قوش سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ھەر بىر ئائىلە ئاشپەزلىرى بىلىشكە تېگىشلىك

قوش سېۋەتلىك كۆپ ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچ ئائىلىلەرنىڭ تېخىمۇ ئەقىللىق پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. كىشىلەر بىرلا ۋاقىتتا ئىككى ۋاق تاماق تەييارلىيالايدۇ ، ھەم ۋاقىت ۋە پۇلنى تېجەيدۇ. تۆۋەندىكى سانلارنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

A قوش ئايرىغىلى بولىدىغان ھاۋا قورۇمىسىwithتېمپېراتۇرا كونترول ئېلېكتر ھاۋا تەڭشىگۈچھەر بىر ۋاق تاماقنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

قوش سېۋەت بىلەن توغرا كۆپ ئىقتىدارلىق ھاۋا تەڭشىگۈچنى تاللاش

سېۋەتنىڭ چوڭلۇقى ۋە سىغىمى

مۇۋاپىق سېۋەتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى تاللاش ئاشخانىدا زور ئۆزگىرىش پەيدا قىلىدۇ. قوش سېۋەتلىك كۆپ ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسى ھەمىشە 8 دىن 10.1 چارەك ئارىلىقىدا بولىدۇ. بۇ چوڭ سىغىم ئائىلىلەرنى چوڭراق تاماق ئېتىشكە ياكى بىرلا ۋاقىتتا ئىككى خىل تاماق تەييارلاشقا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. ھەر سېۋەتنىڭ ئۆزىگە خاس ئىسسىتقۇچ ۋە شامالدۇرغۇچ بولغاندا ، يېمەكلىكلەر تەكشى پىشۇرۇلىدۇ. يەر يۈزى چوڭراق يېمەكلىكلەرنىڭ تارقىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ تېخىمۇ ياخشى چۈرۈك ۋە تېز تاماق ئېتىشتىن دېرەك بېرىدۇ. مەسىلەن ، چوڭراق سېۋەت قورۇمىنى تۈگەتكىلى بولىدۇتۆت مىنۇت تېزكىچىكرەك. يۇقىرى توك مىقدارىمۇ تېمپېراتۇرىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ ، شۇڭا تاماقلار توغرا چىقىدۇ.

مۇھىم ئىقتىدارلىرى (ماس قەدەملىك كۇك ، ماس كېلىدىغان ئاشپەز ، ئالدىن تەييارلاش)

قوش سېۋەتلىك كۆپ ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسى تاماق ئېتىشنى ئاسانلاشتۇرىدىغان ئىقتىدارلارنى تەمىنلىشى كېرەك. ماس قەدەملىك كۇك ۋە ماسلاشتۇرۇش كۇك ئىقتىدارى ھەر خىل سېۋەتلەرنى ئوخشاش بولمىغان يېمەكلىكلەردىن باشلىسىمۇ بىرلا ۋاقىتتا تاماملايدۇ. ئالدىن تەييارلانغان پروگراممىلار پەرەزنى پىشۇرۇشتىن چىقىرىپ تاشلايدۇ. Withرەقەملىك كونترولھەمدە ئالدىن پىلانلانغان تەڭشەكلەر ، ھەر قانداق ئادەم بىر كۇنۇپكا بېسىش ئارقىلىقلا قورۇما قورۇمىسى ياكى شىرنىلىك توخۇ ئالالايدۇ. بەزى مودېللار ھەتتا ھەر قېتىم مۇكەممەل نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن تېمپېراتۇرا تەكشۈرۈشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

كۆرسەتمە: ھاۋا قورۇمىسى ، كاۋاپدان ، پىشۇرۇش ، قورۇما قورۇش ، قىزىتىش ۋە سۇسىزلاندۇرۇش قاتارلىق كۆپ خىل پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى تەمىنلەيدىغان ھاۋا قورۇمىسىنى ئىزدەڭ. بۇ تاللاشلار ھەر قېتىملىق تاماققا جانلىقلىق قوشىدۇ.

ئاشخانا بوشلۇقى ۋە ساقلاش بوشلۇقى

ئاشخانا بوشلۇقى ھەر بىر ئۆي ئاشپىزى ئۈچۈن مۇھىم. قوش سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچ بىر نەچچە ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ ، ھېسابلىغۇچ ۋە ساقلاش بوشلۇقى تېجەيدۇ. نۇرغۇن ئىشلەتكۈچىلەر بۇ ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئا«ئاشپەزلىك ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى»چۈنكى ئۇلار بىر ئۈسكۈنىدە نۇرغۇن ئىقتىدارلارنى بىرلەشتۈرگەن. ئېلېكتر سايمانلىرى چوڭراق بولسىمۇ ، قالايمىقانچىلىقنى ئازايتىش ئارقىلىق ئاشخانىنىڭ تەشكىللىنىشىگە ياردەم بېرىدۇ. مۇستەقىل كونترول قىلىنىدىغان قوش سېۋەت ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئاز بولۇشىغا ئېھتىياجلىق بولۇپ ، تاماق تەييارلىقىنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك قىلىدۇ.

تاماق ئېتىش ئىقتىدارىنى چوڭايتىش

ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىڭ

ئۆي ئاشپەزلىرى ھەمىشە ئىككى سېۋەتنى ئۈستىگە تولدۇرماقچى. بۇ ۋاقىتنى تېجەشنىڭ ياخشى ئۇسۇلىدەك قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سېۋەتلەرنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشى ئىسسىق ھاۋانىڭ ھەر بىر يېمەكلىككە يېتىشىنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. يېمەكلىكلەر بەك يېقىن ئولتۇرغاندا ، چۈرۈك ئورنىدا ھور بولىدۇ. قورۇما يۇمغاقسۈتكە ئايلىنىشى مۇمكىن ، توخۇ بەلكىم قوڭۇر رەڭدە بولماسلىقى مۇمكىن. ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، ئاشپەزلەر يېمەكلىكلەرنى بىر قەۋەت يېيىشى كېرەك. بۇ ئاددىي قەدەم ھەر بىر چىشنىڭ چۈرۈك ھەم مەززىلىك چىقىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تەكلىپ: ئەگەر چوڭ گۇرۇپپا ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز ، كىچىك گۇرۇپپىلارنى سىناپ بېقىڭ. نەتىجىنىڭ تەمى تېخىمۇ ياخشى بولىدۇ ، يېمەكلىكلەر تېز پىشۇرۇلىدۇ.

ھەتتا تاماق ئېتىش ئۈچۈن سىلكىڭ ياكى توغرىلاڭ

كىشىلەر ھاۋا توڭلاتقۇلىرىنىڭ يېمەكلىككە بەرگەن ئالتۇن قاچىسىنى ياخشى كۆرىدۇ. ئاشۇ مۇكەممەل تۈزۈلۈشكە ئېرىشىش ئۈچۈن ، ئاشپەزلەر تاماقنى يېرىم يولدا سىلكىشى ياكى سۈرتۈشى كېرەك. مۇتەخەسسىسلەر بۇ باسقۇچنىڭ ئىسسىقلىقنىڭ ھەر بىر پارچە ئەتراپىدا يۆتكىلىشىگە ياردەم بېرىدۇ دەپ قارىدى. سىلكىش قورۇما ياكى كۆكتات قاتارلىق كىچىك يېمەكلىكلەرگە ياخشى ئىشلەيدۇ. توخۇ گۆشى ياكى بېلىق قورۇمىسى قاتارلىق چوڭ تۈرلەرگە سۈرتۈش ياخشى. بۇ ئاسان ئادەت تېخىمۇ قوڭۇر ۋە تېخىمۇ ياخشى تەمنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ھېچكىم بىر تەرەپتىن چۈرۈك ، يەنە بىر تەرىپى يۇمشاق قورۇما قورۇشنى خالىمايدۇ!

ھەر ئىككى سېۋەتنى ئۈنۈملۈك ئىشلىتىش

قوش سېۋەتلىك كۆپ ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسى ئاشپەزلەرگە بىرلا ۋاقىتتا ئىككى خىل تاماق تەييارلايدۇ. بۇ ئىقتىدار ۋاقىتنى تېجەپ ، تاماقنى قىزىقارلىق قىلىدۇ. مەسىلەن ، بىر سېۋەت توخۇ قانىتىنى تۇتالايدۇ ، يەنە بىرى تاتلىق بەرەڭگە قورۇمىسى پىشۇرىدۇ. بەزى مودېللار Sync Cook ياكى Match Cook تەڭشىكى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ ئىقتىدارلار ھەر ئىككى سېۋەتنىڭ بىرلا ۋاقىتتا تاماملىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، گەرچە يېمەكلىكلەر ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرا ياكى ۋاقىتقا ئېھتىياجلىق بولسىمۇ. ئاشپەزلەر بىر سېۋەتنىڭ تۈگىشىنى ساقلاپ تۇرماي ، ھەممە ئىسسىق ۋە يېڭى مۇلازىمەت قىلالايدۇ.

• بىر سېۋەتنى ئاقسىلغا ، يەنە بىرىنى يان تەرەپكە ئىشلىتىڭ.
• ھەر خىل سېۋەتتە ئوخشىمىغان تەملەرنى سىناپ بېقىڭ.
• ئىشلىتىش ئارىلىقىدىكى سېۋەتلەرنى پاكىز تازىلاپ ئارىلاشتۇرۇڭ.

رېتسېپ ۋە تاماق ئېتىش ۋاقتىنى تەڭشەش

ھەر بىر ئاشخانا ئوخشىمايدۇ ، ھاۋا تەڭشىگۈچمۇ ئوخشىمايدۇ. بەزىدە ، رېتسىپلار ياخشى ئىشلەش ئۈچۈن كىچىك ئۆزگەرتىشلەرگە موھتاجقوش سېۋەت مودېلى. بۇ يەردە پايدىلىق ئۇسۇللار بار:

• ئوچاقتىكى ھاۋا قورۇش ھالىتى قارشى تۇرغۇچى مودېللارغا قارىغاندا ئۇزۇن ياكى يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.
• كېيىن تۈركۈملەر دائىم تېز تاماق ئېتىدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى يېقىندىن كۆزىتىپ كۆيۈپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
• ھەتتا تاماق ئېتىش ئۈچۈن سېۋەتنىڭ ئوتتۇرىسىغا يېمەكلىك قويۇڭ.
• ئەگەر يېمەكلىك بەك تېز قوڭۇر بولسا تېمپېراتۇرىنى تۆۋەنلىتىڭ.
• تېخىمۇ ياخشى قوڭۇر رەڭ ئۈچۈن قېنىق قازان ئىشلىتىڭ.
• ھەمىشەئادەم كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىڭ; يېمەكلىكلەرنى بىر قەۋەتتە ساقلاڭ.
• قوشۇمچە چۈرۈك بولۇش ئۈچۈن يېمەكلىك بىلەن ماينى يېنىك پۈركۈڭ.
• پىشۇرغاندىن كېيىن قىچا قوشۇڭ ، بولۇپمۇ تەركىبىدە شېكەر بولسا.

بۇ باسقۇچلار ئاشپەزلەرنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچتىن ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىشىگە ياردەم بېرىدۇ. ئازراق مەشىق ئارقىلىق ھەر قانداق ئادەم رېتسېپنى تەڭشىيەلەيدۇ ۋە ھەر قېتىم مەززىلىك تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنالايدۇ.

نېفىت ۋە قوشۇمچە زاپچاسلارنى ئەقلىي ئىشلىتىش

مۇۋاپىق مىقداردا ماي ئىشلىتىش

نۇرغۇن ئۆي ئاشپەزلىرى قوش سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىدا قانچىلىك ماي ئىشلىتىشنى ئويلايدۇ. جاۋابى ناھايىتى ئاددىي: ئاز بولسا كۆپ. ھاۋا قورۇمىسى يېمەكلىكلەرنى چۈرۈك قىلىش ئۈچۈن پەقەت يېنىك مايغا موھتاج. ماينى كۆپ ئىشلىتىش ئارتۇقچە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ھەتتا تاماق ئېتىش جەريانىدا زىيانلىق بىرىكمىلەرنىڭ پەيدا بولۇش خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ھاۋادا قورۇما قورۇغىلى بولىدىكەنماي ئىشلىتىشنى% 90 تۆۋەنلىتىدۇچوڭقۇر قورۇما بىلەن سېلىشتۇرغاندا. بۇ ھەر قېتىملىق تاماقتا ئىسسىقلىق مىقدارىنىڭ ئاز ، ماينىڭ ئاز بولىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. تەتقىقاتچىلار يەنە ھاۋا قورۇمىسىنىڭ راك بىلەن مۇناسىۋەتلىك بىرىكمە ئاكرىلامىدنىڭ مىقدارىنى% 90 تۆۋەنلىتىدىغانلىقىنى بايقىدى. ئاشپەزلەر پەقەت ئاز مىقداردا ماي ئىشلەتكەندە ، قورۇما قورۇشنىڭ سالامەتلىككە خەۋىپى يوق ، چۈرۈك ۋە ئالتۇن بولغان يېمەكلىكلەرگە ئېرىشىدۇ.

كۆرسەتمە: ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، پۈركۈش بوتۇلكىسىنى ئىشلىتىپ ماي بىلەن يېمەكلىكلەرنى يېنىك تۇمان قىلىڭ. بۇ ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەي چۈرۈك توقۇلمىلارنى ھاسىل قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

بىخەتەر ، ناتونۇش دوستلار

مۇۋاپىق قاچا-قۇچىلارنى تاللاش ھاۋا تەڭشىگۈچ سېۋەتلىرىنى ئۈستۈنكى ھالەتتە ساقلايدۇ. مېتال قوراللار چاپلانمىغان سىرنى سىزالايدۇ ، سېۋەتلەرنى تازىلاش تەس ۋە ئۈنۈمى تۆۋەن بولىدۇ. كرېمنىي ، سۇلياۋ ياكى ياغاچ قاچا-قۇچىلار ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. بۇ ماتېرىياللار يەر يۈزىنى قوغدايدۇ ھەمدە يېمەكلىكلەرنىڭ ئاسان قويۇپ بېرىلىشىگە ياردەم بېرىدۇ. نۇرغۇن ئاشپەزلەر كرېمنىي تاياقچىسى ياكى بەلغەم خىلىتىنىڭ يېمەكلىكلەرنى ئاددىي ۋە بىخەتەر قىلىدىغانلىقىنى بايقىدى.

تەۋسىيە قىلىنغان قوشۇمچە زاپچاسلار (رېشاتكا ، سىزىقچىلار ، بۆلگۈچىلەر)

قوشۇمچە زاپچاسلار ھاۋا قورۇمىسىنى تېخىمۇ ئاسانلاشتۇرىدۇ. راكلار ئاشپەزلەرگە قاتمۇ-قات يېمەكلىكلەرنى قويۇپ بېرىدۇ ، ئۇلارنىڭ بىرلا ۋاقىتتا تەييارلىيالايدىغان مىقدارىنى ئاشۇرىدۇ. سىزىقچىلار ئۇششاق-چۈششەك ۋە مايلارنى تۇتىدۇ ، تازىلاشنى تېز قىلىدۇ. بۆلگۈچىلەر ئوخشاش سېۋەتتىكى ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى ئايرىشقا ياردەم بېرىدۇ. نۇرغۇن ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى يېمەكلىك چاپلاشماسلىق ئۈچۈن تېرە قەغەز سىزىقچىسى ياكى كرېمنىيلىق كارىۋات ئىشلىتىدۇ. بۇ ئاددىي قوراللار ۋاقىتنى تېجەپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچنى يېڭى كۆرسىتىدۇ.

• راك: بىراقلا كۆپرەك يېمەكلىك پىشۇرۇڭ.
• سىزىقچىلار: ئاسان تازىلاش ۋە قالايمىقان قالايمىقان.
• بۆلگۈچىلەر: تەم ۋە يېمەكلىكلەرنى ئايرىم ساقلاڭ.

ئەسكەرتىش: قوشۇمچە زاپچاسلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ماس كېلىدىغانلىقىنى تەكشۈرۈڭ.

تازىلاش ۋە ئاسراش

ئاسان تازىلاش لىنىيىسى

ئاددىيتازىلاش ئادىتىقوش سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئۇزۇن يىل ياخشى ئىشلەيدۇ. ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، ئىشلەتكۈچىلەر يۆتكىگىلى بولىدىغان زاپچاسلارنى ئىسسىق ، سوپۇن سۈيى بىلەن يۇيۇشى كېرەك. سېۋەتنى چىلاش جاھىل ماينى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ. يۇمشاق يۇمغاقسۈت ياكى چوتكا بىلەن يۇمشاق سۈرتۈش قالدۇقلارنىڭ كۆپىيىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. پىشۇرۇش سودىسى قىيامى ياكى ئاچچىقسۇ چايقاش بىلەن چوڭقۇر تازىلاش پۇراقنى چىقىرىپ تاشلاپ ، ئېلېكتر سايمانلىرىنى يېڭى ھالەتتە ساقلايدۇ.قەرەللىك تازىلاش ماينىڭ يېپىشقاقلىقىنى توختىتىدۇ، يېپىنچا سىرنى قوغدايدۇ ھەمدە ھاۋا قورۇمىسىنى تەكشى پىشۇرۇشنى ساقلايدۇ. كىشىلەر ھەر قېتىملىق تاماقتىن كېيىن ھاۋا تەڭشىگۈچنى تازىلىغاندا ، ئۇزۇن مۇددەت بۇزۇلۇشتىن ساقلىنىپ ، باكتېرىيەنى يىراقلاشتۇرىدۇ. كونىراپ كەتكەن زاپچاسلارنى تەكشۈرۈش ۋە ۋاقتىدا ئالماشتۇرۇش ئۈسكۈنىنىڭ ئۇزۇنراق داۋاملىشىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تەكلىپ: سېۋەت ۋە تەخسىنى پىشۇرغاندىن كېيىنلا تازىلاڭ. يېمەكلىكلەر قۇرۇپ كېتىشتىن بۇرۇن ئاسان چىقىدۇ.

ناتونۇش يەرلەرنى قوغداش

تۇراقسىز يۈزلەر تازىلاشنى تېزلىتىدۇ ھەمدە يېمەكلىكلەرنىڭ ئاسان قويۇپ بېرىلىشىگە ياردەم بېرىدۇ. بۇ يۈزلەرنى ئۈستۈنكى ھالەتتە ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ، ئىشلەتكۈچىلەر مېتال قاچا-قۇچىلار ۋە قاتتىق سۈرتكۈچلەردىن ساقلىنىشى كېرەك. تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشچە ، بەك قىزىش ۋە قوپال تازىلاش چاپلاشمىغان چاپلاقلارغا زىيان سالىدىكەن. مەسىلەن ، ° C 250 تىن يۇقىرى قىزىتىش ياكى پولات يۇڭ ئىشلىتىش يەر يۈزىنىڭ تېزرەك كونىراپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ساپال ۋە PTFE سىرلىرى يۇمشاق مۇئامىلە قىلغاندا ھەر ئىككىسىنىڭ ئىپادىسى ياخشى بولىدۇ. كرېمنىي ياكى ياغاچ قوراللارنى ئىشلىتىش ۋە تېمپېراتۇرىنى بىخەتەر دائىرىدە ساقلاش تۇراقسىز قەۋەتنىڭ ئۇزۇنراق داۋاملىشىشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇ تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇش نەتىجىسى ۋە تېخىمۇ چىداملىق ھاۋا تەڭشىگۈچتىن دېرەك بېرىدۇ.

قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى

نۇرغۇن قوش سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى قاچا يۇيۇش بىخەتەر سېۋەت ۋە چۈرۈك تەخسە بىلەن كېلىدۇ. بۇ زاپچاسلار تازىلاشنى تېخىمۇ ئاسانلاشتۇرىدۇ ھەمدە ئۈسكۈنىنىڭ داغسىز بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

• قاچا يۇيغۇچى بىخەتەر سېۋەت ۋە تەخسە تازىلاشنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ.
• ناتونۇش چاپانلار يېمەكلىك ئەخلەتلىرىنى تېز سۈرئەتتە سىيرىۋېتىدۇ.
• قول يۇيۇش ئەڭ ياخشى بولمىغان قەۋەتنى قوغداش ۋە ئۇنى ئەڭ ئاخىرقى قىلىش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى.
• چوڭ سېۋەتلەر ھەر قاچا يۇيۇش ماشىنىسىغا ماس كەلمەسلىكى مۇمكىن ، ئەمما ئاسان پاكىز يۈز يەنىلا ۋاقىتنى تېجەيدۇ.

قاچا يۇيۇش ماشىنىسىنىڭ بىخەتەر زاپچاسلىرى بار مودېللارنى تاللاش ئۆي ئاشپۇزۇللىرىغا تېخىمۇ قۇلايلىق يارىتىپ بېرىدۇ ھەمدە ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ياخشى ھالەتتە تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ئىلغار ئۇسۇللار ۋە ئىجادىي ئىشلىتىشلەر

پىشۇرۇش ئۇسۇلى ئۈستىدە ئىزدىنىش (بولكا ، كاۋاپ ، سۇسىزلىنىش)

قوش سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىپەقەت قورۇما قورۇشتىن باشقا ئىشلارنى قىلىڭ. ھازىر نۇرغۇن مودېللار پىشۇرۇش ، قورۇش ۋە سۇسىزلاندۇرۇش بىلەن تەمىنلەيدۇ. تەكشۈرۈش شۇنى ئىسپاتلايدۇ2025-يىلغا بارغاندا ، بارلىق توڭلاتقۇنىڭ يېرىمى سېتىلىدۇبۇ قوشۇمچە پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى بىلەن مودېللاردىن كېلىدۇ. كىشىلەر قۇلايلىق ۋە سۈرئەتنى ياخشى كۆرىدۇ. مەسىلەن ، نىنجا يېمەكلىك قوش رايونى ئابونتلارنى يەنە بىر سېۋەتتە پىشۇرغاندا توخۇ كاۋىپىغا سېلىپ بېرىدۇ. فىلىپس يۈرۈشلۈكى 3000 تەكشى ھەم تېز پىشۇرۇلۇپ ، ئائىلىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. بۇ ئىقتىدارلار ئاشپەزلەرنىڭ يېڭى رېتسېپلارنى سىناپ بېقىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تۈركۈملەپ پىشۇرۇش ۋە تاماق تەييارلاش

ئىككى سېۋەت بىلەن تاماق تەييارلاش ئاسانلىشىدۇ. ئاشپەزلەر بىر تەرەپتىن كۆكتاتلارنى قورۇپ ، يەنە بىر تەرىپىدە توخۇ پىشۇرالايدۇ. بۇ تەڭشەش ئائىلىلەرنىڭ بىر ھەپتە چۈشلۈك تاماق تەييارلىشىغا ياكى قوشۇمچە قىسمىنى توڭلىتىشىغا ياردەم بېرىدۇ.تۈركۈملەپ پىشۇرۇش ۋاقىتنى تېجەيدۇھەمدە ساغلام تاماقلارنى تەييارلاشقا تەييارلىق قىلىدۇ. نۇرغۇن ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى قاتلىما يېمەكلىكلەرگە رېشاتكا ئىشلىتىپ ، ھەر سېۋەتتىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىدۇ.

تاماكا چېكىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە تامچە تەخسە ئىشلىتىش

ھېچكىم ئىس-تۈتەكلىك ئاشخانىنى ياقتۇرمايدۇ. تامچە تەخسە ئارتۇقچە ماي ​​ۋە شەربەتلەرنى تۇتىدۇ ، ئۇلارنى كۆيدۈرۈش ۋە تاماكا چېكىشتىن توسىدۇ.ياخشى ھاۋا ئالماشتۇرۇشھاۋانى ساپلاشتۇرىدۇ. تەخسە ۋە سېۋەتلەرنى دائىم تازىلاپ تۇرۇش ئىس-تۈتەكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ بىخەتەرلىكىنى قوغدايدۇ. نۇرغۇن مۇتەخەسسىسلەر ئاشخانا گاز چىقىرىش شامالدۇرغۇچ ئىشلىتىشنى ياكى قوشۇمچە ھاۋا ئېقىمى ئۈچۈن دېرىزە ئېچىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ.

تەكلىپ: مايلىق يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن تامچە تەخسىنىڭ جايىدا ئىكەنلىكىنى ھەر ۋاقىت تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ.

شەربەت ۋە دېڭىز ئۈستى پاراخوتى بىلەن تەمنى ئاشۇرۇش

تەم قوشۇش ئاسان. ئاشپەزلەر ھاۋادا قورۇما قورۇشتىن بۇرۇن گۆشنى مارجان قىلالايدۇ ياكى كۆكتاتلارنى لىمون سۈيى بىلەن تاشلىسا بولىدۇ. شەربەت ۋە دېڭىز ئۈستى پاراخوتى يېمەكلىكلەرنىڭ شىرنىلىك بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. توخۇ گۆشىنى ئازراق ھەسەل ياكى پۇرچاق ئۇيۇتمىسى بىلەن چوتكىلاپ سىناپ بېقىڭ. ئوخشىمىغان تەملەرنى سىناق قىلىش ھەر قېتىملىق تاماقنى ھاياجانلاندۇرىدۇ.

قوش سېۋەتلىك كۆپ ئىقتىدارلىق ھاۋا قورۇمىسى ھەر بىر ئائىلە ئاشپىزىنىڭ ۋاقىت تېجەپ ، يېڭى رېتسىپلارنى سىناپ بېقىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇلار ئۈنۈملۈك پىشۇرالايدۇ ، ماينى ئاز ئىشلىتەلەيدۇ ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى پاكىز ساقلىيالايدۇ. ئازراق مەشىق ئارقىلىق ، ھەر قانداق ئادەم يېڭى ياقتۇرىدىغان نەرسىلەرنى تاپالايدۇ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، بىر قانچە ئەقىللىق ئۇسۇللار ھەر قېتىملىق تاماقنى تېخىمۇ ياخشى قىلىدۇ!

سوئال

بىرەيلەن قوش سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنى قانچە قېتىم تازىلاپ تۇرۇشى كېرەك؟

كىشىلەر ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن سېۋەت ۋە تەخسىنى تازىلىشى كېرەك. بۇ ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ خىزمىتىنى ياخشى ئىشلەپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ ھەر قېتىم يېڭى تەمىگە ياردەم بېرىدۇ.

بەزىلەر ئىككى سېۋەتتە توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنى بىراقلا پىشۇرالامدۇ؟

ھەئە! ئۇلار توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنى ھەر ئىككى سېۋەتكە قويالايدۇ. ھەتتا تاماق ئېتىش ئۈچۈن يېرىم يولدا سىلكىش ياكى تەۋرىتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

قوش سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىدا قايسى يېمەكلىكلەر ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ؟

قورۇما ، توخۇ قانىتى ، بېلىق قورۇمىسى ۋە قورۇلغان كۆكتاتلارنىڭ ھەممىسى ياخشى پىشۇرۇلىدۇ. كىشىلەر يەنە ھاۋا قورۇمىسىدا كاۋاپ پىشۇرۇش ياكى ئېشىپ قالغان قالدۇقلارنى قىزىتىشتىن ھۇزۇرلىنىدۇ.