جەنۇب كۆممىقوناقنۇرغۇن قەلبلەردە ئالاھىدە ئورۇن تۇتىدۇ.ئۇنىڭ مول تارىخى ۋە راھەت تەمى ئۇنى ئاياخشى كۆرىدىغان كلاسسىك.An نىڭ ئۈنۈمى بىلەن ماسلاشتۇرغانداair fryer، بۇ ئەنئەنىۋى تاماقنى بارلىققا كەلتۈرۈش كىشىنى تېخىمۇ جەلپ قىلىدۇ.ئادىلئۈچ ئاددىي باسقۇچ، ئىللىق پۇراقتىن ھۇزۇرلىنالايسىزتېكىست of ھاۋا قورۇمىسى جەنۇب كۆممىقوناق بولكىسى.مەن بۇ مەززىلىك مۇئامىلىدە ئەنئەنىۋىلىك بىلەن يېڭىلىق يارىتىشنىڭ مۇكەممەل ئارىلاشمىسىنى بايقاش سەپىرىمنى سۆزلەپ بېرەي.
1-قەدەم: تەركىبلەرنى تەييارلاش
تەركىبلەرنى يىغىش
قۇرۇشجەنۇب كۆممىقوناق، سىز بىر قانچە ئاچقۇچلۇق زاپچاسقا ئېھتىياجلىق بولىسىز.بۇ يەردە نېمىلەرنى يىغىشىڭىز كېرەك:
جەنۇب كۆممىقوناق نېنى ئۈچۈن مۇھىم تەركىبلەر
- قوناق: ھەر قانداق ياخشى قوناق بولكىنىڭ ئۇل تېشى.
- ئۇن: توقۇلما ۋە قۇرۇلما ئۈچۈن زۆرۈر ئېلېمېنت.
- شېكەر: پەقەت بىر چەكمەتەمنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇڭ.
- تۇز: باشقا بارلىق تەركىبلەرنى ماس ھالدا كۈچەيتىدۇ.
قوشۇمچە تەم ئۈچۈن قوشۇمچە خۇرۇچلار
ئەگەر تەۋەككۈلچىلىك ھېس قىلسىڭىز ، بۇ تولۇقلاشلارنى ئويلاڭھاۋا قورۇمىسى جەنۇب كۆممىقوناق بولكىسى:
- قايماقلىق قوناق: قوشنەملىكۋە تاتلىق تاتلىق.
- چېدىر پىشلاق: مەززىلىك ئەگرى-توقاي ۋە غولى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
Air Fryer نى تەييارلاش
تاماق ئېتىش جەريانىغا شۇڭغۇشتىن بۇرۇن ، ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ تەييارلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.ئۇنى قانداق تەييارلاش كېرەك:
ھاۋا تەڭشىگۈچنى قىزىتىش
ئۆزىڭىزنى قىزىتىشتىن باشلاڭair fryerتەۋسىيە قىلىنغان تېمپېراتۇرىغا.بۇ باسقۇچ ھەتتا ھەممە يەردە تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
مۇۋاپىق ھاۋا تەڭشىگۈچنى تاللاش
ئۆزىڭىزگە ماس تەڭشەكلەرنى تاللاڭair fryerبۇ مۇكەممەللىككە ئېرىشىشتە ئىنتايىن مۇھىمئالتۇن پوستىئۆي ئىچى يۇمران.
2-قەدەم: باتارېيەنى ئارىلاشتۇرۇش
قۇرۇق تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈش
تەمىڭىزنى يارىتىشقا باشلاشھاۋا قورۇمىسى جەنۇب كۆممىقوناق بولكىسى، زۆرۈر بولغان قۇرۇق زاپچاسلارنى ئۆلچەڭ.بىرلەشتۈرۈشتىن باشلاڭكۆممىقوناق, ئۇنۋە باشقا قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى.
ئۇن ، كۆممىقوناق ۋە باشقا قۇرۇق تەركىبلەرنى ئۆلچەش ۋە ئارىلاشتۇرۇش
ئەستايىدىللىق بىلەن ئۆلچەڭكۆممىقوناقۋەئۇنتوقۇلمىلارنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقىغا كاپالەتلىك قىلىش.ئۇلارنى ئېنىقلىق بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، مەززىلىك قوناق بولكىڭىزنىڭ ئۇلىنى ھاسىل قىلىدىغان بىر خىل ئارىلاشما ھاسىل قىلىڭ.
ھۆل تەركىبلەرنى قوشۇش
ھازىر ، سىزگە نەملىك ۋە موللىق ئېلىپ كېلىدىغان ھۆل ئېلېمېنتلارنى تونۇشتۇرىدىغان پەيت كەلدىھاۋا قورۇمىسى جەنۇب كۆممىقوناق بولكىسى.Incorporatebuttermilk, تۇخۇمھەمدە سېرىق ماينى قۇرۇق ئارىلاشمىغا ئېرىتىپ ، ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ.
سېرىق ماي ، تۇخۇم ۋە ئېرىتىلگەن سېرىق ماينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ
قايماقنى ئارىلاشتۇرۇڭbuttermilkتۇخۇم ۋە ئېرىتىلگەن سېرىق ماي بىلەن سىلىق باتارېيە ھاسىل قىلىدۇ.بۇ تەركىبلەرنىڭ بىرىكىشى كۆممىقوناق بولكىڭىزغا نەم ھەم يۇمران ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى بېرىدۇ.
مۇكەممەل باتارېيە بىردەكلىكىنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشنىڭ ئۇسۇللىرى
كۆڭۈلدىكىدەك تۈزۈلۈش ئۈچۈن ، باتارېيەنى ھەددىدىن زىيادە ئارىلاشتۇرماسلىقنى ئۇنتۇپ قالماڭ.بارلىق تەركىبلەر تولۇق بىرلەشتۈرۈلگەن ، ئەمما بۇ نۇقتىغا يەتكەن ھامان توختاپ قېلىشنى نىشان قىلىڭ.بۇ نازۇك تەڭپۇڭلۇق قوناق بولكىڭىزنى ھاۋا قورۇمىسىدا پىشۇرغاندا يېنىك ۋە يۇمران نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
3-قەدەم: قوناق بولكىسىنى پىشۇرۇش
باتۇرنى تۆكۈش
ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتى ياكى قازان تەييارلاش
قا كەلگەندەھاۋا تەڭشىگۈچ سېۋىتى ياكى قازان تەييارلاش، چاپلاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئۇنى يېنىك مايغا كاپالەتلىك قىلىڭ.بۇ ئاددىي قەدەم قوناق بولكىسىنى پىشقاندىن كېيىن ئېلىۋېتىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
باتارېيەنىڭ ھەتتا تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش
باتارېيەنىڭ ھەتتا تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىشa نى ئەمەلگە ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچىكۆممىقوناق بولكىڭىزدا ئىزچىل تۈزۈلۈش.پالەكنى ئىشلىتىپ قازانغا تەكشى يېيىڭ ، ئۇنىڭ بىر بۇلۇڭدا پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
قوناق بولكىسىنى ھاۋا قورۇش
ۋاقىت ۋە تېمپېراتۇرىنى تەڭشەش
ھازىر ، بەلگىلەيدىغان ۋاقىت كەلدىۋاقىت ۋە تېمپېراتۇراھاۋا تەڭشىگۈچتە.ھاۋادا قورۇما قوناق بولكىسى ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنغان تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە تېمپېراتۇرا كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلىڭ ، ئادەتتە 370-375 ° F ئەتراپىدا 25-35 مىنۇت ئەتراپىدا.ھاۋا توڭلاتقۇ مودېلىڭىز ۋە كۆڭۈلدىكىدەك سەۋىيىڭىزگە ئاساسەن ئېھتىياجغا ئاساسەن تەڭشەڭ.
ئىخلاسنى تەكشۈرۈش ۋە ئېھتىياجغا قاراپ تەڭشەش
بەلگىلەنگەن ۋاقىت ئۆتۈپ كەتكەندىن كېيىن ،سەمىمىيەتنى تەكشۈرۈڭكۆممىقوناق بولكىنىڭ ئوتتۇرىسىغا چىش كولىغۇچ سېلىش ئارقىلىق.ئەگەر ئۇ پاكىز چىقسا ، كۆممىقوناق بولكىڭىز تەييار!ئەگەر ئۇنداق بولمىسا ، تولۇق پىشقىچە قىسقا ۋاقىت ئىچىدە تاماق ئېتىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ھەر بىر ھاۋا تەڭشىگۈچ پىشۇرۇش ۋاقتىدا ئازراق ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
- تەكلىپ بېرىش: يېيىشلىك ھاۋا قورۇمىسى جەنۇب كۆممىقوناق بولكىسىنى بىر قونچاق ھەسەل مېيى بىلەن تاتلىق بۇراش ئۈچۈن ماسلاشتۇرۇڭ.تېخىمۇ يېيىشلىك تاماق ئۈچۈن ، ئىلمان قاچا چىلان بىلەن بىللە ھۇزۇرلىنىڭ.
- قوشۇمچە كۆرسەتمىلەر: كۆممىقوناق بولكىڭىزنى يېڭى تۇتۇش ئۈچۈن ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان قاچىدا ساقلاڭ.قىزىتقاندىن كېيىن ئۇنى ھاۋا تەڭشىگۈچكە بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىپ ، ئۇنىڭ سىرتقى قىياپىتىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈڭ.
- تەجرىبە رىغبەتلەندۈرۈش: قوناق بولكا رېتسېپىڭىز بىلەن ئىجادچانلىققا ئېرىشىڭ.قوشۇش قاتارلىق ئوخشىماسلىقلارنى سىناپ بېقىڭمۇلايىم چايدان پىشلاقياكى ئۆزگىچە تەم ئۈچۈن يېشىل چىلان.
- پىكىرلەرنى تاقاش: جەنۇبتىكى كۆممىقوناق بولكىسىنى مۇكەممەللەشتۈرۈش سەپىرىڭىز ئەمدىلا باشلاندى.تەجرىبە ۋە پىكىرلىرىڭىزنى ئورتاقلىشىڭ.مەن سىزنىڭ مەززىلىك سەرگۈزەشتىلىرىڭىزنى ئاڭلاشنى خالايمەن!
يوللانغان ۋاقتى: Jun-19-2024