ھاۋا قورۇمىسى مودا بولغان ئاشخانا سايمانلىرىغا ئايلىنىپ ، ئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇما قورۇشنىڭ ساغلام ئورنىنى تەمىنلەيدۇ.ئۇلار ماينى ئاز ئىشلىتىدۇ ھەمدە يۇقىرى سۈرئەتتە ئىسسىق ھاۋانى تارقىتىپ قوڭۇر ۋە چۈرۈك يېمەكلىكلەرنى ھاسىل قىلىدۇ.ئەمەلىيەتتە ، ئىشلىتىشair fryerچوڭقۇر قورۇشتىن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى% 80 تۆۋەنلىتىشى ۋە ئاكرىلامىد بىرىكمىسىنى% 90 تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.ئامېرىكىلىقلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى بىلەنئۇلارنىڭ بەرەڭگىنىڭ% 40 ىتوڭلىتىلغان مەھسۇلاتلاردىن فرانسىيە قورۇمىسىغا ئوخشاش ، ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىگە ئوخشاش ساغلام تاللاشلارغا بۇرۇلۇش كۆرۈنەرلىك.
سامساق ۋە ئۆسۈملۈك ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنىڭ رېتسىپى كىشىنى خۇشال قىلىدۇ.سىرتقى قەۋىتى مۇكەممەل بولۇپ ، ئىچى يېنىك ۋە يۇمران ھالەتتە تۇرىدۇ.يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرى تەسۋىرلىگەندەك ، بۇ كىچىك بەرەڭگىنى ياساش ئاسان بولۇپلا قالماي ، يەنە ئاجايىپ مەززىلىك.
Air Fryer پىشۇرۇشنىڭ مۇقەددىمىسى
نېمىشقا ھاۋا تەڭشىگۈچنى تاللايسىز
ساغلاملىق پايدىسى
ھاۋا قورۇمىسى چوڭقۇر ماي قورۇمىسىغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ ساغلام پىشۇرۇش ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ.2015-يىلدىكى تەتقىقاتقا قارىغاندا ، ھاۋا قورۇمىسىدىن پايدىلىنىپ پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تەركىبىدە ماي مىقدارى ئاساسەن تۆۋەن بولۇپ ، ساغلاملىق ئېڭىدىكى كىشىلەرنىڭ ياخشى تاللىشى بولۇپ قالىدىكەن.ھاۋادا قورۇش تېخنىكىسى يېمەكلىكلەرنى ئېسىل ماي تامچىلىرى بولغان ئىسسىق ھاۋادا قىزىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇماي ئىشلىتىش مىقدارى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنھەمدە ماي تەركىبىنى تۆۋەنلىتىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، ھاۋادا قورۇما قورۇشنىڭ ئاكرىلامىدنىڭ شەكىللىنىشىنى% 90 تۆۋەنلىتىدىغانلىقى ، سالامەتلىككە بولغان پايدىسىنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرۈلگەنلىكى كۆرسىتىلدى.تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا ئېھتىياجلىق بولسىمۇ ، دەسلەپكى تەتقىقات نەتىجىسىدىن ئايان بولۇشىچە ، ھاۋا قورۇمىسى ئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇما قورۇشنىڭ ئۈمىدۋار ۋە ساغلام تاللاش ئىكەن.
قۇلايلىق ۋە سۈرئەت
ھاۋا توڭلاتقۇ سالامەتلىككە پايدىلىق بولغاندىن باشقا ، تاماق ئېتىشتە قۇلايلىق ۋە تېزلىك بىلەن تەمىنلەيدۇ.ئۇلار تېز ئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىدىن پايدىلىنىپ يېمەكلىكلەرنى تېز ۋە تەكشى پىشۇرۇپ ، تەم ۋە توقۇلمىلارغا تەسىر يەتكۈزمەي ۋاقىت تېجەيدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىشنىڭ ئاچقۇچى ، چۈنكى ئۇ يېمەكلىكلەرنىڭ ھەر تەرەپتىن تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۈنۈملۈك ئىسسىقلىق تارقىتىش سەۋەبىدىن ، تاماق ئېتىش جەريانىدا يېمەكلىكلەرنى يېيىش ياكى بۇراشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئۇنى ئاۋارىچىلىقسىز پىشۇرۇش ئۇسۇلى قىلىدۇ.
مۇھىم ھاۋا تەڭشىگۈچ كۆرسەتمىلىرى
قىزىتىش ئاچقۇچ
تەركىبلەرنى قوشۇشتىن بۇرۇن ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ناھايىتى ياخشى پىشۇرۇلغان تاماقلارغا ئېرىشىشتە ئىنتايىن مۇھىم.بۇ باسقۇچ ئېلېكتر سايمانلىرىنى يېمەكلىكلەرنى ئىچىگە سېلىشتىن بۇرۇن كۆزلىگەن تېمپېراتۇرىغا يەتكۈزىدۇ ، ھەتتا تاماق ئېتىش ۋە ئىزچىل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئۇ يەنە تەييار يېمەكلىكلەرنىڭ يۇمران ئىچىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈش ھاسىل قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىڭ
قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ تەكشى پىشۇرۇلۇشىغا ۋە ئەڭ ياخشى چۈرۈكلۈككە ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىدىن ئېشىپ كېتىشتىن ساقلىنىش كېرەك.ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇش تاماقنىڭ تەكشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، چۈنكى ئۇ ھەر بىر يېمەكلىكنىڭ ئەتراپىدىكى مۇۋاپىق ھاۋا ئېقىمىنى چەكلەيدۇ.نەرسىلەرنى بىر قەۋەتكە ئورۇنلاشتۇرۇپ ، ئۇلارنىڭ ئوتتۇرىسىدا مەلۇم بوشلۇق بار ، سىز ھاۋا ئېقىمىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرۇپ ، مەززىلىك چۈرۈك نەتىجىگە ئېرىشەلەيسىز.
بۇ موھىم ئۇسۇللارنى ھاۋادا قورۇش ئادىتىڭىزگە كىرگۈزسىڭىز ، ھەر قېتىم مەززىلىك نەتىجىگە ئېرىشىش بىلەن بىللە ، ساغلام ۋە قۇلايلىق تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى تەييارلاش
بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى تەييارلاشقا كەلسەكرەقەملىك ھاۋا تەڭشىگۈچئاخىرقى نەتىجىدە كۆرۈنەرلىك ئۆزگىرىش پەيدا قىلىدىغان بىر قانچە مۇھىم ئويلىنىش بار.بۇ كىچىك بەرەڭگە كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپلا قالماي ، يەنە ئىشلەشكە ئاجايىپ ئاسان بولۇپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق تاماقنىڭ ئەڭ ياخشى قوشۇمچە تامىقى قىلىدۇ.
مۇۋاپىق بەرەڭگىنى تاللاش
Size Matters
بوۋاقلارنىڭ بەرەڭگىسىنىڭ مۇۋاپىق چوڭ-كىچىكلىكىنى تاللاش ھەتتا تاماق ئېتىش ۋە ئىزچىل تۈزۈلۈشكە كاپالەتلىك قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم.چوڭلۇقىغا ئوخشاش كىچىك بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى تاللاڭبىر تۇتاش پىشۇرۇش.بۇ بەزى پارچىلارنى پىشۇرۇپ يېيىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، يەنە بەزىلىرى مۇكەممەل ئىشلىنىدۇ.بىرلىككە كەلگەن چوڭلۇقمۇ مۇلازىمەت قىلغاندا كىشىنى جەلپ قىلىدىغان تونۇشتۇرۇشقا تۆھپە قوشىدۇ.
يېڭىلىقنىڭ ئەھمىيىتى
يېڭى قورۇما قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنىڭ ئومۇمىي تەمى ۋە تۈزۈلۈشىدە يېڭى رول ئوينايدۇ.بىخلىنىش ياكى يېشىل رەڭسىزلىنىش ئالامەتلىرى بولمىغان مۇستەھكەم ، سىلىق پوستىلىق بەرەڭگىنى ئىزدەڭ.يېڭى يىغىۋېلىنغان بوۋاقلار بەرەڭگىسىنىڭ تەمى تېخىمۇ تاتلىق ۋە قايماقلىق بولۇپ ، ئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىنى ئاشۇرىدۇ.
تازىلاش ۋە كېسىش
پېئىلغا ياكى ئەمەس
بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى ئىشلىتىشنىڭ بىر ئارتۇقچىلىقى ئۇلارنىڭ نېپىز ، نازۇك تېرىسى بولۇپ ، پىشۇرغاندا يېقىملىق تېكىست سېلىشتۇرمىسى قوشىدۇ.پوستىنى چىقىرىش ئادەتتە ھاجەتسىز بولۇپ ، ۋاقىتنى تېجەپ ، تېرىدىكى قىممەتلىك ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ساقلاپ قالغىلى بولىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، پوستىنى سويۇلغان بەرەڭگىنى ياخشى كۆرسىڭىز ، سوغۇق ئېقىن سۇ ئاستىدا ئاستا-ئاستا سۈرتۈپ ، پوستىنى چىقىرىشتىن بۇرۇن ئەخلەت ياكى ئەخلەتلەرنى چىقىرىۋېتىڭ.
كېسىش تېخنىكىسى
ھاۋادا قورۇما قورۇش ئۈچۈن بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى كېسىشكە كەلسەك ، ئۇلارنىڭ كىچىكلىكى سەۋەبىدىن ھەمىشە ئۇلارنى ساقلاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز كىچىكرەك چىش چوڭلۇقىدىكى پارچىلارنى ياقتۇرسىڭىز ياكى تېتىتقۇدا چىڭ تۇرۇش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ يەر يۈزى ھاسىل قىلماقچى بولسىڭىز ، بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى ئېھتىيات بىلەن يېرىم ياكى تۆتتىن بىر قىسمىنى ئويلاشسىڭىز بولىدۇ.ھەر بىر پارچە ئەسەرنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى بىر قەدەر تەكشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، ھەتتا تاماق ئېتىشنىمۇ ئىلگىرى سۈرىمىز.
بۇ خىل توڭلاتقۇ بوۋاقلارئاسان رېتسېپ ۋە مۇكەممەل يان تاماقنەچچە مىنۇتتا قىلالايسىز.سىرتى چۈرۈك ، ئىچى يۇمشاق ، بۇ كىچىك بەرەڭگە ھەرقانداق تاماق ئۈستىلىگە چوڭ تەم ئېلىپ كېلىدۇ!ئەگەر بەرەڭگىنى ياخشى كۆرسىڭىز ، ھاۋا قورۇغۇچى بەرەڭگە سىز ئۈچۈن!ئوچاقنى ئاچمىسىڭىزمۇ بولىدۇ ، نەتىجىسى% 100 ئوخشاش ، بەلكىم تېخىمۇ ياخشى بولۇشى مۇمكىن.ھاۋا قورۇمىسىدا ئايلىنىدىغان ھاۋا سىرتىنى ھەممىلا يەرنى چۈرۈك قىلىدۇ ، ئىچى ناھايىتى يۇمشاق.
بەرەڭگىڭىزنى تېتىتىش
ئۆسۈملۈك ۋە سامساقنىڭ رولى
تەملىك ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىگە كەلسەك ، ئۆسۈملۈك ۋە سامساقنىڭ بىرىكىشى ئۇلارنىڭ تەم ئارخىپىنى ئاشۇرۇشتا تۈرتكىلىك رول ئوينايدۇ.يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەرنى روشەن خۇشپۇراق خاتىرىلەرنى بېرىشكە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئۇششاق توغرالغان سامساق بەرەڭگىگە يېقىشلىق ئاچچىقسۇ قوشىدۇ.
ئۆسۈملۈك دورىلىرىڭىزنى تاللاش
يېڭى ۋە قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەرنى تاللاش ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى تېتىغاندا كۆپ ئۇچرايدۇ.ھالبۇكىيېڭى ئۆسۈملۈكلەرئادەتتە ھاياتىي كۈچكە تولغان تەم ۋە خۇش پۇراقلارغا ئامراق ، قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئوخشاشلا ئۈنۈملۈك بولىدىغان ئەھۋاللىرى بار.مەسىلەن ،تېخىمۇ كۆپ تۇراقسىز مايلار بىلەن قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەرئېسىل ئۆسۈملۈكلەرگە سېلىشتۇرغاندا تەمى ئۇزۇنراق بولۇشى مۇمكىن.ئۇ ئاخىرىدا شەخسىي مايىللىقى ۋە تەمىناتىغا قاينايدۇ.
يېڭى بىلەن قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەر
قىزىلگۈل ، تېتىتقۇ ، پوستى قاتارلىق يېڭى ئۆسۈملۈكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغاندا بەرەڭگىنى جانلىق ۋە ئوت-چۆپلەر بىلەن دەملىگىلى بولىدۇ.يەنە بىر تەرەپتىن ،ئورېگانوغا ئوخشاش قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەرياكى رەيھان تەمگە تەسىر يەتكۈزمەي قۇلايلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.ھەر ئىككى تاللاش يەككە تەم مايىللىقىغا ئاساسەن كۆپ خىل تەم ئارخىپىنى سىناق قىلىش پۇرسىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
پەسىللىرىڭىزنى ئارىلاشتۇرۇڭ
ئۆسۈملۈك ۋە سامساقنى تاللاش تاماملانغاندىن كېيىن ، كېيىنكى قەدەمدە بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى ھاۋادا قورۇشتىن بۇرۇن چىڭ تۇرىدىغان ، تەڭپۇڭ بولغان تەم ئارىلاشمىسى ھاسىل قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
زەيتۇن يېغى: ئەڭ ياخشى ئوتتۇراھال
زەيتۇن يېغى ئۆزىگە خاس مېۋە خاتىرىلىرىگە تۆھپە قوشۇش بىلەن بىللە ، تەم تەركىبلىرىنى بىر-بىرىگە باغلاشنىڭ ئېسىل ۋاستىسى.ئۇنىڭ يېنىك يېپىشقاقلىقى ھەتتا ھەر بىر بەرەڭگىنىڭ يۈزىگە تارقىلىپ ، ھەر بىر چىشلەمگە مەززىلىك ياخشىلىق سېلىنىدۇ.
پەسىل سەنئىتى
تۇز ، قارىمۇچ ۋە ئۆسۈملۈكتىن ياسالغان زەيتۇن يېغىنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقىغا ئېرىشىش ھەقىقەتەن بىر سەنئەت شەكلى.بۇ ئېلېمېنتلارنىڭ ماسلىشىشى ھەر بىر ھاۋا قورۇغۇچى بوۋاق بەرەڭگىنىڭ مۇكەممەل بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ - سىرتى چۈرۈك ، ئىچى چىدىغۇسىز تەم.
ھاۋادا پىشۇرۇلغان بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈكلەر ، سوقۇلغان سامساق ۋە ئەلا سۈپەتلىك زەيتۇن يېغى بىلەن ئىنچىكە پىششىقلاپ ئىشلەش ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلەش سەنئىتىنى ئىگىلەش ئارقىلىق ، بۇ ئاددىي تاماقنى ئېغىز ۋە تۇيغۇنى خۇشال قىلىدىغان ئاشپەزلىك نادىر ئەسەرگە كۆتۈرەلەيسىز.
پىشۇرۇش جەريانى
Air Fryer Baby بەرەڭگە
ھاۋادا پىشۇرۇلغان بوۋاقلار بەرەڭگىسىنىڭ پىشۇرۇش جەريانى بىۋاسىتە بولۇپ ، خۇشاللىنارلىق ئۈنۈم بېرىدۇ.ھاۋا قورۇمىسىنى قىزىتىشتىن تارتىپ ، بەرەڭگىنى سېۋەتكە تىزىشقىچە ، ھەر بىر قەدەم مۇكەممەل پىشۇرۇلغان ، سىرتتا چۈرۈك ، ئىچى يۇمران سامساق ۋە ئۆسۈملۈك بەرەڭگە ئۆسۈملۈكلىرىنى يېتىشتۈرۈشكە تۆھپە قوشىدۇ.
ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش
ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش ئەڭ ياخشى پىشۇرۇشقا سەھنە ھازىرلاپ بېرىدىغان ھالقىلىق دەسلەپكى قەدەم.ئېلېكتر سايمانلىرىنى 400 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىش ئارقىلىق ، تەجرىبىلىك بوۋاقلار بەرەڭگىنى سېۋەتكە سالغاندىن كېيىن ، ئىسسىق ھاۋانىڭ ئايلىنىشىنىڭ دەرھال باشلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ ئالتۇن ۋە چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش بىلەن بىللە ، ئىزچىل ۋە ئەتراپلىق پىشۇرۇشنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
سېۋەتكە بەرەڭگە تىزىش
ھاۋا تەڭشىگۈچ قىزىتىلغاندىن كېيىن ، سېۋەتكە پىشقان بوۋاق بەرەڭگىنى ئورۇنلاشتۇرىدىغان پەيت كەلدى.سېۋەتنى بەك كۆپ قويماسلىق كېرەك ، ھەر بىر بەرەڭگە پارچىسىنىڭ ئەتراپىدا مۇۋاپىق ھاۋا ئېقىمى بار.بۇ ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ۋە تەشۋىق قىلىدۇھەر تەرەپتىن بىردەك چۈرۈكبەرەڭگىنىڭ.ئۇلارنى بىر قەۋەتكە ئورۇنلاشتۇرسىڭىز ، ئۇلارنىڭ ئارىسىدىكى مەلۇم بوشلۇق بار ، سىز ھاۋا ئېقىمىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرۇپ ، مەززىلىك چۈرۈك نەتىجىگە ئېرىشەلەيسىز.
ۋاقىت ۋە تېمپېراتۇرا
سامساق ۋە ئوت-چۆپ ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىگە مۇكەممەل سەمىمىيەتنى قولغا كەلتۈرۈش دەل ۋاقىت ۋە تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
قاچانغىچە تاماق ئېتىش
ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان ۋاقتى تەخمىنەن400 ° F دە 20-25 مىنۇت.قانداقلا بولمىسۇن ، بەرەڭگىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە يەككە ھاۋا قورۇما مودېلى قاتارلىق ئامىللار بۇ ۋاقىتنى ئازراق ئۆزگەرتىشى مۇمكىن.ئۇلار تاماق ئېتىش جەريانىدا ئۇلارنىڭ ئىلگىرىلەش ئەھۋالىنى نازارەت قىلىش تولىمۇ مۇھىم ، ئۇلارنىڭ نازۇك ئىچىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، چۈرۈك توقۇلمىلار بىلەن يەڭگىلى بولمايدىغان ئالتۇن قوڭۇر رەڭگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.
سېۋەتنى قاچان تەۋرىتىش
بوۋاقلارنىڭ بەرەڭگىسىنى پىشۇرۇش ۋە قوڭۇر رەڭنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن ، پىشۇرۇش ۋاقتىنىڭ يېرىمىدا سىلكىش ياكى ئاستا-ئاستا تاشلاش مۇۋاپىق.بۇ ھەرىكەت ئۇلارنى سېۋەتنىڭ ئىچىدە قايتا تەقسىملەپ ، ھەر قايسى تەرەپلەرنىڭ ئىسسىق ئايلىنىدىغان ھاۋانىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.شۇنداق قىلسىڭىز ، تەكشى پىشۇرۇلمىغان داغسىز تەكشى چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈشنى قولغا كەلتۈرۈشكە تۆھپە قوشىسىز.
ھەر خىل رىۋايەتچىلەرنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچ ئارقىلىق ئوخشاش تاماقلارنى تەييارلاش ، مۇۋاپىق پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى ئىسسىقتىن چىقىرىۋېتىش ھەققىدىكى تەپسىلىي بايانلىرىغا قارىغانداچاتقال بىلەن ئىتتىرىش ئاسانسىرتتا يېقىشلىق چۈرۈك بولۇش بىلەن بىللە ، كۆڭۈلدىكىدەك نازۇك بولۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، پىشۇرغاندا ئۇلارنى تاشلاش ئۇلارنىڭ ئومۇمىي تۈزۈلۈشىگە كۆرۈنەرلىك تۆھپە قوشىدۇ.
تەكلىپ بېرىش
ئاخىرقى چەكمە
سامساق ۋە ئوت-چۆپ ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسى پىشقاندىن كېيىن ، بىر قىسىم ئاخىرقى چەكمىلەرنى قوشقاندا ، ئۇلارنىڭ تونۇشتۇرۇش ۋە تەم ئارخىپىنى يۇقىرى كۆتۈرگىلى بولىدۇ.
بەرەڭگىڭىزنى زىننەتلەش
ھاۋادا قورۇما قورۇغان بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى پوستى ياكى چىلان قاتارلىق يېڭى توغرالغان ئۆسۈملۈكلەرگە چېچىش ئارقىلىق ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭ ۋە يېڭى پۇراقلار قوشۇلىدۇ.بۇ ئوچۇق يېشىل رەڭلەرنىڭ قوشۇلۇشى تاماقنىڭ كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە بىر قەۋەت ئوت-چۆپ ئۆسۈملۈكلىرىنى تونۇشتۇرىدۇ.بەرەڭگىنىڭ ئۈستىگە ئىنچىكە سۈرلەنگەن پارمېس پىشلاقنى ئازراق چاڭ-توزان ئۇمامى مول قىلىپ ، ئومۇمىي تەم تەجرىبىسىنى تېخىمۇ ئۆستۈرىدۇ.بۇ ئاخىرقى گىرىم بۇيۇملىرى كىشىنى خۇشال قىلىدىغان تۈگمە رولىنى ئوينايدۇ ، ھاۋا قورۇغۇچى بوۋاق بەرەڭگىنى كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ۋە جەلپ قىلارلىق يان تاماققا ئايلاندۇرىدۇ.
قاچا-قۇچىلار بىلەن جۈپلىشىش
بۇ مەززىلىك سامساق ۋە ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى باشقا تاماقلار بىلەن ماسلاشتۇرۇشقا كەلسەك ، ئويلىنىشقا تېگىشلىك نۇرغۇن تاللاشلار بار.ئۇلارنىڭ چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈشى ۋە نازۇك ئۆيلىرى ئۇلارنى ھەر خىل ئاساسلىق دەرسلەرگە كۆڭۈلدىكىدەك ھەمراھ قىلىدۇ.بۇ يەردە بىر جۈپ تەكلىپلەر بار:
1. قورۇلغان توخۇ: ھاۋا قورۇغۇچى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنىڭ توپا تەملىرى كاۋاپداندىن ياسالغان توخۇنىڭ ئىس-تۈتەكلىرىنى تولۇقلاپ ، ئېغىزدا ئىناق تەڭپۇڭلۇق پەيدا قىلىدۇ.
2. قورۇلغان كۆكتاتلار: قورۇلغان كۆكتاتلار بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلسىڭىز ، ئارىلاشما ماددىلار ۋە تەملەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ، قانائەتلىنەرلىك ۋە ئەتراپلىق تاماق بىلەن تەمىنلەيدۇ.
3. ئىزدەلگەن سالمون: ئىزدەلگەن سالمون بېلىقىنىڭ قايماقلىق تۈزۈلۈشى بەرەڭگىنىڭ چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈشى بىلەن چىرايلىق بولۇپ ، ھەر بىر چىشلىگەندە سېلىشتۇرما ، ئەمما تولۇقلايدىغان ئېلېمېنتلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.
4. يېڭى باغ سالاتى: بۇ خىل تەملىك بەرەڭگىنى يېڭى باغ سالاتقا قوشقاندا ئانسامبىلغا ئىللىقلىق ۋە قەلب ئېلىپ ، پايدىلىق ۋە قانائەتلىنەرلىك تاماق ھاسىل قىلىدۇ.
ئوخشىمىغان جۈپلەرنى سىناق قىلىش ئارقىلىق ، يېمەك-ئىچمەك رېپېرتېرىڭىزنى كېڭەيتىش بىلەن بىللە ، شەخسىي ياقتۇرىشىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئۆزگىچە تەم بىرىكمىلىرىنى بايقىيالايسىز.
قالدۇقلارنى ساقلاش
ئېشىپ قالغان سامساق ۋە ئوت-چۆپ ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى ساقلاشقا كەلسەك ، ئەڭ ياخشى تەجرىبىلەرگە ئەمەل قىلىپ ، ئۇلارنىڭ كەلگۈسىدىكى ھۇزۇرلىنىش سۈپىتىنى ساقلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئەڭ ياخشى ئەمەلىيەت
ئۇلارنىڭ يېڭىلىقى ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلاش ئۈچۈن ، قالغان ھاۋا توڭلاتقۇ بوۋاقلار بەرەڭگىسىنى توڭلاتقۇدىكى ھاۋا ئۆتۈشمەيدىغان قاچىدا ساقلاڭ.بۇ توڭلاتقۇدىكى باشقا يېمەكلىكلەردىن كېرەكسىز پۇراقلارنى سۈمۈرۈۋېلىشتىن ساقلاش بىلەن بىللە ، نەملىكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.ئېشىپ قالغان قالدۇقلارنى 2-3 كۈن ئىچىدە ئەڭ ياخشى تەم ۋە سۈپەتلىك ئىستېمال قىلىش مۇۋاپىق.
Reheating Tips
ئېشىپ قالغان سامساق ۋە ئوت-چۆپ ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىنى قىزىتىش ئاددىي بولۇپ ، ھەر خىل ئۇسۇللار ئارقىلىق قىلغىلى بولىدۇ:
1. ھاۋا توڭلاتقۇ ئۇسۇلى: ھاۋا توڭلاتقۇڭىزنى 350 ° F قا قىزىتىڭ ، ئاندىن ئېشىپ قالغان بەرەڭگىنى سېۋەتكە بىر قەۋەت قويۇڭ.ئۇلارنى قىزىتىپ 5-7 مىنۇت قىزىتىپ ، سىرلىق سىرتىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈڭ.
2. ئوچاق ئۇسۇلى: ئوچاقنى 350 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىڭ ، ئېشىپ قالغان بەرەڭگىنى بىر قەۋەت پىشۇرغان جەدۋەلگە تىزىڭ ، ئاندىن 10-12 مىنۇت قىزىتىمىز ، تەكشى قىزىتىمىز.
3. ماھارەت ئۇسۇلى: تاياقسىز ماھارەتنى ئوتتۇراھال ئوتتا قىزىتىمىز ، ئازراق ماي ياكى سېرىق ماي قوشۇڭ ، ئاندىن ئېشىپ قالغان بەرەڭگىنى سېلىڭ.ئۇلار قىزىپ بولغۇچە ئاندا-ساندا ئارىلاشتۇرۇڭ.
بۇ قىزىتىش ئۇسۇللىرىغا ئەمەل قىلسىڭىز ، ئېسىل سامساق ۋە ئۆسۈملۈك ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسى ئېشىپ قالغاندىن كېيىنمۇ ھۇزۇرلىنالايسىز.
خۇلاسىلىگەندە ، سامساق ۋە ئوت-چۆپ ھاۋا قورۇمىسى بوۋاقلار بەرەڭگىسى تەييارلاش ئاسانلىق ۋە مەززىلىكلىقنى بىرلەشتۈرگەن خۇشاللىنارلىق كەچۈرمىش.ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ مۇكەممەل بولغان تاشقى كۆرۈنۈش ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى ، ئىچكى بېزەكلەرنى ساقلاش بىلەن بىللە ، بۇ رېتسىپنى ھەر قانداق تاماقنىڭ ئالاھىدە تاللىشىغا ئايلاندۇرىدۇ.ئوقۇرمەنلەرنى ئوخشىمىغان ئۆسۈملۈك ۋە تېتىتقۇلارنى سىناق قىلىشقا ئىلھاملاندۇرۇش كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان تەم ئۆزگىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، خاسلاشتۇرۇلغان ئاشپەزلىك ساياھىتىگە يول قويىدۇ.ئاپتور سامساق ۋە پىياز تالقىنى بىلەن ھاۋا قورۇمىسىدا تەييارلانغان بەرەڭگىنى تېتىشتىكى شەخسىي كەچۈرمىشلىرىنى بايان قىلغاندا ، ئۇ تەم تاللاشتىكى ئىجادچانلىق يوشۇرۇن كۈچىگە ماس كېلىدۇ.بۇ رېتسېپنىڭ كۆپ خىللىقىنى ئەكىس ئەتتۈرۈپ ، ئوقۇرمەنلەرگە ئۇلارنىڭ مايىللىقى ئۈستىدە ئىزدىنىش پۇرسىتى يارىتىپ بېرىدۇ.بۇ تەجرىبىنى قوبۇل قىلغاندا ، يېڭى تەمگە ماس كېلىدىغان يېڭى ياقتۇرىدىغان تەم بىرىكمىلىرىنى بايقاشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، تاماق ئېتىش جەريانىغا ھاياجانلىنىش ئېلېمېنتى قوشقىلى بولىدۇ.
ئوقۇرمەنلەر بۇ چۈشەنچىلەرنى ئۆزلىرىنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئىشلىرىغا سىڭدۈرۈش ئارقىلىق ، خۇشپۇراق ئۆسۈملۈكلەر ، مەززىلىك تەملەر ۋە يېيىشلىك ھاۋادا پىشۇرۇلغان بوۋاقلار بەرەڭگىسى بىلەن تولغان مەززىلىك تەۋەككۈلچىلىكنى باشلىيالايدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئاينىڭ 13-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە