىل دىققەت قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.توخۇ ئەمچىكى ئۈچۈن 375 سېلسىيە گرادۇستا 15-18 مىنۇت قاينىتىڭ.توخۇ پاچىقى ئوخشاش تېمپېراتۇرىدا 20 مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت سەرپ قىلىدۇ.بىخەتەر ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن ئىچكى تېمپېراتۇرىنىڭ ° C 165 قا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

كالا گۆشى

كالا گۆشىنى كېسىپ پىشۇرۇش ۋاقتى ئوخشىمايدۇ.قېلىنلىقى 1 دىيۇم400 ° F دە 9-12 مىنۇتئوتتۇراھال ئىئانە قىلىش ئۈچۈن.ئوتتۇراھال كەم ئۇچرايدىغان نىشان6-8 مىنۇت 135 ° F..سىرلويىن ۋە رىبېي كاۋىسى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىدۇ.ھەمىشە گۆش تېرمومېتىر ئىشلىتىپ سەمىمىيەتنى تەكشۈرۈڭ.

چوشقا گۆشى

چوشقا گۆشى ئۇۋىسى ئاشخانا ھاۋا تەڭشىگۈچتە چىرايلىق پىشۇرۇلىدۇ.تېمپېراتۇرىنى 400 ° F قىلىپ تەڭشەپ 12-15 مىنۇت قاينىتىڭ.ئىچكى تېمپېراتۇرىنىڭ ° C 145 قا يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.چوشقا گۆشى يۇمىلاقچىسىمۇ ياخشى ئىشلەيدۇ ، ئەمما ھەددىدىن زىيادە كۆپ يېيىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن يېقىندىن كۆزىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

قوزى

قوزا ئۇۋىسى ھاۋا قورۇمىسىدىكى خۇشاللىنارلىق ئىش.375 سېلسىيە گرادۇستا 10-12 مىنۇتقىچە ئوتتۇراھال كەم ئۇچرايدۇ.ئوتتۇراھال ۋاقىتنى 14-16 مىنۇتقا ئۇزارتىڭ.قوينىڭ شىرنىسىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن ھەمىشە ئارام ئېلىڭ.

قوشۇمچە زاپچاسلارنى ئىشلىتىش

Racks and Trays

رېشاتكا ۋە تەخسە ئاشخانىڭىزنىڭ ھاۋا توڭلىتىش تەجرىبىسىنى ئاشۇرىدۇ.رېشاتكىلارنى ئىشلىتىپ بىرلا ۋاقىتتا كۆپ پارچە گۆش پىشۇرۇڭ.بۇ ئۇسۇل ھەتتا ھاۋانىڭ ئايلىنىشى ۋە ئىزچىل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.پويىز تامچىلىرىنى تۇتۇۋالىدۇ ، تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

Rotisserie Attachments

Rotisserie قوشۇمچە زاپچاسلىرى ئاشخانىڭىزنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچكە كۆپ خىل ئىقتىدار قوشىدۇ.پۈتۈن توخۇ ياكى كاۋاپلارغا ماس كېلىدۇ ، بۇ قوشۇمچە زاپچاسلار ھەتتا تاماق ئېتىش ۋە سىرتقى كۆرۈنۈش بىلەن تەمىنلەيدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تەڭشەش ۋە تاماق ئېتىش ۋاقتى توغرىسىدىكى كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلىڭ.

شىرنىلىك گۆشنىڭ كۆرسەتمىلىرى

ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىش

ئەھمىيىتىھاۋا ئايلىنىشى

ھاۋانىڭ ئايلىنىشى گۆشنى تەكشى پىشۇرۇشتا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىسسىق ھاۋانىڭ يېمەكلىك ئەتراپىدا ھەرىكەت قىلىشىغا تايىنىدۇ.بۇ جەريان گۆشنىڭ ھەر بىر قىسمىنىڭ مۇۋاپىق پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.سېۋەتنى بەك كۆپ بېسىپ كەتسىڭىز ، ھاۋا ياخشى ئايلىنالمايدۇ.بۇ پىشۇرۇش ۋە قۇرغاق داغلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.گۆش پارچىلىرى ئارىسىدا ھەمىشە يېتەرلىك بوشلۇق قالدۇرۇڭ.بۇ ئەمەلىيەت ئاشۇ شىرنىلىك ، يۇمران توقۇلمىلارنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئەڭ ياخشى يۈك قاچىلاش تېخنىكىسى

ھاۋا تەڭشىگۈچنى توغرا يۈكلەش چوڭ پەرق پەيدا قىلىدۇ.گۆشنى بىر قەۋەتكە قويۇڭ.پارچىلارنى بىر-بىرىگە تىزىش ياكى دۆۋىلەشتىن ساقلىنىڭ.ئەگەر ھاۋا تەڭشىگۈچ ئۇلار بىلەن بىللە بولسا رېشاتكىلارنى ئىشلىتىڭ.رېشاتكىلار بەك كۆپ بولۇپ كەتمەي بىراقلا بىر نەچچە پارچە پىشۇرالايسىز.چوڭراق كېسىش ئۈچۈن ، ئۇلارنى كېسىشنى ئويلاڭكىچىك بۆلەكلەر.بۇ ئۇسۇل ھەتتا تاماق ئېتىشكە ۋە ھاۋانىڭ ياخشى ئايلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

گۆشنى ئارام ئېلىش

نېمە ئۈچۈن ئارام ئېلىش ئىنتايىن مۇھىم

پىشۇرغاندىن كېيىن گۆشنى ئارام ئېلىش تولىمۇ مۇھىم.گۆش پىشۇرغاندا ، شەربەتلەر مەركەزگە قاراپ ھەرىكەت قىلىدۇ.گۆشنى دەرھال كېسىش بۇ شەربەتلەرنىڭ ئېقىپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.ئارام ئېلىش شەربەتلەرنىڭ گۆشكە قايتا تەقسىملىنىشىگە يول قويىدۇ.بۇ باسقۇچ گۆشنى نەم ھەم تەملىك قىلىدۇ.بۇ باسقۇچتىن ئاتلاپ كەتسە ، قۇرۇق ، تەمى ئاز بولىدۇ.

دەم ئېلىش ۋاقتى تەۋسىيە قىلىنىدۇ

ئوخشىمىغان گۆشلەر ئوخشىمىغان ئارام ئېلىش ۋاقتىنى تەلەپ قىلىدۇ.توخۇ ئۈچۈن 5 مىنۇت ئەتراپىدا ئارام ئېلىڭ.كالا گۆشى كاۋىپى 10 مىنۇت ئەتراپىدا ئۇزۇنراق ئارام ئالىدۇ.چوشقا گۆشى ئۇمىچىغا 5-7 مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ.قوزا ئۇمىچى 8-10 مىنۇت ئارام ئېلىشى كېرەك.ئارام ئالغاندا گۆشنى يېپىش ئۈچۈن ئاليۇمىن ياپقۇچ چېدىرى ئىشلىتىڭ.بۇ تېخنىكا گۆشنى ئىسسىق ۋە شىرنىلىك قىلىدۇ.

بۇ كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلسىڭىز ، ھەر قېتىم مۇكەممەل شىرنىلىك گۆشكە ئېرىشەلەيسىز.ھاۋا تەڭشىگۈچنى سىناق قىلىپ ھۇزۇرلىنىڭ ۋە يېڭى تەم ۋە توقۇلمىلارنى بايقايسىز.تاماق ئېتىشكە مۇبارەك!

ھاۋا قورۇمىسىڭىز بىلەن شىرنىلىك گۆشنى قولغا كەلتۈرۈش ئاددىي ھەم پايدىلىق.توغرا كېسىشنى تاللاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ،تەم ئۈچۈن مارجانھەمدە ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىڭ.ئوخشىمىغان تەم ۋە تاماق ۋاقتى بىلەن تەجرىبە.ماي ئاز ، تاماق ئېتىش ۋاقتى تېز بولغان ساغلام تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنىڭ.ھاۋا قورۇمىسىدىكى كەچۈرمىشلىرىڭىزنى ۋە كۆرسەتمىلىرىڭىزنى باشقىلار بىلەن ئورتاقلىشىڭ.تاماق ئېتىشكە مۇبارەك!