ھاۋا قورۇمىسىدىكى يۇمىلاق قورۇما: قەغەز قەغەز قوللانمىسى

تەييارلىق

تەييارلىق قىلىشقا كەلسەكقورۇما ھاۋا قورۇمىسى قەغەز، بىرىنچى قەدەم بارلىق زۆرۈر تەركىبلەرنى يىغىش.ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان نەرسىگە كاپالەتلىك قىلىشتىن باشلاڭpancake mixتەييار.An نى ئىشلىتىشنىڭ گۈزەللىكىair fryerئۇنىڭ بىلەن مەززىلىك تاماقلارنى ياساش ئىقتىدارىدانېفىتنىڭ بىر قىسمىئەنئەنىۋى پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.بۇ ھەممىمىز ياخشى كۆرىدىغان ئاشۇ قورۇما قورۇما ياساشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.كېيىنكى ، بەزىلىرىنى تۇتۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭقەغەز قەغەز.بۇ ئاددىي ، ئەمما موھىم نەرسە قورۇما قورۇش جەريانىڭىزنى شامالغا ئايلاندۇرىدۇ.ئاخىرىدا ، ئىشەنچلىك ئىكەنلىكىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭair fryerپاكىز ۋە ھەرىكەتكە تەييار.

باتارېيە تەييارلىقىغا ئۆتۈش ، قورۇما قورۇمىسىدىكى كۆرسەتمىگە ئەستايىدىل ئەمەل قىلىش تولىمۇ مۇھىم.ھەر بىر ئارىلاشما مۇكەممەل مۇكەممەللىك ۋە تەمنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن كونكرېت تەلەپلەر بولۇشى مۇمكىن.بۇنىڭدىن باشقا ، ئەگەر قورۇما قورۇمىسىڭىزدا ئارتۇقچە ئېقىشنى مەقسەت قىلغان بولسىڭىز ، يول بويى بىر قانچە ئۇسۇل ۋە ئۇسۇللارنى بىرلەشتۈرۈشنى ئويلاڭ.بۇلار چەكمە قوشۇشتىن بولۇشى مۇمكىنقاقلاپ پىشۇرۇش to whiskingباتارېيە توغرا.

ئەمدى ئۆزىمىزنى قۇرايلىair fryerقورۇما قورۇش ھەشەمەتچىلىكى ئۈچۈن!ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن تاماق ئېتىشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.بۇ قاچىغا قۇيسىڭىز ، مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىدا دەرھال پىشۇرۇشقا باشلايدۇ.ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ھاۋا تەڭشىگۈچ سېۋىتىڭىزنى تىزىڭقەغەز قەغەزئاسان تازىلاش ۋە چاپلىشىپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا ئويۇن ئۆزگەرتكۈچى.

پىشۇرۇش جەريانى

باتۇرنى تۆكۈش

قورۇما قورۇش جەريانىنى باشلاش ،ئاشپەزتەييارلانغان باتارېيەنى تىزىپ قويۇلغان ھاۋا تەڭشىگۈچ سېۋىتىگە قۇيۇشى كېرەكقەغەز قەغەز.بۇ باسقۇچ قورۇمانىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا ۋە سېۋەتكە چاپلاشماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئىشلىتىش ئارقىلىققەغەز قەغەز, ئاشپەزقورۇما قورۇلغاندىن كېيىن ئاسانلا ئېلىۋېتەلەيدۇ.باتارېيەنى تۆكۈش ھەرىكىتى ئاستا ۋە مۇقىم ئېلىپ بېرىلىپ ، سىلىق ھەم ئىزچىل كېڭىيىشى كېرەك.

قەغەز قەغەز ئىشلىتىش

باتارېيەنى ھاۋا تەڭشىگۈچكە تۆككەندە ،ئاشپەزبىر ۋاراق قويۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭقەغەز قەغەزسېۋەتنىڭ ئاستىدا.بۇ ئاددىي ، ئەمما ئۈنۈملۈك تېخنىكا قورۇما قورۇمىنىڭ يۈزىگە چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە كېيىن ئاسان تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.ئىشلىتىش ئارقىلىققەغەز قەغەز, ئاشپەزھەر بىر قورۇما قورۇمىسى يوق ئالتۇن قوڭۇر سىرتقى كۆرۈنۈشنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ.

ھەتتا تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش

باتارېيەنى تۆكۈپ بولغاندىن كېيىنقەغەز قەغەز, ئاشپەزتەكشى يېيىشكە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.بۇ باسقۇچ ھاۋا تەڭشىگۈچ سېۋىتىنى ئاستا-ئاستا يانتۇ ۋە ئايلاندۇرۇپ ، باتارېيەنى ئۇنىڭ يۈزىگە تەكشى تەقسىملەشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.تەكشى تارقىلىشقا كۆڭۈل بۆلۈش ئارقىلىق ،ئاشپەزيېپىشقاق ياكى پىشۇرۇلمىغان قورۇما قورۇشتىن ساقلىنالايدۇ ، نەتىجىدە يېيىشلىك بىر خىل يېيىشلىك تاماقلار كېلىپ چىقىدۇ.

تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسى

بىر قېتىمئاشپەزھاۋا تەڭشىگۈچكە باتارېيە قۇيدى ۋە تارقاتتى ، مۇكەممەل قورۇما ئۈچۈن ئەڭ ياخشى پىشۇرۇش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرىسىنى بەلگىلەيدىغان پەيت كەلدى.بۇ تەڭشەكلەر يەككە مايىللىق ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچ ئەندىزىسىگە ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن ، ئەمما ئادەتتە ، ئوتتۇراھال تېمپېراتۇرا كۆيمەي تولۇق پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئەڭ ياخشى تەڭشەك

ھاۋا تەڭشىگۈچتە مۇۋاپىق تېمپېراتۇرا تەڭشىكىنى تاللاش ئالتۇن رەڭ بىلەن يۇمران قورۇما قورۇشتا ئىنتايىن مۇھىم.كۆپىنچە ھاۋا قورۇمىسىغا نىسبەتەن ، 320-350 گرادۇس ئارىلىقىدىكى تېمپېراتۇرا قورۇما قورۇمىسىدىن تەكشى پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.ئوخشىمىغان تەڭشەكلەرنى سىناق قىلىش ئارقىلىق ،ئاشپەزئۇلارنىڭ ياقتۇرىدىغان دەرىجىسىنى بەلگىلىيەلەيدۇcrispinessand fluffiness.

سەمىمىيەتنى تەكشۈرۈش

قورۇماڭىزنىڭ تەييار ياكى ئەمەسلىكىنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن ، ئۇلارنىڭ بىرىگە چىش كولىغۇچ ياكى چاتما قىستۇرۇڭ.ئەگەر ھېچقانداق ھۆل تەمرەتكە چاپلاشماي پاكىز چىقسا ، ئۇنداقتا قورۇما قورۇلىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، ئىككى تەرەپتىكى سۇس ئالتۇن رەڭنى كۆزىتىش ئۇلارنىڭ مۇكەممەل ئىشلەنگەنلىكىنى ۋە ھۇزۇرلىنىشقا تەييار ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

قورۇما قورۇش ۋە قاچىلاش

بىر تۈركۈم مەززىلىك قورۇما پىشۇرغاندىن كېيىن تىزىلغان ھاۋا قورۇمىسىداقەغەز قەغەز، ئۇلارنىڭ شەكلى ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلاش ئۈچۈن ئۇلارنى ئەستايىدىللىق بىلەن ئېلىۋېتىش تولىمۇ مۇھىم.ئۇلارنى بىر قەۋەت قەغەز قەغەز ئارىسىغا تىزىپ قويسىڭىز ، قوشۇمچە مۇلازىمەت تەييارلىغاندا ئۇلارنى ئىسسىق تۇتالايسىز.

قەغەز قەغەز ئىشلىتىش

يېڭى قورۇما قورۇمىڭىزنى ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىدىن ئېلىۋەتكەندە ، قوشۇمچە ۋاراقلارنى ئىشلىتىشكە كاپالەتلىك قىلىڭقەغەز قەغەزئۇلارنى قاچىلىغاندا ھەر بىر قورۇما ئوتتۇرىسىدا.بۇ چاپلىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ھەمدە تەخسىدىن قىزىپ بولغۇچە ئۇلارنىڭ يۇمرانلىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

چاپلاشتىن ساقلىنىش

بۇ خىل تىزىش ئۇسۇلىنى قوللىنىش ئارقىلىققەغەز قەغەز، ساقلاش ياكى مۇلازىمەت جەريانىدا قورۇما قورۇمىسىڭىز ياكى شەكىلنى يوقىتىپ قويسىڭىز بولىدۇ.بۇ پەردە ھەر بىر قەۋەت ئوتتۇرىسىدا قوغداش توسىقى بولۇپ ، ھەر بىر قورۇما قورۇما قورۇغۇچى تامىقىغا يەتكۈچە ساقلىنىپ قالىدۇ.

كۆرسەتمە ۋە ئۇسۇللار

پۇراقنى ئاشۇرۇش

تەركىبلەرنى قوشۇش

تەمىڭىزنى ئاشۇرۇشقورۇما قورۇمىسىقەغەز قەغەزئاشخانىدا ئىجادچانلىققا ئېرىشەلەيدىغان خۇشاللىنارلىق سەپەر.كۆپ خىل تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈشنى ئويلاڭ ، قورۇما قورۇمىڭىزنىڭ تەم ئارخىپىنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ.مېۋە ياكى بانانغا ئوخشاش يېڭى مېۋىلەردىن تارتىپ شاكىلات ئۆزىكى ياكى قاتتىق پوستلۇق مېۋە قاتارلىق ھەشەمەتلىك تولۇقلاشلارغىچە ، مۇمكىنچىلىكى تۈگىمەيدۇ.ئوخشىمىغان بىرىكمىلەرنى سىناق قىلىش سىزنىڭ ياقتۇرۇشىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئۆزگىچە ۋە مەززىلىك قورۇما قورۇمىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

قورۇما قورۇمىسىڭىزغا تەم كىرگۈزۈش ئۈچۈن ، دارچىنغا بىر تال دارچىن ياكى بىر تال ۋانىلا جەۋھىرىنى قوشۇپ سىناپ بېقىڭ.بۇ خۇشپۇراق تەركىبلەر ئادەتتىكى قورۇما قورۇمىسىنى ئادەتتىن تاشقىرى نازۇ-نېمەتلەرگە ئايلاندۇرالايدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، تاتلىق تەمگە ئېرىشىش ئۈچۈن بىر خىل سىتروس زەمبۇرۇغى ياكى بىر تامچە شارپا شەربىتىنى بىرلەشتۈرۈشنى ئويلاڭ.

مەززىلىك تاللاش ئۈستىدە ئىزدىنىش قورۇما قورۇمىنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى.چىلانغا ئوخشاش ئۆسۈملۈكلەرگە ئارىلاشتۇرۇڭdillئوت-چۆپ يوقىتىش ئۈچۈن ياكى مول ۋە مەززىلىك قورۇما تەجرىبىسى ئۈچۈن سۈرلەنگەن پىشلاق قوشۇڭ.ئازراق ئىسسىقتىن ھۇزۇرلىنىدىغانلار ئۈچۈن بويالغاننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇjalapeñosياكى ئاچچىقسۇدا قىزىلمۇچ پارچىلىنىدۇ.

ئوخشىمىغان تەركىبلەر بىلەن تەجرىبە قوبۇل قىلسىڭىز ، قورۇما قورۇمىسىڭىزنى ھەر قانداق ئىشتىياق ياكى سورۇنغا ماسلاشتۇرالايسىز.مەيلى كلاسسىك تەم ياكى قېلىن بىرىكمىلەرنى ياقتۇرۇڭ ، تەركىب قوشۇش كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان ئۇسۇلقورۇما ھاۋا قورۇمىسى قەغەزھەر بىر چىش بىلەن ھېسسىياتىڭىزنى خۇشال قىلىڭ.

تەكلىپ بېرىش

يېڭى پىشۇرغانلىرىڭىزغا مۇلازىمەت قىلىشقا كەلسەكقورۇما ھاۋا قورۇمىسى قەغەز، تونۇشتۇرۇش تاماق تەجرىبىسىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ.ئۇششاق-چۈششەك قورۇما قورۇمىڭىزنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى تولۇقلايدىغان بىر تۈركۈم دوپپا ۋە قوشۇمچە زاپچاسلارنى تاللاڭ.سېرىق ماي ۋە مۈڭگۈز قىيامى قاتارلىق ئەنئەنىۋى تاللاشلاردىن تارتىپ ، ئادەتتىن تاشقىرى جۈپلىشىشكىچە ، قورۇما قورۇمىسىدىن ھۇزۇرلىنىشنى ئاشۇرۇشنىڭ نۇرغۇن ئۇسۇللىرى بار.

نەپىسلىككە تېگىش ئۈچۈن ، قونچاق قايماق ۋە بىر تال تالقان شېكەر بىلەن قورۇما قورۇۋېلىشنى ئويلاڭ.بۇ ئاددىي ، ئەمما مۇرەككەپ گىرىم بۇيۇملىرى كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچى ۋە يېنىك تاتلىقلىقنى قوشىدۇ ، بۇ ھەر بىر چىشلىمىنىڭ ئومۇمىي بېرىلىشچانلىقىنى ئاشۇرىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئىسسىق مېۋىلەرنى تېمىتىپ قويۇڭcompoteتاماقنىڭ موللىقىنى تەڭپۇڭلاشتۇرىدىغان مېۋە ياخشىلىقى ئۈچۈن قورۇما ئۈستىڭىزدە.

ئوخشىمىغان مۇلازىمەت تەكلىپلىرى بىلەن تەجرىبە قىلىش سىزنى ئۆزگەرتەلەيدۇقورۇما ھاۋا قورۇمىسى قەغەزكىشىنىڭ دىققىتىنى تارتىدىغان ئاشپەزلىك نادىر ئەسەرگە ئايلاندى.يېڭى مېۋىلەرنى دۆۋىلەپ ياكى ئۈستىڭىزدىكى چاڭ-توزان كاكائو تالقىنىنىڭ ئۈستىگە بەدىئىي شەكىلدە تىزىڭ.دورىنى ئارىلاشتۇرۇپ ۋە ماسلاشتۇرۇپ قورقماڭ ، ئېغىزنى ۋە كۆزنى ھاياجانلاندۇرىدىغان ئۆزگىچە تەم بىرىكمىسى ھاسىل قىلىڭ.

مەيلى دوستلىرىڭىز بىلەن بىللە غىزالىنىۋاتامسىز ياكى ئۆيدە ئەتىگەنلىك ناشتىدىن ھۇزۇرلىنىڭ ، تەكلىپ-پىكىرلەر بىلەن تەمىنلەنگەن ھاۋا قورۇمىسىدىن پىشۇرۇلغان قورۇما قورۇمىسىڭىزدىن ھۇزۇرلىنىشقا كەلسەك ، تەكلىپ-پىكىر بېرىش ئىجادچانلىق ۋە خاسلاشتۇرۇش ئۈچۈن تۈگىمەس پۇرسەت بىلەن تەمىنلەيدۇ.قەغەز قەغەز.

كاشىلا

ئورتاق مەسىلىلەر

ياسىغانداقورۇما ھاۋا قورۇمىسى قەغەز، يول بويى كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلىلەرگە يولۇقۇش ئادەتتىكى ئىش ئەمەس ، ئەمما بەزى ئاددىي ھەل قىلىش ئۇسۇللىرى بىلەن ئاسان ھەل بولىدۇ.بۇ خىرىسلارنى چۈشىنىش ۋە ئۇلارنى قانداق يېڭىش ھەر قېتىم قورۇما قورۇش تەۋەككۈلچىلىكىڭىزنى باشلىغاندا مۇكەممەل نەتىجىگە ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئاشپەزلەر ئۇچرايدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلە تاماق ئېتىش تەكشى ئەمەس ، نەتىجىدە بەزى رايونلاردا پىشۇرۇلمىغان قورۇما قورۇلىدۇ.بۇ ماس كەلمەسلىك باتارېيە قېلىنلىقىنىڭ ئوخشىماسلىقى ياكى تاماق ئېتىش جەريانىدا ھاۋا توڭلاتقۇ سېۋىتى ئىچىدىكى تەقسىماتنىڭ مۇۋاپىق بولماسلىقى سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ.بۇ مەسىلىنى ھەل قىلىش ئۈچۈن ، ھەتتا بىر قەۋەت باتارېيە قۇيۇشقا كاپالەتلىك قىلىڭقەغەز قەغەزسېۋەتكە تىزىپ يېرىم يولدا ئايلاندۇرۇپ ، بىر تۇتاش قوڭۇر رەڭدە پىشۇرۇڭ.

دائىم كۆرۈلىدىغان يەنە بىر قىيىن مەسىلە قورۇما قورۇش ، ئەگەر پىشۇرغاندىن كېيىن مۇۋاپىق ئايرىلمىسا ياكى ئوراش جەريانىدا قەۋەت ئارىسىدا ئارتۇق نەملىك يىغىلىپ قالسا يۈز بېرىدۇ.چاپلىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، ئايرىم جەدۋەللەرنى قويۇڭقەغەز قەغەزپىشۇرغاندىن كېيىن ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىگە تىزىپ قويغاندا ھەر بىر قورۇما ئوتتۇرىسىدا.بۇ ئاددىي قەدەم قاتلاملار ئارا ئايرىلىش پەيدا قىلىپ ، ئۇلارنىڭ تەييارلىقىنى ساقلاپ بولغۇچە ساقلايدۇ.

ھەل قىلىش چارىسى

ھاۋا توڭلاتقۇ ئىچىدىكى ئىسسىنىش ئەندىزىسىنىڭ تەكشى بولماسلىقى سەۋەبىدىن پىشۇرۇلمىغان قورۇما قورۇمىسىغا مۇناسىۋەتلىك مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش ئۈچۈن ، يەككە مودېل ئۆلچىمىگە ئاساسەن تاماق ئېتىش ۋاقتىنى تەڭشەش تۈركۈملەر ئارا ئىزچىل نەتىجىگە ئېرىشەلەيدۇ.ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرا تەڭشىكى بىلەن تەجرىبە قىلىشمۇ كۆيدۈرمەي ئەتراپلىق پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى شارائىتى ھەققىدە چۈشەنچە بېرىشى مۇمكىن.

پىشۇرۇلغان قورۇما تىزىپ قويۇلغان ھاۋا قورۇمىسىغا تىزىش جەريانىدا چاپلاش ئەھۋاللىرى كۆرۈلىدۇقەغەز قەغەزقىزىتىشتىن ئىلگىرى ئۇلارنى قوشۇمچە ۋاراق ئىشلىتىپ ئاستا-ئاستا ئايرىۋەتسىڭىز ، تەخسىدىن قىزىغانغا قەدەر ئەسلى ھالىتىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىرگە يىرتىلىش ياكى شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالغىلى بولىدۇ.

بۇ مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش ئۇسۇللىرى ۋە ھەل قىلىش چارىلىرىنى يولغا قويۇش ئارقىلىققورۇما ھاۋا قورۇمىسى قەغەز، سىز تەييارلىق جەريانىدا يولۇققان ئورتاق خىرىسلارنى يېڭىپ ، ھەر بىر گۇرۇپپىنىڭ ھەر قېتىم مۇكەممەل چىقىشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز.

ھاۋا تەڭشىگۈچ پىشۇرۇشنىڭ ساغلام تاللاش ئۇسۇلىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، ماينى كۆپ ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك خەتەرنى ئازايتىدۇ.ئىشلىتىش ئارقىلىقماينى ئاز ئازايتىش ۋە زىيانلىق ماددىلارنى ئازايتىشيېمەكلىكلەردە ، ھاۋا قورۇمىسى ساغلام ئوزۇقلىنىش بىلەن تەمىنلەيدۇ.بۇ ئۇسۇل يېمەكلىك تۈرلىرىدىكى مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ساقلاپلا قالماي ، يەنە قان ۋە تويۇنغان ياغنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىپ ، ئاخىرىدا يۈرەك ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.بۇ خىل يېڭىلىق يارىتىش ئۇسۇلى ئارقىلىق قولىڭىزنى پىشۇرۇپ قورۇما قورۇش ئارقىلىق ھاۋا قورۇمىسى پىشۇرۇشنىڭ ئاسان ۋە ساغلاملىق ئەۋزەللىكىنى قوبۇل قىلىڭ.ھەر بىر مەززىلىك چىشلەش ئارقىلىق تۇرمۇشىڭىزنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش بىلەن بىللە ، ئاشپەزلىك تەجرىبىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈڭ.