رېستوران كەسپىدە ئۈنۈملۈك پىشۇرۇش ھەممىدىن مۇھىم.يۇقىرى مىقداردىكى يېمەكلىك تەييارلاش تەلىپىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئويۇن ئالماشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقتى.بۇ ئىجادچان ئېلېكتر سايمانلىرى سۈرئەت ۋە سۈپەتنى بىرلەشتۈرگەن ، ئەنئەنىۋى قورۇش ئۇسۇلىدا ئىنقىلاب قىلىدىغان ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.بۇ بىلوگدا بۇنىڭدىكى ئون كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان سەۋەب ئۈستىدە توختىلىمىزسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئاشپەزلىك تىجارىتىدە ئەۋزەللىك ئىزدەيدىغان ئاشخانىلاردا كەم بولسا بولمايدۇ.
ساغلام تاماق ئېتىش
ئويلاشقانداسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچرېستوران تىجارىتىگە نىسبەتەن ، ساغلام تاماق ئېتىش تەرەپلىرى گەۋدىلىك.بۇ ئىلغار ئېلېكتر سايمانلىرىنى ئىشلىتىش ئارقىلىق ، ئورۇنلار يەنىلا يېيىشلىك تاماقلارنى ھامىيلارغا يەتكۈزۈپ بېرىش بىلەن بىللە ، ئۇلارنىڭ ماي سەرپىياتىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ.
ماينى ئاز ئىشلىتىش
بۇنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكىنىڭ بىرىسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئۇلارنىڭ مەشغۇلات قىلىش ئىقتىدارىدۇرئەڭ تۆۋەن ماي.بۇ خېرىدارلارغا ساغلام يېمەكلىك تاللاشلىرى بىلەن تەمىنلەپلا قالماي ، رېستوران خوجايىنلىرىغا تەننەرخنى تېجەش ۋە ماھىيەتلىك ئەۋزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇمەشغۇلات ئۈنۈمى.
خېرىدارلارنىڭ پايدىسى
تاماق يېگۈچىلەرگە نىسبەتەن ئېيتقاندا ، ماينىڭ ئىشلىتىلىشىنىڭ تۆۋەنلىشى مەززىلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە ئۇلارنىڭ تۇرمۇشىغا پايدىلىق.Withسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، خېرىدارلار چاتاق ۋە مەززىلىك تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنالايدۇھەددىدىن زىيادە ماي سەرپىياتى.
ئاشخانا خوجايىنلىرىنىڭ پايدىسى
سودا نۇقتىسىدىن ئېيتقاندا ، قۇچاقلىشىشسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچنېفىت سېتىۋېلىشقا كېتىدىغان چىقىمنى كۆرسىتىدۇ.تەننەرخنىڭ تۆۋەنلىشى رېستوران خوجايىنلىرىنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك تېجەپ قېلىشىغا تۆھپە قوشىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ئۇلارنىڭ تىجارىتىنىڭ باشقا تەرەپلىرىگە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بايلىق تەقسىملىيەلەيدۇ.
ئازايتىلغان ماي
ماينى ئاز ئىشلەتكەندىن باشقا ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچتاماق ئېتىش جەريانىدا ماينى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.بۇ ئومۇمىي ئاشخانا مۇھىتىغا ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىپ ، رېستوران خىزمەتچىلىرىنىڭ ئاسراش ۋەزىپىسىنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ.
پاكىز ئاشخانا مۇھىتى
ئەنئەنىۋى قورۇش ئۇسۇلىغا سېلىشتۇرغاندا ئازراق ماي ئىشلەپچىقىرىش ئارقىلىق ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچتېخىمۇ پاكىز ۋە تېخىمۇ پاكىز ئاشخانا ئورنىتىشقا تۆھپە قوشۇڭ.بۇ پاكىزلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنىڭ خىزمەت شارائىتىنى ياخشىلايدۇ.
ئاسراش ئاسان
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئازايتىلغان ماينىڭ يىغىلىشى ئاسانلاشتىسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئاسراش ئادىتىنى تېخىمۇ باشقۇرغىلى بولىدۇ.تازىلاشقا ئاز قالدۇق بولغاچقا ، رېستوران خىزمەتچىلىرى باشقا مۇھىم خىزمەتلەرگە ئەھمىيەت بېرىپ ، مەشغۇلات ئۈنۈمىنى ئاشۇرالايدۇ.
تەننەرخ ئۈنۈمى
يولغا قويۇشنى ئويلاشقانداسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچرېستوران تەڭشىكىدە ، تەننەرخ ئۈنۈمى تەرەپ مۇھىم ئامىل سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ.بۇ ئىجادچان ئېلېكتر سايمانلىرى ساغلام تاماق ئېتىش ئادىتىگە تۆھپە قوشۇپلا قالماستىن ، يەنە ئورۇنلارنى ماھىيەتلىك تېجەش پۇرسىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
تۆۋەن نېفىت تەننەرخى
The utilization ofسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچنېفىت ئىستېمالىنىڭ كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، رېستوران خوجايىنلىرى ئۈچۈن ئەمەلىي ئىقتىسادىي ئۈنۈمگە ئايلىنىدۇ.ھەددىدىن زىيادە نېفىت ئىشلىتىش ئېھتىياجىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئارقىلىق ، كارخانىلار ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ كۆرۈنەرلىك تېجەپ قالالايدۇ ، ئۇلارنىڭ ئىستراتېگىيىلىك بايلىقنى قايتا تەقسىملىشىگە يول قويىدۇ.
ئۇزۇن مۇددەتلىك تېجەش
Utilita تەرىپىدىن ئېلىپ بېرىلغان تەتقىقاتتا ھاۋا تەڭشىگۈچ ئىشلىتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ماھىيەتلىك ئۇزۇن مۇددەتلىك تېجەش يوشۇرۇن كۈچى گەۋدىلەندۈرۈلگەن.ئۇلارنىڭ تەتقىقاتىغا قارىغاندا ، ئورۇنلار بۇ ئۈنۈملۈك پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىش ئارقىلىق ھەر يىلى 279.66 فوندستېرلىڭ تېجەپ قالالايدىكەن.بۇ سانلىق مەلۇماتلار بۇنىڭ كۆرۈنەرلىك تەسىرىنى گەۋدىلەندۈردىسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچمەشغۇلات تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىش ۋە پايدىنى ئاشۇرۇشقا بولىدۇ.
خامچوت تەقسىملەش
قوبۇل قىلىنىشتىن كېلىپ چىققان نېفىت تەننەرخى تۆۋەنسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، ئاشخانا خوجايىنلىرى خامچوت تەقسىملەشتە تېخىمۇ جانلىقلىققا ئېرىشىدۇ.ماي سەرپىياتىنى ئازايتىش ئارقىلىق تېجەلگەن مەبلەغ سودىنىڭ باشقا تەرەپلىرىنى ئاشۇرۇشقا ، مەسىلەن تەركىب سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ، خادىملارنى تەربىيىلەش پروگراممىسىغا مەبلەغ سېلىش ياكى ئاشخانا ئۈسكۈنىلىرىنى يېڭىلاش قاتارلىقلارغا يۆتكەشكە بولىدۇ.بۇ ئىستراتېگىيىلىك تەقسىمات ئومۇمىي مەشغۇلات ئۈنۈمى ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك سىجىللىققا تۆھپە قوشىدۇ.
ئېنېرگىيە ئۈنۈمى
نېفىت ئىستېمالىغا مۇناسىۋەتلىك تەننەرخنى تېجەشتىن باشقا ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئېنېرگىيە ئۈنۈمى جەھەتتە كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىكلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.بۇ ئېلېكتر سايمانلىرى ئەڭ ياخشى ئېنېرگىيە سەۋىيىسىدە مەشغۇلات قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولۇپ ، رېستورانلارنىڭ ئىسراپچىلىقى ۋە تۆۋەن تۇرمۇش كاپالىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
قىسقارتىلغان ئىشلىتىش ھەققى
Utilita نىڭ تەتقىقاتىدا تەكىتلىنىشىچە ، ھاۋا توڭلاتقۇنىڭ ئېنېرگىيە سەرپىياتى جەھەتتە يىللىق ئوتتۇرىچە خىراجىتى 55.71 فوندستېرلىڭ ئىكەن.بۇ سانلىق مەلۇماتلار ئېنېرگىيە تېجەيدىغان خاراكتېرنى گەۋدىلەندۈرىدۇسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، ئۇلارنىڭ رېستوران ئورۇنلىرىنىڭ توك چىقىمىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئىقتىدارىنى گەۋدىلەندۈردى.بۇ ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ ئېنېرگىيە تېجەش ئىقتىدارىدىن پايدىلىنىپ ، كارخانىلار تەننەرخ ئۈنۈمى ۋە مۇھىتنىڭ سىجىللىقىنى تېخىمۇ ئاشۇرالايدۇ.
مۇھىت تەسىرى
ئىشلىتىشنىڭ مۇھىت پايدىسىسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچتەننەرخنى تېجەش ۋە ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى كېڭەيتىش.ماينى ئاز ئىستېمال قىلىش ۋە ئېنېرگىيە سەرپىياتىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق مەشغۇلات قىلىش ئارقىلىق ، بۇ ئېلېكتر سايمانلىرى رېستوران كەسپى ئىچىدىكى مۇھىت ئاسراش تەشەببۇسىغا ئاكتىپ تۆھپە قوشىدۇ.ھاۋا قورۇمىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك تۆۋەن كاربونلۇق ئىزى زامانىۋى سىجىللىق يۈزلىنىشى بىلەن ماسلىشىدۇ ۋە رېستورانلارنى مۇھىتنىڭ مەسئۇل باشقۇرغۇچىسى قىلىدۇ.
يېمەكلىك سۈپىتىنىڭ ئۆسۈشى
ئاشپەزلىك ئەۋزەللىكىگە كەلسەك ، ئىشلىتىشسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئاشخانا تەڭشىكى ئىچىدە يېمەكلىك سۈپىتىنىڭ يۇقىرى كۆتۈرۈلۈشىدە تۈرتكىلىك رول ئوينايدۇ.بۇ خىل يېڭىچە ئېلېكتر سايمانلىرى ئىزچىل تاماق ئېتىش ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ھەر بىر تاماقنىڭ ئاشپەز ۋە تاماق يېگۈچىلەرنىڭ ئەڭ يۇقىرى مۆلچەرىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئىزچىل نەتىجىلەر
Withسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، يېمەكلىك تەييارلاشتا ئىزچىل نەتىجىگە ئېرىشىش يوچۇقسىز جەريانغا ئايلىنىدۇ.بۇ ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ ئېنىقلىقى ۋە ئۈنۈمى ھەر بىر تاماقنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، خاتالىق ۋە ماسلاشماسلىققا ئورۇن قالمايدۇ.
خېرىدارلارنىڭ رازى بولۇشى
ھەر قانداق رېستوراننىڭ ئاخىرقى مەقسىتى خېرىدارلارنىڭ ھەر قېتىملىق تاماقتىن رازى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش.ئىشلىتىش ئارقىلىقسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، ئورۇنلار مەززىلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە ئىزچىل ياخشى تەييارلانغان تاماقلارنى يەتكۈزۈش ئارقىلىق خېرىدارلارنىڭ مۆلچەرىدىن ئېشىپ كېتىدۇ.سۈپەتكە بولغان بۇ ۋەدىلەر ئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىنى كۈچەيتىپ ، ھامىيلار ئارىسىدا ساداقەتمەنلىكنى كۈچەيتىدۇ.
تىزىملىك ئىشەنچلىك
ئىشەنچلىك تىزىملىكنى ساقلاش خېرىدارلار بىلەن ئىشەنچ تۇرغۇزۇش ۋە كۈچلۈك ئاشپەزلىك ئىناۋىتىنى تىكلەشتە ئىنتايىن مۇھىم.ئىشلىتىش ئارقىلىقسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، رېستورانلار بۇ ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئىزچىل ئىقتىدارىغا تايىنىپ ، تىزىملىك تۈرلىرىنى تەۋرەنمەس سۈپەت بىلەن تەمىنلەيدۇ.مەيلى چۈرۈك ئىشتىھا ، مول مەزمۇنلۇق ئاساسلىق دەرسلەر ياكى مەززىلىك تاتلىق تۈرۈملەر بولسۇن ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچھەر بىر تاماقنىڭ رېستوراننىڭ ئېسىل ۋەدىسىنى ئەكس ئەتتۈرۈشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
تاماق ئېتىشتىكى كۆپ خىللىق
ئىزچىللىققا كاپالەتلىك قىلغاندىن باشقا ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئاشپەزلىك ئىجادىيىتىدە تەڭداشسىز كۆپ خىل ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەڭ ، ئاشپەزلەرنىڭ تاماقلىرىدىكى كۆپ خىل تەم ۋە توقۇلمىلارنى تەتقىق قىلالايسىز.بۇ ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ ماسلىشىشچانلىقى تىزىملىك ئېچىشتا يېڭىلىق يارىتىش ۋە ئىجادچانلىققا چەكسىز ئىمكانىيەتلەرنى ئاچىدۇ.
كۆپ خىل تىزىملىك تاللانمىلىرى
بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىقسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئۇلارنىڭ ئاشخانا تىجارىتىگە ، ئاشخانىلار تاماق تەمىناتىنى ھەر خىل تەم ۋە ياقتۇرۇشلارغا ماسلاشتۇرالايدۇ.كلاسسىك راھەت يېمەكلىكلەردىن تارتىپ ھازىرقى ئاشپەزلىك مەززىلىك تائاملىرىغىچە ، بۇ ئېلېكتر سايمانلىرى ئاشپەزلەرنىڭ ھەر خىل تەركىبلەر ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىلىرىنى سىناق قىلىپ ، كەڭ تاماشىبىنلارنى جەلپ قىلىدىغان تاماقلارنىڭ كۆپلەپ تاللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
قاچا-قۇچىلاردا يېڭىلىق يارىتىش
يېڭىلىق يارىتىشنى قوبۇل قىلىش رىقابەت خاراكتېرلىك رېستوران كەسپىدە ئالدىدا مېڭىشنىڭ ئاچقۇچى.Withسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، ئاشپەزلەرنىڭ چېگرانى ئىتتىرىش ۋە يېمەك-ئىچمەك قابىلىيىتىنى نامايان قىلىدىغان ئۆزگىچە تاماقلارنى ياساش ئەركىنلىكى بار.مەيلى ئەنئەنىۋى رېتسىپلارنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ياكى ئالدىنقى قاتاردىكى تەم بىرىكمىلىرىنى تونۇشتۇرۇش بولسۇن ، بۇ ئېلېكتر سايمانلىرى ئاشپەزلەرگە ئۇلارنىڭ ئىجادچانلىقىنى ئۇرغۇتۇپ ، ئۇنتۇلغۇسىز گاسترونومىيىلىك كەچۈرمىشلەر بىلەن تاماق يېگۈچىلەرنى جەلپ قىلىدۇ.
مەشغۇلات ئۈنۈمى
رېستوران ئاشخانىلىرىدىكى مەشغۇلات ئۈنۈمىگە كەلسەك ، ئىشلىتىشسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئويۇننى ئۆزگەرتكۈچى ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلىدى.بۇ ئىجادچان ئېلېكتر سايمانلىرى تاماق ئېتىش جەريانىنى ئاددىيلاشتۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپ ، ئورۇنلارنىڭ يۇقىرى مىقداردىكى يېمەكلىك تەييارلاش تەلىپىنى ئۈزۈل-كېسىل قاندۇرالايدۇ.
تېز تاماق ئېتىش ۋاقتى
Withسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، ئاشخانىلار ھەر خىل تاماقلارنىڭ تاماق ئېتىش ۋاقتىنى كۆرۈنەرلىك ئازايتىپ ، تېز مۇلازىمەت ۋە خېرىدارلارنىڭ رازى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.ئەنئەنىۋى ئوچاققا سېلىشتۇرغاندا ، تاماق ئېتىش ۋاقتى ۋە چوڭراق تاماقلارغا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ ، ھاۋا قورۇمىسى قىسقا پىشۇرۇش ۋاقتىدىن ئۈستۈن تۇرىدۇ (30 مىنۇت ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن) ، ئۇلارنى ئالدىراش ئاشخانا مۇھىتى ئۈچۈن تېجەشلىك ۋە ۋاقىت تېجەيدىغان ھەل قىلىش چارىسى قىلىش.
جەدۋەلنىڭ ئايلىنىشى كۆپەيدى
تېز تاماق ئېتىش ئىقتىدارىنى جارى قىلدۇرۇش ئارقىلىقسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، ئاشخانىلار ئۈستەلنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، ئاۋات ۋاقىتلاردا تېخىمۇ كۆپ تاماق يېيەلەيدۇ.تاماقنىڭ تېز تەييارلىنىشى خېرىدارلارنىڭ ساقلاش ۋاقتىنى قىسقارتىش ، ئۇلارنىڭ تاماق يېيىش تەجرىبىسىنى ئاشۇرۇش ۋە ئەڭ يۇقىرى ئۈنۈم ئۈچۈن رېستوران مەشغۇلاتىنى ئەلالاشتۇرۇش.
ساقلاش ۋاقتىنى قىسقارتتى
ئۈنۈملۈك ئۈنۈمسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچزاكاز كۈتۈش ۋاقتىنى قىسقارتىشقا تۆھپە قوشىدۇ ، ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنىڭ يېڭىدىن پىشۇرۇلغان تاماقلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈشىگە شارائىت ھازىرلايدۇ.بۇ كېچىكىشنى ئازايتىش ئارقىلىق خېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئاشخانىلارنىڭ خىزمەت ئېقىمىنى ئۈنۈملۈك باشقۇرۇپ ، مۇلازىمەت ۋاقتىدىكى ئوڭۇشلۇق ئېلىپ بېرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئىشلىتىش ئاسان
تاماق ئېتىش سۈرئىتى ۋە ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇشتىن باشقا ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئابونتلارغا قۇلايلىق ئىقتىدارلار بىلەن لايىھەلەنگەن بولۇپ ، ئاشخانا تىجارىتىنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ ۋە خىزمەتچىلەرنىڭ ئىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ.بۇ ئېلېكتر سايمانلىرىنىڭ بىۋاسىتە كۆرۈنمە يۈزى ئۇلارنى بارلىق ماھارەت سەۋىيىسىدىكى ئاشپەزلىك كەسپىي خادىملىرىغا ئېرىشەلەيدۇ.
خادىملارنى تەربىيىلەش
ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنى ئىشلىتىش ھەققىدە تەربىيىلەشسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئابونتلارغا قۇلايلىق لايىھىلەش ۋە مەشغۇلات ئاددىيلىقى سەۋەبىدىن بىۋاسىتە جەريان.ئەڭ تۆۋەن ئۆگىنىش ئەگرى سىزىقى چېتىلغاندىن كېيىن ، خىزمەتچىلەر بۇ ئېلېكتر سايمانلىرىنى ئۈنۈملۈك ئىشلىتىشكە تېزلىكتە ماسلىشىپ ، يېمەكلىك تەييارلاشتا ئىزچىل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، ئاشپەزلىك ئەۋزەللىكىنى ساقلاپ قالىدۇ.
ئىشلەتكۈچى دوست كۆرۈنمە يۈزى
كۆرۈنمە يۈزىسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئىشلىتىشكە قۇلايلىق بولۇپ ، بىۋاسىتە كونترول قىلىش ۋە يوچۇقسىز مەشغۇلاتنىڭ ئېنىق كۆرسەتمىسى بار.ئاشپەزلەر ۋە ئاشخانا خىزمەتچىلىرى تەڭشەكلەرنى جاپالىق ھالدا ماڭالايدۇ ، تېمپېراتۇرىنى تەڭشىيەلەيدۇ ۋە ۋاقىتنى ئىنچىكە پىشۇرۇپ ، تەييارلانغان ھەر بىر تاماقتا ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشەلەيدۇ.
بازار رىقابەت كۈچى
يېمەك-ئىچمەك يۈزلىنىشى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىنى شەكىللەندۈرىدىغان مەنزىرىدە ،سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچرېستورانلارنىڭ ئالدىدا مېڭىشتىكى ئىستراتېگىيىلىك قورال سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقىدۇ.ساغلاملىق ئېڭىدىكى تاماق تاللاشلىرى بىلەن ماسلىشىش ئارقىلىق ، ئورۇنلار يېڭى خېرىدارلارنى جەلپ قىلالايدۇ ھەمدە يېڭىلىق يارىتىشچان تاماق ئېتىش ئۇسۇلى ئارقىلىق ھازىرقى سادىق ئاساسىنى ساقلاپ قالالايدۇ.
ساغلاملىق ئېڭى
سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچمەززىلىك ، ئەمما ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماق ئىزدەۋاتقان ساغلاملىق ئېڭىدىكى غىزالانغۇچىلارنىڭ كۈنسېرى تەرەققىي قىلىۋاتقان ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش.يېقىندا ئامېرىكا ، ئەنگىلىيە ، فرانسىيە ۋە گېرمانىيەدىكى 8000 ئىستېمالچى ئارىسىدا ئېلىپ بېرىلغان بىر تۈرلۈك تەكشۈرۈشتە تارقىلىشچان كېسەللىكتىن كېيىنكى ساغلام تاماق تاللاشلىرىغا بولغان قىزىقىشنىڭ ئومۇملاشقانلىقى ئاشكارىلاندى.بۇ سانلىق مەلۇمات ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىق ئۈنۈمىنى سىجىللىق ئەندىشىسىدىن مۇھىم ئورۇنغا قويۇپ ، يېمەكلىك دۇكىنىدىكى چەكلىك مەھسۇلات تۈرىدىن ئۈمىدسىزلەنگەنلىكىنى تەكىتلىدى.
يېڭى خېرىدارلارنى جەلپ قىلىش
قۇچاقلاش ئارقىلىقسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچ، رېستورانلار ساغلام ئوزۇقلىنىش تەجرىبىلىرىنى ئىزدەۋاتقان ساغلاملىققا يۈزلەنگەن كىشىلەرنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىۋاتقان بازىرىغا كىرەلەيدۇ.ئەڭ تۆۋەن ماي بىلەن چۈرۈك ھەم مەززىلىك تاماقلارنى تەمىنلەش ئىقتىدارى ساغلاملىق ئېڭىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ماس كېلىدۇ.بۇ خىل يېمەك-ئىچمەك ئۇسۇلى ساغلام تاللاشنى ئىزدەيدىغان يېڭى ھامىيلارنى جەلپ قىلىپلا قالماي ، رېستورانلارنى تەرەققىي قىلىۋاتقان يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشقا بېغىشلانغان ئالدىن ئويلايدىغان ئورۇن قىلىپ قويىدۇ.
ھازىر بار بولغان خېرىدارلارنى ساقلاپ قېلىش
ھازىر بار بولغان خېرىدارلار بازىسىنى ساقلاپ قېلىشنى مەقسەت قىلغان ئاشخانىلارغاسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچئۇلارنىڭ ئاشخانا تىجارىتىگە كىرىش ئىستراتېگىيىلىك ھەرىكەت.ماي مىقدارى تۆۋەنلەپ تەييارلانغان ئەلا سۈپەتلىك تاماقلارنى ئىزچىل يەتكۈزۈش ئارقىلىق ، ئورۇنلار ساغلام ئوزۇقلىنىش ئادىتىنى ئىلگىرى سۈرۈش بىلەن بىللە ، سادىق ھامىيلارنىڭ ئارزۇسىنى قاندۇرالايدۇ.ھاۋادا پىشۇرۇلغان تاماقلار بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئىشەنچلىك ۋە يېڭىلىق يارىتىش خېرىدارلارنىڭ ئۆزلىرى ياقتۇرىدىغان تاماق نۇقتىلىرىنى داۋاملىق ھىمايە قىلىشىدا كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان سەۋەب پەيدا قىلىدۇ.
زامانىۋى ئاشخانا تېخنىكىسى
بىرىكتۈرۈشسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچزامانىۋى ئاشخانا تېخنىكىسىنىڭ ئالغا ئىلگىرىلىشىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ ، رېستورانلارنى تەرەققىي قىلىۋاتقان كەسىپ مەنزىرىسىدە رىقابەت ئەۋزەللىكى بىلەن تەمىنلەيدۇ.بۇ ئىلغار ئېلېكتر سايمانلىرىنى ئىشلىتىش ئارقىلىق ، ئورۇنلار رىقابەتچىلەردىن ئۈستۈن بولۇپلا قالماي ، يەنە ئاشپەزلىك ئەۋزەللىكى ئارقىلىق ماركا ئوبرازىنى ئۆستۈرىدۇ.
رىقابەتچىلەرنىڭ ئالدىدا تۇرۇش
كەسكىن رىقابەت بازىرىدا ، رىقابەتچىلەردىن ئۈستۈن تۇرۇش رېستوران كەسپىدە سىجىل مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشتا ئىنتايىن مۇھىم.سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچتېخىمۇ ساغلام ۋە مەززىلىك تىزىملىك تاللاشلىرى بىلەن ئورۇنلارنى پەرقلەندۈرىدىغان يېڭىلىق يارىتىشچان ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەڭ.رېستورانلار بۇ ئىلغار تېخنىكىنى قوللىنىش ئارقىلىق ئاشخانىدا يېڭىلىق يارىتىش ۋە خېرىدارلارنىڭ رازى بولۇش ئىرادىسىنى نامايان قىلىپ ، ئۆزىنى بۇ ساھەدىكى باشلامچى ئورۇنغا قويدى.
ماركا ئوبرازىنى كۈچەيتىش
بېقىۋېلىشسانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچمەشغۇلات ئۈنۈمىدىن ھالقىپ كەتتىئۇ بىر ئاشخانىنىڭ سۈپەت ۋە خېرىدارنى مەركەز قىلغان ئەمەلىيەتكە بېغىشلانغانلىقىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ.ھاۋا تەڭشىگۈچكە ئوخشاش زامانىۋى ئاشخانا تېخنىكىسىغا مەبلەغ سېلىش ئارقىلىق ، ئورۇنلار ئالغا ئىلگىرىلەش ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ مايىللىقىنى ئۆزگەرتىشكە ماسلىشىشچانلىقىنى يەتكۈزىدۇ.بۇ ماركا ئوبرازىنىڭ يۇقىرى كۆتۈرۈلۈشى يېڭىلىق يارىتىش ۋە مۇنەۋۋەر يىلتىز تارتقان ئۇنتۇلغۇسىز غىزالىنىش تەجرىبىلىرىنى ئىزدەۋاتقان غىزالانغۇچىلارغا ماس كېلىدۇ.
مۇلاھىزە قىلىنغان ئون كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان سەۋەبنى قايتا ئەسلەپ ، سانائەت ھاۋا قورۇمىسى رېستورانلارغا ئۆزگەرتىش خاراكتېرلىك ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.ساغلام بولغان تاماق ئېتىش ئادىتىنى تەكىتلەپ ، تەننەرخنى تۆۋەنلەتتى ، يېمەكلىك سۈپىتىنى ئۆستۈردى ۋە مەشغۇلات ئۈنۈمىنى ئۆستۈردى ، بۇ ئېلېكتر سايمانلىرى ئاشپەزلىك ئۆلچىمىنى يۇقىرى كۆتۈردى.سانائەت ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئىشلىتىش ئارقىلىق ، رېستوران ئىگىلىرى قىلالايدۇخېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكىنى ئاشۇرۇش، مەشغۇلاتنى راۋانلاشتۇرۇپ ، بازاردا رىقابەت كۈچىنى ساقلاپ قېلىش.بۇ زامانىۋى ئاشخانا تېخنىكىسىغا مەبلەغ سېلىش كارخانىلارغا پايدىلىق بولۇپلا قالماي ، ئىستېمالچىلار ئارىسىدىكى ساغلاملىق ئېڭى بىلەن ماسلىشىدۇ.سانائەت ھاۋا قورۇمىسى بىلەن مۇنەۋۋەر تەرەپكە سەكرەپ ، رېستورانىڭىزنىڭ تاماق ئېتىش تەجرىبىسىنى ئۆزگەرتىڭ!
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئاينىڭ 24-كۈنىدىن 24-كۈنىگىچە