سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ۋە ئەنئەنىۋى تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى ئەتراپلىق سېلىشتۇرۇش

بىخەتەرلىك ئۈنۈمىنى ئومۇميۈزلۈك سېلىشتۇرۇش

 

ھاۋادا قورۇما قورۇشنىڭ قولايلىقلىقى ، سۈرئىتى ۋە ساغلاملىقنىڭ پايدىسى ئۇنى ئىزدەيدىغان ئاشخانا سايمانلىرىغا ئايلاندۇردى.قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر قانداق تاماق ئېتىش ئۇسۇلىغا ئوخشاش ، بىخەتەرلىك ھەممىدىن مۇھىم.ئەنئەنىۋى قورۇما ، ئېلېكتر ئوچاق ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا سېلىشتۇرغاندا ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنىڭ بىخەتەرلىك ئىقتىدارىغا چوڭقۇرلاپ كىرىمىز.كۆيۈش خەۋىپى ، كونكرېت ئىشلىتىش بىخەتەرلىك تەپسىلاتلىرى ۋە ئومۇمىي بىخەتەرلىك ئۈنۈمىنى تەكشۈرۈش ئارقىلىق ، ئىستېمالچىلارنىڭ توغرا قارار چىقىرىشىنى ئەتراپلىق تەھلىل قىلىشنى مەقسەت قىلىمىز.

 

خەتەرنى چۈشىنىش: كۆيۈش ۋە بىخەتەرلىك تەدبىرلىرى

 

Traditional Fryers

ئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇما قورۇشتا ئىشلىتىدىغان ئىسسىق ماي سەۋەبىدىن كۆيۈپ كېتىش خەۋىپى زور.چوڭقۇر قورۇشقا ئېھتىياجلىق يۇقىرى تېمپېراتۇرا ماينىڭ چېچىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ئەگەر تېرە بىلەن ئۇچراشسا ئېغىر كۆيۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، يېمەكلىكلەرنى ئىسسىق مايغا چۈشۈرۈپ پىشۇرۇپ بولغاندىن كېيىن ئېلىۋېتىش جەريانى ئېھتىياتچانلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇشنىڭ بىخەتەرلىك تەدبىرلىرى تېرمومېتىر ئىشلىتىپ ماينىڭ تېمپېراتۇرىسىنى نازارەت قىلىش ، توڭلاتقۇنى يېمەكلىك بىلەن نورمىدىن ئاشۇرۇپ بېسىشتىن ساقلىنىش ۋە ئېلېكتر ئۈسكۈنىلىرىنىڭ مۇقىم يۈزىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، ئۆرۈلۈپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، قايناق ئىسسىق ماينى بىر تەرەپ قىلىشتىكى ئەسلى خەتەر نۇرغۇن ئابونتلارنى ئەندىشىگە سالىدۇ.

 

توكلۇق ئوچاق

ئېلېكترلىك ئوچاق گەرچە ئادەتتە ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇشقا قارىغاندا بىخەتەر بولسىمۇ ، ئەمما يەنىلا كۆيۈپ كېتىش خەۋپىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، بولۇپمۇ ئوچاققا يېتىپ نەرسىلەرنى قويغاندا ياكى ئېلىۋەتكەندە.ئوچاق ئىچىدىكى يۇقىرى تېمپېراتۇرا تاسادىپىي ئالاقىنىڭ كۆيۈپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بولۇپمۇ ئىشلەتكۈچى ئېھتىياتچان بولمىسا ياكى مۇۋاپىق تونۇر كاۋىپى ياكى پەلەي ئىشلەتمىسە.

ئېلېكترلىك ئوچاقنىڭ بىخەتەرلىك تەدبىرلىرى تونۇر كاۋىسىنى ئىشلىتىش ، ئىسسىق ئۆتۈپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن مۇۋاپىق ھاۋا ئالماشتۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىش ۋە ئوچاقنىڭ ئىشىكىنى ئاچقاندا ئىسسىق يۈزلەرگە دىققەت قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.بۇ ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى بەزى خەتەرلەرنى پەسەيتسىمۇ ، ئەمما كۆيۈش ئېھتىماللىقى يەنىلا ئابونتلارنىڭ ئويلىشىشى.

 

مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق

مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق تېز تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە قۇلايلىقلىقى بىلەن داڭلىق ، ئەمما ئۇلار بىخەتەرلىكنى ئويلاشقان.ئەنئەنىۋى قورۇما ۋە ئېلېكترلىك ئوچاققا سېلىشتۇرغاندا ، ئىسسىق يۈزلەر بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىشتىن كۆيۈش خەۋىپى تۆۋەنرەك بولسىمۇ ، ئەمما ئىسسىق يېمەكلىك ياكى سۇيۇقلۇقلارنىڭ كۆيۈپ كېتىش ئېھتىماللىقى يەنىلا بار.

ئىشلەتكۈچىلەر مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتىكى ئىسسىق نەرسىلەرنى ئېلىۋەتكەندە چوقۇم ئېھتىياتچان بولۇشى كېرەك ، چۈنكى ھور ياكى ئىسسىق يۈزلەر كۆيۈپ كېتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، مىكرو دولقۇنلۇق بىخەتەر قاچىلارنى مۇۋاپىق ئىشلىتىش ۋە قىزىپ كەتكەن سۇيۇقلۇقلاردىن ساقلىنىش كۆيۈپ يارىلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى مۇھىم بىخەتەرلىك ئادىتى.

 

سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ بىخەتەرلىك ئىقتىدارى

 

كۆيۈش خەۋىپى

تېز ھاۋا تېخنىكىسىدىن پايدىلىنىپ يېمەكلىك پىشۇرۇش سېۋىتى ھاۋا قورۇمىسى ئەنئەنىۋى قورۇما ، ئېلېكتر ئوچاق ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا سېلىشتۇرغاندا ، كۆيۈش خەۋىپى جەھەتتە تېخىمۇ بىخەتەر تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.ئىسسىق ماينىڭ بولماسلىقى ماي پارچىلىنىش ۋە ئېقىپ كېتىش ئېھتىماللىقىنى يوقىتىپ ، تاماق ئېتىش جەريانىدا كۆيۈش خەۋپىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ.

سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنىڭ لايىھىلىنىشىمۇ ئۇلارنىڭ بىخەتەرلىك ئۈنۈمىگە تۆھپە قوشىدۇ.يېپىق پىشۇرۇش ئۆيى ۋە بىخەتەر سېۋەت ئىسسىنىش ئېلېمېنتى بىلەن تاسادىپىي ئۇچرىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىن كۆيۈش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.بۇنىڭدىن باشقا ، نۇرغۇن ھاۋا تەڭشىگۈچ مودېلىدىكى ئاپتوماتىك تاقاش ئىقتىدارى قىزىپ كېتىش ياكى ئۇزۇن ۋاقىت تاماق ئېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق بىخەتەرلىكنى تېخىمۇ كۈچەيتىدۇ.

 

كونكرېت ئىشلىتىش بىخەتەرلىك تەپسىلاتلىرى

سېۋەت ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىشلەتكەندە ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بىخەتەر مەشغۇلات قىلىش كۆرسەتمىسىگە ئەمەل قىلىش تولىمۇ مۇھىم.بۇ ئېلېكتر سايمانلىرىنى تۇراقلىق ، ئىسسىققا چىداملىق يۈزىگە قويۇش ، ئورۇننىڭ ئەتراپىدا مۇۋاپىق ھاۋا ئالماشتۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىش ھەمدە تاماق سېۋىتىدىن ئېشىپ كېتىشتىن ساقلىنىش ، ھەتتا ھاۋانىڭ ئايلىنىشىغىمۇ يول قويىدۇ.

ئۇندىن باشقا ، ئىشلەتكۈچىلەر يۆتكىگىلى بولىدىغان تاماق سېۋىتىنى بىر تەرەپ قىلغاندا ئېھتىياتچان بولۇشى كېرەك ، چۈنكى تاماق ئېتىش جەريانىدا قىزىپ كېتىدۇ.ئىسسىققا چىداملىق پەلەي ياكى قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىپ سېۋەتنى ئېلىۋېتىش ھەمدە ئىچىدىكى يېمەكلىكلەرنى سىلكىش ياكى سۈرتۈش ئۇسۇللىرى كۆيۈپ كېتىش ياكى ئىسسىق يۈزلەر بىلەن تاسادىپىي ئۇچرىشىش خەۋپىنى ئەڭ تۆۋەن چەكتە ئازايتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

 

ئومۇمىي بىخەتەرلىك ئىقتىدار سېلىشتۇرمىسى

 

سېۋەت ھاۋا قورۇمىسىنىڭ بىخەتەرلىك ئۈنۈمىنى ئەنئەنىۋى قورۇما ، ئېلېكتر ئوچاق ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق بىلەن سېلىشتۇرۇشتا ، بىر قانچە مۇھىم ئامىللار مەيدانغا كېلىدۇ.ھاۋا قورۇمىسىدا ئىسسىق ماينىڭ بولماسلىقى كۆيۈپ كېتىش خەۋپىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ ئۇلارنى ئاشخانا بىخەتەرلىكىگە كۆڭۈل بۆلىدىغان ئابونتلار ئۈچۈن تېخىمۇ بىخەتەر تاللاش قىلىدۇ.يېپىق پىشۇرۇش ئۆيى ۋە بىخەتەر قورۇما سېۋەتلىرىنىڭ بىخەتەر لايىھىلىنىشى ئۇلارنىڭ بىخەتەرلىك ئۈنۈمىگە تېخىمۇ كۆپ تۆھپە قوشۇپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ بىۋاسىتە ئۇچرىشىش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

ئېلېكترلىك ئوچاق ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقلار تاماق ئېتىشكە قۇلايلىق يارىتىپ بەرگەن بىلەن ، ئۇلار يەنىلا ئىسسىق يۈز ۋە قىزىغان يېمەكلىك ياكى سۇيۇقلۇقلارنىڭ كۆيۈپ كېتىش خەۋىپى ئېلىپ كېلىدۇ.ئەنئەنىۋى قورۇما ، قايناق ئىسسىق ماي ئىشلىتىش بىلەن سېلىشتۇرۇش ئۇسۇلىدا كۆيۈش خەۋىپى ئەڭ يۇقىرى.

خۇلاسىلىگەندە ، بىخەتەرلىك ئىقتىدارىنى ئويلاشقاندا ، سېۋەت ھاۋا قورۇمىسى ئەنئەنىۋى تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنىڭ بىخەتەر تاللاش ئۇسۇلىنى ئىزدەۋاتقان شەخسلەرنىڭ پايدىلىق تاللىشى سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ.ئۇلارنىڭ يېڭىلىق يارىتىش تېخنىكىسى ئالاھىدە ئىشلىتىش بىخەتەرلىك تەپسىلاتلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئۇلارنى ئۆيدە تاماق ئېتىشنىڭ ئىشەنچلىك ۋە بىخەتەر تاللىشى قىلىپ قويىدۇ.ھەر بىر تاماق ئېتىش ئۇسۇلى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغان خەتەر ۋە بىخەتەرلىك تەدبىرلىرىنى چۈشىنىش ئارقىلىق ، ئىستېمالچىلار ئاشخانا مۇھىتىدىكى بىخەتەرلىكنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش ئۈچۈن توغرا قارار چىقارسا بولىدۇ.